Окунь, запечений у духовці. Готуємо ресторанну страву вдома

Смажена риба – це класика. А ось риба, запечена в духовці, – це надзвичайно смачно й корисно

Зміст

Інгредієнти для окуня, запеченого в духовці:

філе окуня – 1 шт.
морква – 1 шт.
яйце - 1 шт.
часник - 1 зубч.
сир твердий - 100 г
сметана - 200 г
сіль - за смаком
приправа для риби - за смаком
суміш свіжо мелених перців - за смаком

Покроковий рецепт приготування окуня, запеченого в духовці:

нарізаємо філе окуня невеликими шматочками, посипаємо їх сіллю та перцем, збризкуємо лимонним соком та залишаємо ненадовго промаринуватися
викладаємо рибу на лист, застелений пергаментом.
моркву тремо на великій тертці, обсмажуємо в олії, викладаємо на рибу
часник чистимо і ножем дрібненько нарізаємо
сир нарізаємо кубиками
у тарілку наливаємо сметану
додаємо яйце, часник та сир, приправляємо спеціями та соком лимона, вимішуємо
отриманою сумішшю поливаємо кожен шматочок риби
відправляємо запікатися в духовку на 25 хв. при температурі 180 градусів.
коли духовку вимкнете, не залишайте рибу, бо вона може стати менш соковитою.

Смачного!

2026, понедiлок

8 червня

22:19

У Дніпрі на подвір'ї приватного будинку вибухнув боєприпас: загинуло двоє чоловіків

22:15

Оновлено

Качка вважає, що Україна перебуває на фінальному етапі реформ у верховенстві права

22:11

Ексклюзив

Це голоси не стільки за Пашиняна, скільки проти Росії, - Денисенко про вибори у Вірменії

22:06

Вишкіл пройшли 63 тис. українських військових: програма Interflex вступає у новий етап

22:01

Ми не маємо довіри до протилежної сторони. Головний переговорник Ірану виступив із жорсткою заявою

21:26

Британія виділила $1,5 млрд на національний суперкомп'ютер, мікрочіпи та ШІ

21:10

Поляки розпочали збір підписів проти позбавлення Зеленського Ордена Білого Орла

21:01

Ексклюзив

Потрібно ставитися реалістично: Загребельська про заяви Рубіо щодо припинення послаблення санкцій США проти російської нафти

20:59

У віці 46 років помер спортивний коментатор Олександр Тингаєв

20:49

У Санкт-Петербурзі стався вибух на заводі "Арсенал", який виготовляє компоненти для російських ракет

20:41

Володимир Зеленський та Чарльз III (праворуч)

Зеленський зустрівся з королем Чарльзом III у Віндзорському палаці

20:25

Через невиконані реформи Україна може втратити 300 мільйонів євро від ЄС

20:04

Оновлено

Водію за смертельну ДТП у Соломʼянському районі обрали запобіжний захід. Деталі суду

20:01

OPINION

Дискусія про лідерів. Хто ж з них контроверсійніший?

20:00

Навроцький ухвалить рішення про орден для Зеленського у відповідний час, — речник президента Польщі

18:57

Генерал Гаврилюк заявив, що звільнився з Міноборони через публічні звинувачення з боку Умєрова

18:55

Ексклюзив

Трамп застряг в Ірані і нічого нікому не довів, - директор Центру міжнародних досліджень Дубовик

18:54

Шахрайська "Дія". Сервіс повідомляє про нову схему ошуканства

18:23

"Бере гроші від Путіна": Сікорський нагадав, що ексканцлер ФРН Шредер також є кавалером ордена Білого Орла

18:20

Ексклюзив

Один із найслабших, а не найсильніших: експертка Загребельська про 21-й пакет санкцій ЄС проти РФ

18:16

Марта Кос єврокомісарка з питань розширення ЄС

Єврокомісарка Марта Кос підтвердила відкриття переговорів про вступ України до ЄС 15 червня

17:57

В Україні посилять відповідальність за перевищення швидкості та систематичні порушення ПДР

17:57

"Фламінгова революція": в Албанії тривають протести проти проєктів родини Трампа та влади прем'єра Рами

17:41

Україна-Польща. Москва зосередилася насамперед на спробах підірвати "спільний фронт безпеки"

17:32

РФ атакувала Україну БПЛА та авіабомбами: у Запоріжжі двоє загиблих, у Слов'янську — дев'ятеро поранених

17:20

Огляд

Муссоліні залишили орден Білого Орла, а Зеленського хочуть позбавити: у чому суть нової польсько-української суперечки. Пояснюємо

17:01

OPINION

Кубинська безпорадність росіян

16:52

ДБР відкрило провадження через відео зі знущаннями над експрацівником ТЦК у СІЗО

16:32

Викриття топпосадовців і 5 років тюрми: Князєв пішов на угоду з прокуратурою

16:29

Ціни на пальне сьогодні: скільки коштують бензин, газ і дизель

16:26

Трамп знайшов нового посередника на переговорах з Росією, — ЗМІ

16:21

Курс валют на 8 червня: гривня послабшала щодо долара

16:15

В Україні створили автономні дрони-перехоплювачі "шахедів", - Федоров

16:06

Заступник міністра науки Польщі Анджей Шептицький

У Польщі заступника міністра науки українського походження Шептицького розкритикували за порівняння бійців УПА з антикомуністами

15:43

Державі повернули 10 гектарів лісу на Київщині, які пов’язують зі структурами Медведчука

15:39

В Угорщині вимагають розслідування корупції оточення Орбана

15:24

blago відзначили подякою на премії "ТОП-100 жінок України" від проєкту "Сила Впливу"

15:19

Посадовцем ГУР, на якого агент росіян готував замах за $100 тис., виявився Андрій Юсов

15:01

У ЄС підтвердили, що роботу над 21-м пакетом санкцій проти РФ закінчать цього тижня

14:57

Вже 30 компаній отримали право створити приватні групи ППО

Окунь в духовці. Ділимось смачним рецептом ресторанної страви

Смажена риба – це класика. А ось риба, запечена в духовці, – це надзвичайно смачно й корисно

Інгредієнти для окуня, запеченого в духовці:

Покроковий рецепт приготування окуня, запеченого в духовці: