Курка в кисло-солодкому соусі. Рецепт

16 жовтня, 2024 середа
08:35

Для любителів м'яса пропонуємо сьогодні курочку. Подавати страву з відвареним рисом та зеленню. Буде приємно і вам, і родині

Зміст

Інгредієнти для курки з овочами в кисло-солодкому соусі:

  • Кабачок  - 1 шт.
  • Морква - 1 шт.
  • Цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • Перець болгарський - 2 шт.
  • Помідори - 2 шт.
  • Яблука - 1 шт.
  • Часник - 2 зубки
  • Філе куряче - 0,7 кг
  • Олія - 3 ст. л.
  • Томатна паста - 1 ст. л.
  • Соус соєвий - 1 ст. л.
  • Соус "Солодкий чилі" - 1 ст.
  • Сіль - 1 щіпка
  • Аджика суха - 1 щіпка
  • Крохмаль - 1 ст. л.
  • Прованські трави - 1 щіпка

Рецепт приготування курки з овочами в кисло-солодкому соусі:

  • Овочі порізати середнім кубиком.
  • Філе нарізати невеликими шматочками.
  • На олії обсмажити цибулю і моркву.
  • Додати курку й обсмажити до рум'яної скоринки.
  • Далі додати кабачки, перець, помідори, яблука, обсмажувати, помішуючи, 5-7 хвилин.
  • Коли рідина з овочів трохи випарувалась, додати томатну пасту, обсмажувати, помішуючи, ще 3 хвилини.
  • Додати соєвий соус, соус чилі, сіль, спеції, бульйон курячий або воду (приблизно 0,5 л), накрити кришкою і томити на слабкому вогні 5 хвилин.
  • Додати нарізаний часник.
  • Крохмаль розвести холодною водою.
  • Тонкою цівкою ввести крохмаль, постійно помішуючи.
  • Дати загуснути соусу.
  • Страва готова. Подавати з відвареним рисом та зеленню.

Смачного!

