МОЗ радить кип'ятити консерви, аби не захворіти на ботулізм

18 липня, 2017 вiвторок
19:43

В Україні зафіксовано випадок захворювання на ботулізм після вживання рибних консерв промислового виробництва

Про це головний позаштатний інфекціоніст Міністерства охорони здоров'я Ольга Голубовська написала у Facebook.

За словами лікаря, ботулотоксин, який викликає захворювання, може накопичуватися в продуктах харчування, які виготовлялися з порушенням технології, або в домашніх умовах - це в'ялена, копчена або слабо просолена риба, ковбаса, шинка, м'ясні, рибні, овочеві, грибні консерви.

Читайте також: Отруйна риба, гриби та овочі: Як врятуватись від ботулізму

Для профілактики захворювання потрібно ретельно дотримуватися технології виготовлення продукту, а також не купувати м'ясні та рибні вироби, грибні консерви у випадкових осіб. Якщо продукт викликає сумнів, його, за словами фахівця, потрібно прокип'ятити протягом 10 хвилин.

Лікар зауважила, що навіть при сильному солінні "зберігаються іноді умови для вироблення токсину, і, відповідно, зараження людини".

Читайте також:
4 серпня, 2021 середа
Білоруські правозахисники заявляють, що затриманий режимом Лукашенка чоловік втік з "хімії" та залишив країну
Олександр Хижняк (ліворуч)
1 серпня, 2021 неділя
Олімпіада-2020: Хижняк побував у нокдауні, але забезпечив Україні медаль Ігор у Токіо
3 серпня, 2021 вiвторок
Шість танкерів повідомили про втрату контролю біля берегів ОАЕ
Київ
+18
  • Київ
  • Львів
  • Вінниця
  • Дніпро
  • Донецьк
  • Житомир
  • Запоріжжя
  • Івано-Франківськ
  • Кропивницкий
  • Луганськ
  • Луцьк
  • Миколаїв
  • Одеса
  • Полтава
  • Рівне
  • Суми
  • Сімферополь
  • Тернопіль
  • Ужгород
  • Харків
  • Херсон
  • Хмельницький
  • Черкаси
  • Чернівці
  • Чернигів
  • USD 26.86
    Купівля 26.86
    Продаж 27.1
  • EUR
    Купівля 31.7
    Продаж 32.08
  • Актуальне
  • Важливе
2021, четвер
5 серпня
11:45
У Росії заявили про перетворення Чорного моря в зону небезпечного протистояння
11:42
У Моршині, де проводять експеримент з масової вакцинації, не фіксували випадків коронавірусу з 20 червня
11:37
Олександр Ярославський
Ярославський повернувся на посаду президента "Металіста"
11:28
У Рівному вночі спалили авто депутата облради
11:27
Правоохоронці викрили злочинців на систематичних крадіжках нафтопродуктів: вони пошкодили магістральний нафтопродуктопровід
11:24
"Чи то з півдня, чи то з заходу жодна нога не має ступити": Лукашенко доручив силовикам закрити "кожен метр" кордону
11:17
Ірина Старікова (на передньому плані)
Олімпіада-2020: Українки Старікова та Басова вийшли до фіналу у велотреку
10:59
Укравтодор
Укравтодор оголосив тендер на капремонт майже 62 км доріг у Луганській області
10:55
Зеленський
"Якщо ти вважаєш: "Нам до Росії", то ти повинен зрозуміти, що потрібно шукати собі місце у РФ": Зеленський назвав помилкою перебування в ОРДЛО прихильників "русского міра"
10:39
Секс із Шекспіром, привид-детектив і скелети в шафі – 5 книг, де коїться щось неймовірне
10:39
Кевін Дюрант (проворуч)
Олімпіада-2020: збірна США з камбеком вийшла до баскетбольного фіналу Ігор у Токіо
10:36
Євген Марчук
У СБУ назвали причину смерті Марчука
10:25
Українці зареєстрували понад 4 тис. угод із землею з моменту відкриття ринку
10:22
КМДА
Нового главу КМДА слід призначати з прицілом на майбутні вибори мера Києва - політолог
10:21
Білоруська спортсменка Тимановська прибула до Варшави, - опозиціонер
10:10
Лорел Хаббард
Олімпіада-2020: МОК вимагає від російських телеканалів пояснень через приниження важкоатлетки-трансгендера
10:01
Окупанти обстріляли багатоповерхівку на Донеччині, поранено мирного жителя
09:51
Євген Марчук
Віталій Портников: Євген Марчук - державник і відсутність держави
09:51
Леонід Кравчук
Кравчук заявив про спробу замаху на нього у 1994 році
09:45
Леонід Кучук
Клуб УПЛ призначив нового головного тренера
09:30
вакцинація
В Україні зробили 6 млн щеплень проти COVID-19
09:24
Олександр Хижняк
Український боксер Хижняк у запеклому бою вийшов до фіналу Олімпіади-2020
09:11
курс долара
Офіційний курс: долар дещо зріс в ціні
09:06
ООС
В зоні ООС поранили українського військового
08:55
Колос - Ворскла, матч чемпіонату України
"Колос" - "Шахтар" Караганда: де та коли дивитись стартовий матч українців у Лізі конференцій
08:47
Оновлено
4G метро
У київському метро знайшли підозрілий предмет, перевірка нічого не виявила
08:39
коронавірус
За добу в Україні зафіксували понад тисячу випадків коронавірусу
08:26
Суд повернув державі комбінат, який контролював Фірташ, - САП
08:25
Людмила Лузан
Мамо, я це зробила! Українка бурхливо відреагувала на медаль Олімпіади-2020
07:55
Ігор Харатін
Ліга чемпіонів: результати всіх матчів середи
07:53
Помер експрем'єр та перший голова СБУ Євген Марчук
07:34
вакцинація
У Литві зробили перший крок для запровадження обов'язкової вакцинації у низці сфер
07:32
Ярослава Магучіх
Олімпіада-2020: Українки Магучіх, Левченко та Геращенко пробилися до фіналу в стрибках у висоту
07:20
Івано-Франківський осередок "Голосу" вийшов з партії у повному складі
07:00
Людмила Лузан
Олімпіада-2020: Українка Лузан здобула бронзу в спринті на каное
2021, середа
4 серпня
23:00
Микола Чаус
ВАКС відправив Чауса під домашній арешт
22:54
Ігор Харатін
"Ференцварош" переміг "Славію" у Лізі чемпіонів, двічі забили українці
22:50
Україна отримає від Британії два протимінних кораблі
22:39
Андрій Шевченко
Шевченко похизувався мільйоном підписників у Instagram
22:25
У Києві та ще 11 областях України за добу не зробили жодного щеплення, - МОЗ
У Британії підліткам віком 16-17 років рекомендують робити щеплення від COVID-19
Більше новин