У Німеччині розпочалася підготовка до потенційної війни з Росією, - ЗМІ
Квашені помідори простого приготування на зиму
помідори
Фото: freepik
Таке частування ідеально доповнить улюблені гарячі страви. Для простого приготування в домашніх умовах використовуйте нашу кулінарну ідею
Зміст
Інгредієнти для квашених помідорів на зиму:
- Помідори - 2 кг
- Часник - 200 гр.
- Болгарський солодкий перець - 2 шт.
- Сіль - 40 гр.
- Цукор-пісок - 30 гр.
- Суміш перців - до смаку
- Зелень - 120 гр.
Процес приготування квашених помідорів:
- Промиваємо помідори під водою та розрізаємо їх на половинки, але не доходимо до кінця приблизно на 1 см
- Болгарський перець добре промиваємо під водою, очищаємо від насіння і поділяємо на частини
- Дрібно рубаємо ножем заздалегідь промиту зелень
- До подрібненої зелені продавлюємо зубчики часнику і добре вимішуємо
- До зелені з часником відправляємо сіль, цукор та суміш перців
- Знову все активно вимішуємо
- Ароматною заправкою наповнюємо надрізані помідори
- Складаємо фаршировані помідори в каструлю та закриваємо їх шматочками болгарського перцю
- Зверху встановлюємо вантаж і залишаємо заготовку на один-два дні за кімнатної температури
- Квашені помідори швидкого приготування готові
Смачного!
Залиште коментар
Читайте також:
- Актуальне
- Важливе
2024, п'ятниця
22 листопада
09:34
Ексклюзив
У пожежному режимі керівництво РФ штовхає особовий склад на штурми, - комбат ударних БпАК "АХІЛЛЕС" про Куп'янщину
08:58
У РФ завод з виробництва СПГ майже законсервований через західні санкції проти російської енергетики
08:33
Росія поставила КНДР понад мільйон барелів нафти за військову допомогу у війні проти України, - BBC
08:30
Оновлено
Росіяни атакували ракетою адмінбудівлю в Кривому Розі: кількість поранених зросла до 32, серед них діти
04:43
"У продовженні цієї війни зацікавлена лише РФ": МЗС України відреагувало на заяву Путіна щодо використання "Орешніка"
2024, четвер
21 листопада
23:04
Другий цьогоріч крок Путіна до ескалації війни, сильної реакції світу немає, - Зеленський про удар ракетою нового типу
23:03
Ексклюзив
Ми не повинні дозволяти казати, що програємо війну без підтримки США, треба шукати варіанти, - Княжицький
21:51
Кремль заявив, що попередив США про удар ракетою нового типу, Білий дім - що повідомив Україні та союзникам
21:21
Ексклюзив
Путін хоче вплинути на Трампа та виторгувати більше: військовий експерт про запуск ракети нового типу
