Лавров заявив, що захист "прав російськомовних" в Україні є необхідною умовою "врегулювання конфлікту"
Інфографіка
Хочете здивувати близьких чи гостей? Приготуйте баклажани "як гриби"
баклажани як гриби
фото: фото з загальнодоступних джерел
Візьміть трохи сушених лісових грибів (найкраще білих), подрібніть їх у блендері і потім крихтою, що вийшла, посипте смажені баклажани в кінці приготування або замініть те все кубиком грибного бульйону
Зміст
Інгредієнти для - Баклажани "як гриби":
- Дрібні баклажани - 4 шт.
- Яйця – 2-3 шт.
- Олія для смаження – 3–5 ст. л.
- Цибулини середнього розміру – 2 шт.
- Грибний бульйонний кубик - 1 шт.
- Мелений чорний перець – за смаком
Приготування баклажанів "як гриби":
- Баклажани вимийте та очистіть від шкірки гострим ножем
- Наріжте плоди кубиками розміром 2 см
- Перекладіть у велику миску або каструлю
- Яйця збийте віничком
- Масою, що вийшла, залийте баклажани
- Перемішайте та закрийте кришкою
- Залишіть при кімнатній температурі на годину
- За цей час кілька разів перемішайте баклажани
- Грибний бульйонний кубик розкришіть
- Цибулю очистіть і дрібно наріжте
- У сковороді нагрійте олію
- Викладіть баклажани і, помішуючи, обсмажте з усіх боків
- Додайте нарізану цибулю
- Перемішайте лопаткою та смажте на середньому вогні близько 3 хвилин
- Посипте розкришеним бульйонним кубиком
- Поперчіть до смаку
- Готуйте на середньому вогні ще 2 хвилини
- Залишіть на 5 хвилин, потім розкладіть по тарілках
- Перед подачею можна посипати подрібненою зеленню до смаку.
Смачного!
Джерело Читайте також:
Сибіга сказав, що лист Зеленського Путіну передадуть через дипломатичні канали. Перші реакції Кремля
"Не бійтеся вийти з війни, бо коли Росія втомлюється...": Зеленський написав відкритого листа Путіну
Якби Молдова попросила в Києва допомоги з Придністров'ям, у Тирасполі швидко майорів би український прапор, – Кулеба
- Актуальне
- Важливе
2026, субота
6 червня
12:10
Ексклюзив
Україні вдається зберігати першість в інноваціях, водночас Росія має іншу перевагу, - експрацівник ЦРУ Гофф
11:00
Оновлено
У румунському порту Констанца вибухнули чотири морські дрони: президент Дан скликав екстрену нараду
10:38
Оновлено
У Києві авто на великій швидкості влетіло в підземний перехід. Серед жертв 12-річний хлопець та двоє поліцейських. Водія затримали
09:12
Ексклюзив
Карта бойових дій: епічний провал весняного наступу із апогеєм у травні, які перспективи літньої кампанії
08:24
У Дніпрі під час затримання поліцейськими чоловік підірвав гранату. Четверо правоохоронців поранено. Порушник загинув
08:17
Росіяни вночі атакували дронами Запоріжжя, Одещину та Миколаївщину: є поранена, пошкоджено медцентр
08:05
Оновлено
Греція вручила Києву ноту протесту через український морський дрон у її територіальних водах. МЗС України вибачилося
07:43
Ексклюзив
Три роки без Каховського водосховища: унікальне відродження Великого Лугу і тривожні зміни клімату Херсонщини
07:30
Огляд
Киянин з імперськими поглядами: хто такий Михайло Булгаков і чому в Києві знесли його пам'ятник. Пояснюємо
2026, п'ятниця
5 червня
23:27
Ексклюзив
Путін, почавши війну проти України, знищив сьогоднішній день Росії: Яценюк про стан російської економіки
22:50
Польські урядовці проводять переговори із Будановим, щоб вирішити цей непотрібний історичний конфлікт, – Туск
22:44
Ексклюзив
Багаторівневе повідомлення, яке одночасно "б'є" по кількох цільових групах: політтехнолог Таран про лист Зеленського до Путіна
22:27
Африка готує альтернативу для російського газу: об'єднались Нігерія, Алжир і Нігер, щоб замінити газ РФ для країн Євросоюзу
21:51
Ексклюзив
Насправді це диверсія: журналістка Данилюк-Ярмолаєва про ініціативу скасувати математику на НМТ
21:40
Ексклюзив
Гофф: На початку війни західні розвідки суттєво переоцінили російську армію, але зараз існує ризик іншої помилки
21:33
Генсек Гутерреш посмертно нагородив бортпровідника-рятувальника Сергія Приходька: цією медаллю вперше відзначили цивільного
21:30
Ексклюзив
Міхта: Путін може сприйняти війну навколо Ірану як можливість посилити тиск на Україну
