Діяли на півдні України: затримано трьох ворожих агентів, які палили авто та будівлі на замовлення РФ
Бутерброди з червоною рибою. Ділимося секретами небанального рецепта
бутерброди з червоною рибою
Фото: фото з доступних джерел
Не думайте, що це рецепт банальних бутербродів із червоною рибою – зовсім ні. На відміну від своїх стандартних побратимів, у цих є своя "родзинка" — сирно-сметанна паста, дуже ніжна і смачна
Зміст
Інгредієнти для бутербродів з червоною рибою:
- 1/2 багета або 1 мінібагет
- 2-3 кружки лимона
- 3 ст. л. сметани жирністю 15-20%
- 50 г твердого сиру
- Кріп
- 100 г слабосоленої червоної риби
Приготування бутербродів з червоною рибою:
- Багет (або мінібагет) нарізаємо скибочками, товщиною приблизно 1 см
- Твердий сир натираємо на середню або дрібну тертку (велика не підходить)
- Кріп дрібно ріжемо
- З'єднуємо сметану, кріп та сир
- Перемішуємо - виходить паста, не дуже рідка, яку можна змащувати або викладати на хліб
- Якщо у вас вийшла маса дуже рідка, значить, ви надто багато додали сметани. Це легко виправити - достатньо покласти ще трохи тертого сиру, і паста стане потрібної консистенції
- Тепер викладаємо пасту зі сметани, сиру та кропу на шматочки багета
- Слабосолену червону рибу (форель, але ви можете взяти і сьомгу, і горбушу) ріжемо на тонкі шматочки-квадратики зі стороною близько 2-3 см
- Кільця лимона ріжемо на 6-8 шматочків (залежно від розмірів лимона)
- Продовжуємо формувати бутерброди – викладаємо на багет із сирно-сметанною пастою червону рибу та лимон
- Прикрашаємо гілочкою кропу – і наші бутерброди готові
- Викладаємо бутерброди на блюдо і подаємо на стіл.
Смачного!
Залиште коментар
Читайте також:
- Актуальне
- Важливе
2024, середа
11 грудня
17:10
Ексклюзив
Позиція Дуди є доволі слабкою, він навряд чи може зробити щось для України, - польський журналіст Сієрант
17:02
Польща додасть телеканали TVN та Polsat до переліку стратегічних обʼєктів, аби ними не заволоділа РФ
17:00
Оновлено
Шмигаль у Німеччині провів двосторонню зустріч з Шольцом: говорили про зброю та економіку
