Про це повідомляє The Financial Times.
Також у проекті беруть участь Microsoft і два університети. "Це буде дуже корисно для нас. Йдеться про скорочення часу та витрат на розробку нового пива, з новими смаками", — заявив Йохен Форстер, один з керівників дослідницької лабораторії Carlsberg.
У компанії вважають, що штучний інтелект можна буде використовувати не тільки в пивоварінні, а й у виготовленні інших харчів та ліків.
Читайте також: Як приготувати смачний алкоголь вдома: Бейліз, бехерівка та мандариновий лікер
Використання технології допоможе на третину скоротити час на створення нового смаку пива, яке зараз становить від 9 до 24 місяців.
Carlsberg інвестує в дослідження 28 млн данських крон ($ 4 млн), ще 18 млн крон надасть державний фонд Innovation Fund Denmark.
Читайте також: Всі говорять про штучний інтелект. Простими словами пояснимо, що це