У районі порту в Бердянську пролунав вибух
Інфографіка
Кролик у сметані. Розповімо, як приготувати
кролик
Фото: azerbaijan_stockers</a> на Freepik
Кролик у сметані - популярна страва, виходить ніжною, з насиченим смаком. Отже, як приготувати кролика в сметані – рецепт покроковий, простий, доступний
Зміст
Інгредієнти для кролика в сметані:
- м'ясо кролика – 800 г
- сіль - 0,5 ч. л.
- перець чорний мелений - 0,25 ч. л.
- вино біле сухе – 1,5 склянки
- сметана – 1,5 склянки
- масло вершкове – 70 г
- кріп для прикраси – 2 гілочки
Покроковий рецепт приготування кролика у сметані:
- кролика розрізати на шматки, натерти сіллю, перцем та залишити на якийсь час (10 хв.)
- на сковороді розтопити вершкове масло
- обсмажити кролика на вершковому маслі до рум'яної скоринки
- спочатку з одного боку (смажить 5 хв. на сильному вогні)
- а потім з іншого боку (ще 5 хв. на сильному вогні)
- змішати сметану та вино
- якщо кролик смажився на сковороді, перекласти його в каструлю разом з маслом
- потім влити в каструлю вино та сметану (рідина має покрити м'ясо на 0,5 см)
- додати лавровий лист
- щільно закрити кришкою
- тушкувати кролика 60 хв.
- кролик у сметані подається із соусом, у якому він тушкувався
- добре поєднується зі смаженою картоплею чи пюре.
Смачного!
Залиште коментар
Читайте також:
- Актуальне
- Важливе
2024, субота
23 листопада
2024, п'ятниця
22 листопада
23:21
Оновлено
Оборонна співпраця й посилення санкційного тиску на РФ: Сибіга і Шмигаль зустрілися в Києві з очільником МЗС Чехії Ліпавським
22:23
Оновлено
В ОТУ "Харків" заперечили, що на Харківському напрямку помітили північнокорейських військових
21:09
Ексклюзив
Росія модернізує радянський мотлох, американці знають, як із цим боротися, - ексголова СБУ Наливайченко
20:50
Аналітика
Нові подробиці щодо удару по Дніпру та чим зумовлене просування росіян на Донеччині. Колонка Сергія Згурця
19:54
Україна веде переговори з партнерами щодо нових систем ППО, які здатні захистити від нових ризиків, - Зеленський
19:40
"Викликає гордість і захоплення": Путін заперечив, що "Орешник" є модернізованою радянською ракетою
19:40
У Польщі опозиційна партія "Право і справедливість" підтримає на виборах президента безпартійного кандидата Навроцького
19:00
Оновлено
Росія атакувала Україну "шахедами": у Сумах є загиблі та постраждалі, на Київщині працювала ППО
18:42
PR
"Ми повинні стати нацією інвесторів", - керівник проєкту АУБ про фінансову грамотність Юрій Борщ
