Равликів з Тернопільщини почали постачати до країн ЄС
Тернопільський кооператив в 2019 році поставить до Європи першу партію равликів
Про це йдеться в сюжеті телеканалу "Тернопіль-1".
Як зазначається, на Тернопільщині розводять особливий вид равликів - Мюллер або сірий равлик.
“При великій кількості равликів ми отримуємо хорошу експортну ціну. З малою кількістю там нас ніхто не чекає. Мінімальна партія для експорту - 10 т і це пробна партія”, - розповів співзасновник кооперативу равлиководів Тернопільській області Тарас Слабкий.
Найбільш перспективними для поставок равликів є Італія, Іспанія і Франція. Там молюсків використовують в косметології та медицині. Але найбільш затребувані вони як їжа.
Читайте також: Не гречкосії, продаємо равликів, купуємо сало. 8 міфів про українське сільське господарство
- Нагадаємо, за інформацією УКАБ, у 2013 році їх було експортовано лише 3 тонни, в 2014 - 58 тонн, 2015 - 260 тонн, а в 2016 - вже 380 тонн. Тож з 2013 по 2016 роки експорт виноградних равликів зріс в 108 разів.
- Втім за перше півріччя 2018 року обсяги виробництва упали більш ніж ушестеро. За підсумками 2017 року спостерігалося падіння майже на 1%.
- Фермерське господарство "Здравлик", що на Дніпропетровщині, відібрало першу товарну ікру середземноморського равлика, яка є найдорожчою в світі.
- Актуальне
- Важливе