live
Супутник ASTRA-4A 12073 МГц. Поляризація-Н. Символьна швидкість 27500 Ксимв/с. FEC 3/4

Сушіть цвіркунів - вони корисні для здоров'я. Американське дослідження

Американські вчені провели досідження і дізналися, що поїдання сушених цвіркунів покращує травлення

Про це повідомляють у Scientific Reports.

Дослідники з Колорадського і Вісконсинського університетів знайшли 20 добровольців від 20 до 48 років, які не вживали пробіотиків.

Учасники експерименту додавали по 25 г порошку із сушених цвіркунів в сніданок - молочний шейк і кекси. Так вони харчувалися впродовж двох тижнів. Потім дослідники зробили двотижневу перерву і повторили курс.

null

З'ясувалося, що у добровольців приблизно в 5,7 разів зросла кількість бактерій-пробіотиків Bifidobacterium animalis, а в плазмі крові зменшився рівень фактора некрозу пухлини.  

У комах міститься хітин та інші волокна. Вони, ймовірно, сприяють зростанню корисних бактерій і знижують хронічне запалення.

За словами вчених, потрібні більш детальні дослідження із більшою кількістю учасників, щоб визначити, які речовини в цвіркуна призводять до зміни кишкової мікрофлори.

новини партнерів

18 серпня, 2018 субота

17 серпня, 2018 п'ятниця

18 серпня, 2018 субота

17 серпня, 2018 п'ятниця

16 серпня, 2018 четвер

Відео

Введіть слово, щоб почати