Росія атакувала Запоріжжя: серед поранених – 10-річний хлопчик, пошкоджені будинки
Квашені помідори простого приготування на зиму
помідори
фото: freepik
Таке частування ідеально доповнить улюблені гарячі страви. Для простого приготування в домашніх умовах використовуйте нашу кулінарну ідею
Зміст
Інгредієнти для квашених помідорів на зиму:
- Помідори - 2 кг
- Часник - 200 гр.
- Болгарський солодкий перець - 2 шт.
- Сіль - 40 гр.
- Цукор-пісок - 30 гр.
- Суміш перців - до смаку
- Зелень - 120 гр.
Процес приготування квашених помідорів:
- Промиваємо помідори під водою та розрізаємо їх на половинки, але не доходимо до кінця приблизно на 1 см
- Болгарський перець добре промиваємо під водою, очищаємо від насіння і поділяємо на частини
- Дрібно рубаємо ножем заздалегідь промиту зелень
- До подрібненої зелені продавлюємо зубчики часнику і добре вимішуємо
- До зелені з часником відправляємо сіль, цукор та суміш перців
- Знову все активно вимішуємо
- Ароматною заправкою наповнюємо надрізані помідори
- Складаємо фаршировані помідори в каструлю та закриваємо їх шматочками болгарського перцю
- Зверху встановлюємо вантаж і залишаємо заготовку на один-два дні за кімнатної температури
- Квашені помідори швидкого приготування готові
Смачного!
Читайте також:
Одинадцять країн написали до Єврокомісії лист з вимогою заблокувати туристичні візи для росіян
Польські урядовці проводять переговори із Будановим, щоб вирішити цей непотрібний історичний конфлікт, – Туск
Сибіга сказав, що лист Зеленського Путіну передадуть через дипломатичні канали. Перші реакції Кремля
- Актуальне
- Важливе
2026, субота
6 червня
15:46
Лукашенко запевнив, що Білорусь не є співагресором і закликав Захід до "цивілізованого діалогу"
15:25
Через війну РФ Чорне море втрачає дельфінів: 22 тіла за один день викинуло на узбережжя нацпарку "Тузлівські лимани"
13:47
Водій Mercedes, який скоїв смертельну ДТП в Києві, мав 39 порушень ПДР, більшість — за перевищення швидкості
13:30
Оновлено
Дрони подолали 1000 км: Сили оборони вдарили по нафтобазах РФ, Кронштадту та складу ВМФ під Петербургом
12:34
Лавров заявив, що захист "прав російськомовних" в Україні є необхідною умовою "врегулювання конфлікту"
12:32
Огляд
Україна створила найзахищеніший бронеавтомобіль нового покоління: чим унікальна MAC OWL "Сова"
11:00
Оновлено
У румунському порту Констанца вибухнули чотири морські дрони: президент Дан скликав екстрену нараду
10:38
Оновлено
У Києві авто на великій швидкості влетіло в підземний перехід. Серед жертв 12-річний хлопець та двоє поліцейських. Водія затримали
09:12
Ексклюзив
Карта бойових дій: епічний провал весняного наступу із апогеєм у травні, які перспективи літньої кампанії
09:06
Командир батальйону 128-ї бригади Олег Тягнибок отримав контузію внаслідок атаки ворожого дрона
08:24
У Дніпрі під час затримання поліцейськими чоловік підірвав гранату. Четверо правоохоронців поранено. Порушник загинув
08:17
Росіяни вночі атакували дронами Запоріжжя, Одещину та Миколаївщину: є поранена, пошкоджено медцентр
08:05
Оновлено
Греція вручила Києву ноту протесту через український морський дрон у її територіальних водах. МЗС України вибачилося
07:43
Ексклюзив
Три роки без Каховського водосховища: унікальне відродження Великого Лугу і тривожні зміни клімату Херсонщини
07:30
Огляд
Киянин з імперськими поглядами: хто такий Михайло Булгаков і чому в Києві знесли його пам'ятник. Пояснюємо
2026, п'ятниця
5 червня