Джерело

Теги:
Читайте також:
Київ
+23.5°C
  • Київ
  • Львів
  • Вінниця
  • Дніпро
  • Донецьк
  • Житомир
  • Запоріжжя
  • Івано-Франківськ
  • Кропивницкий
  • Луганськ
  • Луцьк
  • Миколаїв
  • Одеса
  • Полтава
  • Рівне
  • Суми
  • Сімферополь
  • Тернопіль
  • Ужгород
  • Харків
  • Херсон
  • Хмельницький
  • Черкаси
  • Чернівці
  • Чернигів
  • Біла Церква
  • USD 41.21
    Купівля 41.21
    Продаж 41.71
  • EUR
    Купівля 47.62
    Продаж 48.36
  • Актуальне
  • Важливе
2025, понедiлок
16 червня
21:34
Оновлено
БПЛА, шахед, дрон
Армія РФ запустила "шахеди" по Україні ввечері 16 червня: на Київщині спрацювала ППО
21:20
російський диктатор Володимир Путін
"Для дітей від 7 років": Путін доручив провести дитячий чемпіонат з пілотування дронів
21:13
Ексклюзив
ЗСУ, мобільні вогневі групи ППО
Мобільні вогневі групи нас уже не врятують: аеророзвідник ЗСУ про модернізацію ППО
21:01
Ексклюзив
Роман Безсмертний
Ізраїль діє не за вказівкою Трампа чи Путіна, а всупереч їхній волі, - Безсмертний
20:54
Ексклюзив
Росія може перекинути до Придністровʼя військових під виглядом цивільних, - нардеп Чернєв
20:53
Біньямін Нетаньягу
Нетаньягу переконаний, що ліквідація Хаменеї покладе край конфлікту з Іраном
20:23
Ексклюзив
Нафта
Не варто очікувати зниження верхньої цінової межі на російську нафту, - Пендзин
20:20
Дональд Трамп
"Мали зробити це раніше": Трамп вважає, що Іран хоче деескалації та переговорів з Ізраїлем
20:04
WhatsApp
У WhatsApp з'явиться реклама та інструменти для монетизації
20:01
OPINION
Про пристрасть до халяви
19:59
Оновлено
Ізраїль та Іран
Іран звинуватив Ізраїль в ракетній атаці на будівлю державного мовника в Тегерані
19:58
Роберт Фіцо
Фіцо заявив, що від вступу України до ЄС для Словаччини більше плюсів, аніж мінусів
19:48
ЗСУ
На Донеччині росіяни намагаються взяти в кільце Костянтинівку з трьох напрямків, - ОСУВ "Хортиця"
19:42
військовий квиток, мобілізація
В Україні почали позбавляти водійських прав через порушення правил військового обліку, – Опендатабот
19:37
Літак
У російського літака, що прямував з Москви до Грузії, під час польоту відірвалася обшивка двигуна, - ЗМІ
19:29
Ізраїль завдав ударів по Ірану, Тегеран
Як живуть ізраїльтяни під час іранських ракетних ударів: розповідає місцевий активіст
19:16
Ексклюзив
окупанти, оркі, російські солдати
Літній наступ росіян не може кардинально змінити ситуацію на лінії фронту, - військовий експерт Рябих
19:16
міни
На Харківщині авто піротехніків ДСНС підірвалося на невідомому пристрої: є постраждалий
19:13
Дональд Трамп
Трамп на саміті "Великої сімки" у Канаді назвав виключення Росії з G8 помилкою
19:13
Леся Нікітюк
Телеведуча й акторка Леся Нікітюк повідомила про вагітність
18:55
хімічна атака дим смог
Застосування хімзброї окупантами: Сибіга закликав створити нові інструменти для виконання Женевського протоколу
18:43
Олександр Ширшин
Комбат "Маґури" Ширшин заявив, що його визнали "недисциплінованим" після публічного висвітлення проблем у батальйоні
18:42
Ексклюзив
Білорусь солдати
Це буде удар не по Україні: Безсмертний про загрозу з білоруського кордону
18:41
Євген Селезньов
Клуб Медіаліги погнав 16-річного футболіста, який зробив зауваження ексфорварду збірної України Селезньову через російську мову
18:41
Віктор Орбан
"Не хочемо, щоб наших дітей відправляли на фронт в Україну": Орбан згенерував відео ШІ, де угорці "воюють"
18:37
фейк
Росіяни планують дискредитувати Україну в контексті обмінів: у розвідці розкрили деталі
18:35
Через війну Росії в Україні загинули 208 митців та 107 медійників
18:30
Петер Сіярто
Угорщина ветувала план Єврокомісії щодо відмови від нафти і газу з Росії, – Сіярто
18:25
Про курсантів, що вступили на навчання за пів року до повномасштабної війни з РФ: стартували зйомки другого сезону "Прикордонників"
18:22
Андрій Портнов
ДПСУ відмовилася надати інформацію про те, чи повертався Портнов в Україну незадовго до вбивства
18:07
Ексклюзив
Грім
Протягом року можемо очікувати на серійне виробництво балістичних ракет в Україні, питання лише у фінансах, - авіаційний експерт Криволап
18:05
Полон вбиває, як і байдужість: у Львові рідні полонених азовців провели акцію-нагадування
"Платних внесень до списків не існує": Лубінець попередив родини військовополонених та зниклих безвісти про активізацію шахраїв
18:02
OPINION
Чи збираємося врешті-решт змінюватися ми?
17:54
Оновлено
Повернення українських дітей, співпраця у політиці, економіці та відбудові: Україна й Австрія підписали низку меморандумів
17:49
Суспільне офіційно розпочало Нацвідбір на Дитяче Євробачення-2025
17:45
Ексклюзив
Молдова
"Кремль намагається об'єднати усі проросійські політичні партії в одну потужну силу": експерт Рохов про парламентські вибори в Молдові
17:34
Володимир Зеленський
Рівень довіри до Зеленського знизився на 9% у травні 2025 року, - опитування КМІС
17:32
Аль Пачино
Аль Пачіно став першим актором, який отримав аудієнцію у Папи Лева XIV
17:27
Ексклюзив
священник
Мобілізація священників: які релігійні громади зможуть бронювати своїх служителів та чи потрапили у перелік церкви Моспатріархату
17:17
PR
Шампунь – м'який догляд за волоссям з різними ефектами
Більше новин