Росія атакувала Запоріжжя: серед поранених – 10-річний хлопчик, пошкоджені будинки
Курка в кисло-солодкому соусі. Рецепт
курка в кисло-солодкому соусі
фото: фото з доступних джерел
Для любителів м'яса пропонуємо сьогодні курочку. Подавати страву з відвареним рисом та зеленню. Буде приємно і вам, і родині
Зміст
Інгредієнти для курки з овочами в кисло-солодкому соусі:
- Кабачок - 1 шт.
- Морква - 1 шт.
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Перець болгарський - 2 шт.
- Помідори - 2 шт.
- Яблука - 1 шт.
- Часник - 2 зубки
- Філе куряче - 0,7 кг
- Олія - 3 ст. л.
- Томатна паста - 1 ст. л.
- Соус соєвий - 1 ст. л.
- Соус "Солодкий чилі" - 1 ст.
- Сіль - 1 щіпка
- Аджика суха - 1 щіпка
- Крохмаль - 1 ст. л.
- Прованські трави - 1 щіпка
Рецепт приготування курки з овочами в кисло-солодкому соусі:
- Овочі порізати середнім кубиком.
- Філе нарізати невеликими шматочками.
- На олії обсмажити цибулю і моркву.
- Додати курку й обсмажити до рум'яної скоринки.
- Далі додати кабачки, перець, помідори, яблука, обсмажувати, помішуючи, 5-7 хвилин.
- Коли рідина з овочів трохи випарувалась, додати томатну пасту, обсмажувати, помішуючи, ще 3 хвилини.
- Додати соєвий соус, соус чилі, сіль, спеції, бульйон курячий або воду (приблизно 0,5 л), накрити кришкою і томити на слабкому вогні 5 хвилин.
- Додати нарізаний часник.
- Крохмаль розвести холодною водою.
- Тонкою цівкою ввести крохмаль, постійно помішуючи.
- Дати загуснути соусу.
- Страва готова. Подавати з відвареним рисом та зеленню.
Смачного!
Читайте також:
Путін розраховує, що НАТО не воюватиме з ядерною державою: Жирохов про можливе відкриття Росією другого фронту в країнах Балтії
Польські урядовці проводять переговори із Будановим, щоб вирішити цей непотрібний історичний конфлікт, – Туск
Киянин з імперськими поглядами: хто такий Михайло Булгаков і чому в Києві знесли його пам'ятник. Пояснюємо
- Актуальне
- Важливе
2026, субота
6 червня
15:46
Лукашенко запевнив, що Білорусь не є співагресором і закликав Захід до "цивілізованого діалогу"
15:25
Через війну РФ Чорне море втрачає дельфінів: 22 тіла за один день викинуло на узбережжя нацпарку "Тузлівські лимани"
13:47
Водій Mercedes, який скоїв смертельну ДТП в Києві, мав 39 порушень ПДР, більшість — за перевищення швидкості
13:30
Оновлено
Дрони подолали 1000 км: Сили оборони вдарили по нафтобазах РФ, Кронштадту та складу ВМФ під Петербургом
12:34
Лавров заявив, що захист "прав російськомовних" в Україні є необхідною умовою "врегулювання конфлікту"
12:32
Огляд
Україна створила найзахищеніший бронеавтомобіль нового покоління: чим унікальна MAC OWL "Сова"
11:00
Оновлено
У румунському порту Констанца вибухнули чотири морські дрони: президент Дан скликав екстрену нараду
10:38
Оновлено
У Києві авто на великій швидкості влетіло в підземний перехід. Серед жертв 12-річний хлопець та двоє поліцейських. Водія затримали
09:12
Ексклюзив
Карта бойових дій: епічний провал весняного наступу із апогеєм у травні, які перспективи літньої кампанії
09:06
Командир батальйону 128-ї бригади Олег Тягнибок отримав контузію внаслідок атаки ворожого дрона
08:24
У Дніпрі під час затримання поліцейськими чоловік підірвав гранату. Четверо правоохоронців поранено. Порушник загинув
08:17
Росіяни вночі атакували дронами Запоріжжя, Одещину та Миколаївщину: є поранена, пошкоджено медцентр
08:05
Оновлено
Греція вручила Києву ноту протесту через український морський дрон у її територіальних водах. МЗС України вибачилося
07:43
Ексклюзив
Три роки без Каховського водосховища: унікальне відродження Великого Лугу і тривожні зміни клімату Херсонщини
07:30
Огляд
Киянин з імперськими поглядами: хто такий Михайло Булгаков і чому в Києві знесли його пам'ятник. Пояснюємо
2026, п'ятниця
5 червня
