Кому не можна вживати огірки

Склад і користь свіжих огірків

Огірок - це 95% чистої біологічно активної води. В цій воді містяться розчинені мінеральні солі. Огірок чудово освіжає в спеку, а також відновлює водно-сольовий баланс в організмі людини.

Огірок містить в собі:

• калій
• кремній
• цинк
• сірку
• солі йоду
• хром
• магній
• фруктозу
• ефірні масла
• харчові волокна

До складу огірка входять:

• фолієва кислота
• вітаміни A, K, PP, B1, B2

Огірки мають властивість легко засвоюватися. Вони регулюють водно-жировий обмін та покращують травлення. В зеленій шкірці огірка містяться в певній кількості вітамін С і бета-каротин.

З якого віку можна давати огірок дитині

З якого віку вводять у прикорм

Педіатри рекомендують додавати до їжі свіжі огірочки в дитячий раціон не раніше року, адже слабкий шлунок може не впоратися з переварюванням грубої клітковини.

Огірки здатні викликати:

• підвищене газоутворення
• коліки у животі
• рідкі випорожнення
• ​​висипання на шкірі

Вводити свіжі огірочки до раціону дитини потрібно обережно, малою порцією і стежити, чи немає реакції на продукт.

Які є протипоказання

Груба огіркова клітковина здатна спровокувати у дитинки грудного віку:

• коліки
• кишковий розлад

Такий овоч протипоказаний дітям, у яких є захворювання нирок чи травної системи.

Вводити огірки в раціон дитини взимку протипоказано. Робити це потрібно тільки в сезон їх дозрівання.

Чому не можна їсти огірки з помідорами

Ви будете здивовані, але це несумісні продукти. Помідори за своїм складом відносяться до кислих продуктів, а огірки до лужних. Їх поєднання утворює солі.

До того ж, помідори та огірки по-різному засвоюються людським організмом. Адже, коли в шлунку виділяється кислота, щоб переварити огірки, помідори якраз починають бродити.

Чим небезпечні огірки

Не рекомендується їсти огірки:

• при хронічному захворюванні шлунково-кишкового тракту
• при загостренні виразки
• при гастриті
• при ентероколіті

Після огірків не рекомендовано вживати:

• холодну воду
• газовані напої
• молоко

Таке поєднання порушує діяльність шлунка, утруднює травлення, викликає біль в животі й тяжкість.

Обережно слід вживати свіжі огірки матерям-годувальницям, адже грудне молоко може викликати в малюка діарею, бурчання й болі в животі.