Валютні резерви НБУ витрачає на підтримку гривні
Інфографіка
Кролик у сметані. Розповімо, як приготувати
Кролик у сметані - популярна страва, виходить ніжною, з насиченим смаком. Отже, як приготувати кролика в сметані – рецепт покроковий, простий, доступний
Інгредієнти для кролика в сметані:
- м'ясо кролика – 800 г
- сіль - 0,5 ч. л.
- перець чорний мелений - 0,25 ч. л.
- вино біле сухе – 1,5 склянки
- сметана – 1,5 склянки
- масло вершкове – 70 г
- кріп для прикраси – 2 гілочки
Покроковий рецепт приготування кролика у сметані:
- кролика розрізати на шматки, натерти сіллю, перцем та залишити на якийсь час (10 хв.)
- на сковороді розтопити вершкове масло
- обсмажити кролика на вершковому маслі до рум'яної скоринки
- спочатку з одного боку (смажить 5 хв. на сильному вогні)
- а потім з іншого боку (ще 5 хв. на сильному вогні)
- змішати сметану та вино
- якщо кролик смажився на сковороді, перекласти його в каструлю разом з маслом
- потім влити в каструлю вино та сметану (рідина має покрити м'ясо на 0,5 см)
- додати лавровий лист
- щільно закрити кришкою
- тушкувати кролика 60 хв.
- кролик у сметані подається із соусом, у якому він тушкувався
- добре поєднується зі смаженою картоплею чи пюре.
Смачного!
Залиште коментар
Читайте також:
Росіяни перепросили, що внесли Лесю Українку до книжки про російськомовних квір-людей
"США антагонізують Путіна, щоб змусити його поширити війну на інші регіони": добірка фейків у світі за 26 квітня
"Конгрес США прирік 500 тис. українців на смерть або важкі поранення": добірка фейків у світі за 25 квітня
- Актуальне
- Важливе
2024, субота
27 квітня
15:03
Оновлено
У ЗСУ заперечують новину Associated Press про нібито відведення танків Abrams з поля бою
15:02
Ексклюзив
"Ті, хто зайшов у цей клин, - смертники": військовослужбовець ЗСУ Варченко про просування ворога біля Очеретиного
14:35
Депутатка Європарламенту Віола фон Крамон порадила Україні включити представників опозиції до виконавчих органів влади
14:20
Ексклюзив
Треба формувати спільний бойовий кулак: Безсмертний про Глобальний саміт миру у Швейцарії
13:41
Ексклюзив
В "Інформаційному спротиві" назвали умови звільнення Криму та інших тимчасово окупованих територій
13:11
"Україна на правильному шляху": посолка ЄС Матернова сподівається на старт переговорів із Києвом у червні
13:05
Ексклюзив
Історик Чех: політична гра довкола мобілізації викликає подив та відчуття безвідповідальності
12:42
Обстріл психлікарні у Харкові ракетами С-300: пошкоджено комунікації, пацієнтів не розподілятимуть до інших установ
12:35
Ексклюзив
Експерт Коваленко: для знищення усіх С-400 та С-300 в Криму потрібно 30 ракет ATACMS, наступною ціллю стане міст
11:18
Ексклюзив
"Друзям все, а ворогам - закон": ексміністр соцполітики Рева про звільнення через родичів на ТОТ чи у РФ