Автор "Пісочної людини" Ніл Ґейман заперечив нові звинувачення в зґвалтуваннях
Інфографіка
"Хворост", або "хмиз". Рецепт солодкого смачного печива
печиво хворост хмиз
Фото: з вільних джерел
Цей рецепт легкий у приготуванні, неймовірно смачний і простий. Щоб приготувати "хмиз", не потрібні дорогі продукти або чудові кулінарні здібності, а от задоволення від печива отримає уся родина під час вечірнього чаювання
Зміст
Інгредієнти для печива:
- борошно - 750 г
- цукор - 1 ч. л.
- 4 жовтки
- 1 яйце
- вершкове масло - 1 ст. л.
- сіль - 1 ч. л.
- густа жирна сметана - 100 г
- оцет - 1 ч. л.
- цукрова пудра - 1 ст. л.
Для смаження:
- соняшникова олія
- маргарин
Як приготувати печиво "Хворост" у домашніх умовах:
- змішати борошно, цукор, сіль
- додати нарізане кубиками вершкове масло, жовтки, яйце і сметану
- замісити тісто
- коли тісто почне з'єднуватися в одне, влити оцет по стінці миски
- продовжити замішувати круте тісто
- тісто зібрати у валик
- обернути харчовою плівкою або фольгою
- залишити на 10 хв. у холодильнику
- розділити тісто на 4 частини
- кожну розкачати в тонкий пласт
- тісто нарізати на маленькі прямокутники
- зробити надріз у середині кожного прямокутника
- просунути один кінець всередину
- сформувати своєрідний бантик
- розігріти суміш соняшникової олії та маргарину до появи бульбашок
- обсмажити "хмиз" з кожного боку
- за допомогою шумівки дістати "хмиз"
- викласти його на тарілку, вкриту паперовим рушником
- щоб "хмиз" не підгорав, а набував золотистого кольору, вогонь має бути помірним
- смажити "хмиз" необхідно невеликими порціями
- перекласти увесь "хмиз" у велику тарілку
- посипати цукровою пудрою.
Смачного!
Залиште коментар
Читайте також:
Комунікація влади із суспільством дуже важлива на етапі впровадження реформ, необхідних для євроінтеграції України. Розмова Еспресо з євродепутаткою Мариною Кальюранд
"Люди в ЄС мають розуміти: Україна — не загроза, а перевага". Розмова Еспресо з ексдепутаткою Європарламенту Віолою фон Крамон
Комунікація влади із суспільством дуже важлива на етапі впровадження реформ, необхідних для євроінтеграції України. Розмова Еспресо з євродепутаткою Мариною Кальюранд
- Актуальне
- Важливе
2025, середа
15 січня
15:29
Оновлено
Україна повернула додому з РФ 25 важкохворих і поранених полонених, серед них захисники Маріуполя
14:46
Акторка Лариса Кадочникова пояснила, чому не перейшла на українську на церемонії вручення премії Параджанова
14:23
На Житомирщині оголосили підозру працівнику моргу, який зрізав золоту каблучку з руки загиблого військового
13:53
Оновлено
Масована ракетна атака РФ: на Львівщині та Прикарпатті пошкоджені об'єкти критичної інфраструктури
13:07
Ексклюзив
Очільник військового комітету НАТО Роб Бауер: РФ не досягла жодної цілі в Україні, а втратила 700 тис. військових
12:52
Огляд
Карта бойових дій за період 8-15 січня: РФ хоче закрити максимум питань на фронті до інавгурації Трампа
12:48
Оновлено
У Південній Кореї слідчі заарештували президента Юн Сок Йоля, він відмовився свідчити про держпереворот
12:45
Для запобігання підпалам і диверсіям: СБУ й Нацполіція випустили соціальний ролик "Спали" ФСБшника"
12:17
Оновлено
ВР підтримала законопроєкт про допуск медіа на засідання комітетів: Юрчишин розповів про організацію роботи журналістів
11:41
Огляд
Австралія викликає посла Росії через повідомлення про смерть полоненого військового з Мельбурна, а занепокоєння Європи щодо Трампа не поділяється у решті світу. Акценти світових ЗМІ 15 січня
