Буряковий квас. Смачно, поживно, корисно
Дієтологи стверджують, що буряковий квас стабілізує тиск, тому показаний насамперед гіпертонікам. Крім того, квас із буряків — справжній чистильник: виводить шлаки, "вимітає" все зайве з кишечника та судин, і, у своєму хімічному складі містить ліпотропну речовину бетаїн, чистить від токсинів печінку
Зміст
Інгредієнти для бурякового квасу:
- Буряк (великий) - 1 шт.
- Вода - 2 л.
- Цукор - 4 ст. л.
- Закваска житня - 1 ст. л.
Спосіб приготування бурякового квасу:
- Буряк помити, очистити
- Натерти на великій тертці
- Помістити у банку
- Залити 2 літри теплої води
- Додати цукор
- Влити, крізь сито, розведену в невеликій кількості води закваску
- Розмішати
- Накрити марлею
- Як тільки з'явиться пінна шапочка, можна одразу відфільтрувати та прибрати в холодильник
Примітка
Процес виброжування залежить від сили закваски та температури навколишнього середовища. Зазвичай це триває 8-10 годин.
Смачного!
Залиште коментар
Читайте також:
- Актуальне
- Важливе
2024, п'ятниця
22 листопада
09:34
Ексклюзив
У пожежному режимі керівництво РФ штовхає особовий склад на штурми, - комбат ударних БпАК "АХІЛЛЕС" про Куп'янщину
08:33
Росія поставила КНДР понад мільйон барелів нафти за військову допомогу у війні проти України, - BBC
08:30
Оновлено
Росіяни атакували ракетою адмінбудівлю в Кривому Розі: кількість поранених зросла до 32, серед них діти
04:43
"У продовженні цієї війни зацікавлена лише РФ": МЗС України відреагувало на заяву Путіна щодо використання "Орешніка"
2024, четвер
21 листопада
23:04
Другий цьогоріч крок Путіна до ескалації війни, сильної реакції світу немає, - Зеленський про удар ракетою нового типу
23:03
Ексклюзив
Ми не повинні дозволяти казати, що програємо війну без підтримки США, треба шукати варіанти, - Княжицький
21:51
Кремль заявив, що попередив США про удар ракетою нового типу, Білий дім - що повідомив Україні та союзникам
21:21
Ексклюзив
Путін хоче вплинути на Трампа та виторгувати більше: військовий експерт про запуск ракети нового типу