Трамп заявив, що повернеться на місце замаху для вшанування убитого прихильника та поранених під час стрілянини
Інфографіка
Млинці з м'ясом: смачні, рум’яні та поживні. Рецепт приготування
Фото: www.freepik.com
Млинці - це одна з найпопулярніших страв у світі. Їх подають у ресторанах, продають у магазинах напівфабрикатів, але найсмачніші млинці - домашні. Існує велика кількість рецептів з приготування млинців, а також рецептів начинок для їхнього наповнення. Але млинці з начинкою із м’яса - на першому місці
Зміст
Інгредієнти для налисників з м’ясом:
Тісто для млинців:
- яйця – 2 штуки
- молоко – 650 мілілітрів
- борошно - 280 грам
- сіль - 1/2 чайної ложки
- цукор - 1 чайна ложка
Начинка:
- м'якоть яловичини – 1 кілограм
- цибуля – 3 штуки
- олія рослинна – 100 г
- перець чорний мелений – 1 чайна ложка
Покроковий рецепт приготування млинців з м'ясом:
- у миску міксера кладемо 2 яйця, половину чайної ложки солі, 1 чайну ложку цукру, наливаємо 350 мл молока та розмішуємо на малій швидкості
- поступово всипаємо 280 г борошна і вимішуємо до отримання однорідного тіста
- додаємо молоко і ще раз добре вимішуємо (при необхідності проціджуємо)
- залишаємо тісто осторонь для набухання
- три цибулини нарізаємо дрібними кубиками, обсмажуємо в 100 г рослинної олії до золотистого кольору
- під час смаження присолюємо однією чайною ложкою солі
- один кілограм м'яса закладаємо в підсолену киплячу воду
- відварюємо до готовності
- охолоджуємо
- пропускаємо через м'ясорубку
- перемелене м'ясо змішуємо з обсмаженою цибулею
- додаємо одну склянку теплого бульйону, одну чайну ложку чорного меленого перцю та добре перемішуємо начинку
- додаємо в тісто дві столові ложки олії
- випікаємо тонкі млинці, зарум'янюючи їх лише з одного боку
- на зарум'янену сторону млинця кладемо столову ложку з верхом начинки
- загортаємо конвертом
- обсмажуємо підготовлені млинці з м'ясом на розігрітій олії, на помірному вогні з двох сторін до утворення румяної скоринки
- подаємо млинці з м'ясом як гарячу закуску або з бульйоном.
Смачного!
Залиште коментар
Читайте також:
- Актуальне
- Важливе
2024, субота
27 липня
06:20
ISW: Росіяни намагаються тиснути по всьому фронту, щоб не дозволити Україні перехопити ініціативу на полі бою
01:25
Інциденти з російськими "шахедами" в Румунії: прем'єр Чолаку пояснив, чому їх не можуть збивати
00:22
"Україна не може перемогти, не спровокувавши ядерну війну": маніпуляції світових ЗМІ за 26 липня
2024, п'ятниця
26 липня
21:58
Деякі республіканці незадоволені вибором Венса кандидатом у віцепрезиденти від Трампа, - The Hill
21:53
Шеф ЦРУ зустрінеться з представниками Ізраїлю, Катару та Єгипту для обговорення питань щодо Гази
21:35
Має бути зроблене все, щоб посилити наші позиції, - Зеленський про ситуацію на Покровському напрямку
21:28
Ексклюзив
Китайці продовжують гратися з нами, - дипломат Огризко про невідповідність слів та дій Пекіну
21:23
Військовополонені азовці вперше звернулись до президента України з полону, дружини вимагають їхнього звільнення
20:48
Аналітика
Ситуація на фронті та як протидіяти розвідувальним безпілотникам ворога. Воєнні підсумки тижня
20:32
На Красній площі в Москві хотів вчинити самопідпал співробітник НДІ, що працює на міноборони РФ
20:04
Оновлено
Деімперіалізація та деколонізація: у Харкові перейменували 3 станції метро та 48 вулиць
20:00
Огляд
Переможні новини 884-го дня війни: удари по аеродрому в окупованому Криму, ЄС виділив Україні 1,5 млрд євро із заморожених активів РФ
19:36
Припинення транзиту нафти "Лукойл": Словаччина заявила, що запропонувала Україні технічне рішення
18:59
Ексклюзив
Не схоже на робочий зразок морського дрона: Defense Express про гідроцикл з вибухівкою біля Стамбула, який нібито належить Україні
