У Дніпрі на подвір'ї приватного будинку вибухнув боєприпас: загинуло двоє чоловіків
Інфографіка
Кролик у сметані. Розповімо, як приготувати
кролик
фото: azerbaijan_stockers</a> на Freepik
Кролик у сметані - популярна страва, виходить ніжною, з насиченим смаком. Отже, як приготувати кролика в сметані – рецепт покроковий, простий, доступний
Зміст
Інгредієнти для кролика в сметані:
- м'ясо кролика – 800 г
- сіль - 0,5 ч. л.
- перець чорний мелений - 0,25 ч. л.
- вино біле сухе – 1,5 склянки
- сметана – 1,5 склянки
- масло вершкове – 70 г
- кріп для прикраси – 2 гілочки
Покроковий рецепт приготування кролика у сметані:
- кролика розрізати на шматки, натерти сіллю, перцем та залишити на якийсь час (10 хв.)
- на сковороді розтопити вершкове масло
- обсмажити кролика на вершковому маслі до рум'яної скоринки
- спочатку з одного боку (смажить 5 хв. на сильному вогні)
- а потім з іншого боку (ще 5 хв. на сильному вогні)
- змішати сметану та вино
- якщо кролик смажився на сковороді, перекласти його в каструлю разом з маслом
- потім влити в каструлю вино та сметану (рідина має покрити м'ясо на 0,5 см)
- додати лавровий лист
- щільно закрити кришкою
- тушкувати кролика 60 хв.
- кролик у сметані подається із соусом, у якому він тушкувався
- добре поєднується зі смаженою картоплею чи пюре.
Смачного!
Читайте також:
- Актуальне
- Важливе
2026, понедiлок
8 червня
21:01
Ексклюзив
Потрібно ставитися реалістично: Загребельська про заяви Рубіо щодо припинення послаблення санкцій США проти російської нафти
20:49
У Санкт-Петербурзі стався вибух на заводі "Арсенал", який виготовляє компоненти для російських ракет
20:00
Навроцький ухвалить рішення про орден для Зеленського у відповідний час, — речник президента Польщі
18:57
Генерал Гаврилюк заявив, що звільнився з Міноборони через публічні звинувачення з боку Умєрова
18:23
"Бере гроші від Путіна": Сікорський нагадав, що ексканцлер ФРН Шредер також є кавалером ордена Білого Орла
18:20
Ексклюзив
Один із найслабших, а не найсильніших: експертка Загребельська про 21-й пакет санкцій ЄС проти РФ
17:57
"Фламінгова революція": в Албанії тривають протести проти проєктів родини Трампа та влади прем'єра Рами
17:32
РФ атакувала Україну БПЛА та авіабомбами: у Запоріжжі двоє загиблих, у Слов'янську — дев'ятеро поранених
17:20
Огляд
Муссоліні залишили орден Білого Орла, а Зеленського хочуть позбавити: у чому суть нової польсько-української суперечки. Пояснюємо
