Громадська радниця Міноборони Ніколаєнко розповіла, що турбує Антикорупційну раду в діях міністрества
Інфографіка
Пишні булочки на кефірі. Розповімо, як приготувати чудовий сніданок для родини
булочки
Фото: Freepik</a>
Що може бути смачніше ароматної булочки до чаю вранці? Тісто за цим простим рецептом вийде м'яким та повітряним. Булочки з нього можна зробити з будь-якою начинкою або з таким простим посипанням
Зміст
Інгредієнти для тіста на булочки:
- Кефір - 250 мл
- Цукор - 50 г
- Сіль - ½ ч. ложки
- Яйце - 1 штука
- Вершкове масло - 50 г
- Ванільний екстракт - 1 ч. ложка
- Швидкодіючі сухі дріжджі - 2 ч. ложки без гірки
- Борошно - 450-500 г
Інгредієнти для посипання:
- Вершкове масло - 40 г
- Борошно - 80 г
- Цукор - 3-4 ст. ложки
- Курячий жовток - 1 штука
- Молоко - 2-3 ст. ложки
Приготування - пишні булочки на кефірі:
- Змішайте кефір, цукор, сіль, яйце, розтоплене вершкове масло та ванільний екстракт
- Кефір має бути кімнатної температури
- Додайте дріжджі
- Поступово всипте борошно, замішуючи м'яке і трохи липке тісто
- Викладіть тісто у велику миску, накрийте рушником і залиште на 1-2 години в теплому місці
- Застеліть деко або форму папером для випікання
- Коли тісто збільшиться вдвічі, вимісіть його та розділіть на 12 рівних частин
- З кожної сформуйте булочку
- Викладіть заготовки на деко, залишаючи між ними 5-7 см
- Накрийте рушником і залиште в теплі на 20-30 хвилин
- Розігрійте духовку до 180 °С
- Для посипання перетріть холодне вершкове масло з борошном і цукром в дрібну крихту
- Жовток збийте віничком із молоком
- Булочки змастіть жовтком і посипте крихтою
- Випікайте 25-35 хвилин до золотистого кольору.
Смачного!
Залиште коментар
Читайте також:
Чому американцям не підходять українські яйця, як птахівникам удалося подвоїти експорт та чому АМКУ запідозрив змову
Як "совітам" вдалося виманити генерал-хорунжого Тютюнника до СРСР і що він писав перед розстрілом у Москві: українська розвідка оприлюднила нові подробиці
Окупанти на Херсонщині масово відмовляються від продовження контрактів на службу в армії РФ, - "Атеш"
- Актуальне
- Важливе
2025, неділя
20 квітня
21:33
Дії РФ після опівночі покажуть її ставлення до мирних зусиль США та пропозиції 30-денного припинення вогню, - Сибіга
20:26
Ексклюзив
Ворог намагається під "перемир'я" просунутись по сірій зоні, - воїн 77-ї ОАМБр Петрович
20:14
Ексклюзив
У нас немає такого ресурсу, щоб масово просуватися, але і ворогу це не вдається, - боєць 77-ї ОАМБр Петрович
18:44
Інтерв’ю
Зараз Трамп діє як хоче, але в підсумку буде орієнтуватися на позицію України, - генерал Кларк
17:38
Вбивці проукраїнського активіста з Бахмута Артема Мирошниченка долучилися до ЗСУ за програмою "18-24" й один з них вже втік у СЗЧ: як таке сталося
17:37
Інтерв’ю
Європі не потрібні США, щоб себе озброїти, бо тепер є Україна, - польський експерт Петр Кульпа
16:36
Попри "великоднє перемир'я" на фронті зафіксували 45 боїв: майже половина з них на Покровському напрямку
16:23
Pepsi проти Coca-Cola: як торговельна війна Трампа вплинула на популярних виробників газованих напоїв
16:04
Ексклюзив
Військові не сприймають розмови про перемирʼя серйозно, бо на фронті ситуація не наближається до миру, - бойова медикиня Лісіцина
15:31
Ексклюзив
Російські дрони продовжують тероризувати прикордоння Сумщини попри оголошене перемирʼя, - депутатка Білопільської міської ради Калініченко
15:28
Епіфаній: перед воскресінням Ісуса його учням здавалося, що надії нема, сподівання зруйновані, а зло тріумфує
