Вирва глибиною 6 метрів: у Харкові російський "Іскандер-М" поцілив по території спорткомплексу
Інфографіка
Хочете здивувати близьких чи гостей? Приготуйте баклажани "як гриби"
баклажани як гриби
Фото: фото з загальнодоступних джерел
Візьміть трохи сушених лісових грибів (найкраще білих), подрібніть їх у блендері і потім крихтою, що вийшла, посипте смажені баклажани в кінці приготування або замініть те все кубиком грибного бульйону
Зміст
Інгредієнти для - Баклажани "як гриби":
- Дрібні баклажани - 4 шт.
- Яйця – 2-3 шт.
- Олія для смаження – 3–5 ст. л.
- Цибулини середнього розміру – 2 шт.
- Грибний бульйонний кубик - 1 шт.
- Мелений чорний перець – за смаком
Приготування баклажанів "як гриби":
- Баклажани вимийте та очистіть від шкірки гострим ножем
- Наріжте плоди кубиками розміром 2 см
- Перекладіть у велику миску або каструлю
- Яйця збийте віничком
- Масою, що вийшла, залийте баклажани
- Перемішайте та закрийте кришкою
- Залишіть при кімнатній температурі на годину
- За цей час кілька разів перемішайте баклажани
- Грибний бульйонний кубик розкришіть
- Цибулю очистіть і дрібно наріжте
- У сковороді нагрійте олію
- Викладіть баклажани і, помішуючи, обсмажте з усіх боків
- Додайте нарізану цибулю
- Перемішайте лопаткою та смажте на середньому вогні близько 3 хвилин
- Посипте розкришеним бульйонним кубиком
- Поперчіть до смаку
- Готуйте на середньому вогні ще 2 хвилини
- Залишіть на 5 хвилин, потім розкладіть по тарілках
- Перед подачею можна посипати подрібненою зеленню до смаку.
Смачного!
Джерело Залиште коментар
Читайте також:
Під час бойового завдання загинув льотчик 299-ї бригади тактичної авіації
Ваші коментарі ображають військових, які щоденно б’ються на полі бою: 47 ОМБр оприлюднила заяву після відео Маркуса
"Залишився маріонеткою": пресофіцерка 47-ї ОМБр Блищик прокоментувала відео Маркуса щодо медійної роботи підрозділу
- Актуальне
- Важливе
2024, неділя
15 грудня
17:30
Інтерв’ю
Україні може бути достатньо підтримки Парижа і Лондона, без Вашингтона, - Безсмертний
16:52
З початку доби на фронті зафіксували 152 боєзіткнення: найбільше боїв відбулося на Сіверському, Курахівському, Покровському і Времівському напрямках
15:20
Списання банківських боргів в обмін на службу окупантам: на ТОТ вигадали новий спосіб мобілізації до війська РФ
15:16
Ексклюзив
Макрон перетворюється на головного українського дипломата у світі, - експерт-міжнародник Несвітайлов
13:29
Сніг, дощ, вітер та ожеледь: Наталка Діденко попередила про складні погодні умови в Україні 16 грудня
12:20
Засновник і власник імперії моди Mango Ісак Андіч загинув у результаті нещасного випадку в горах
10:45
"Світла стане більше": з 16 грудня по всій Україні діятимуть однакові графіки стабілізаційних відключень
09:59
"Просять контакти наших урядовців": посолка України в США Макарова заявила про атаку пранкерів
