
Курка в кисло-солодкому соусі. Рецепт
Для любителів м'яса пропонуємо сьогодні курочку. Подавати страву з відвареним рисом та зеленню. Буде приємно і вам, і родині
Зміст
Інгредієнти для курки з овочами в кисло-солодкому соусі:
- Кабачок - 1 шт.
- Морква - 1 шт.
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Перець болгарський - 2 шт.
- Помідори - 2 шт.
- Яблука - 1 шт.
- Часник - 2 зубки
- Філе куряче - 0,7 кг
- Олія - 3 ст. л.
- Томатна паста - 1 ст. л.
- Соус соєвий - 1 ст. л.
- Соус "Солодкий чилі" - 1 ст.
- Сіль - 1 щіпка
- Аджика суха - 1 щіпка
- Крохмаль - 1 ст. л.
- Прованські трави - 1 щіпка
Рецепт приготування курки з овочами в кисло-солодкому соусі:
- Овочі порізати середнім кубиком.
- Філе нарізати невеликими шматочками.
- На олії обсмажити цибулю і моркву.
- Додати курку й обсмажити до рум'яної скоринки.
- Далі додати кабачки, перець, помідори, яблука, обсмажувати, помішуючи, 5-7 хвилин.
- Коли рідина з овочів трохи випарувалась, додати томатну пасту, обсмажувати, помішуючи, ще 3 хвилини.
- Додати соєвий соус, соус чилі, сіль, спеції, бульйон курячий або воду (приблизно 0,5 л), накрити кришкою і томити на слабкому вогні 5 хвилин.
- Додати нарізаний часник.
- Крохмаль розвести холодною водою.
- Тонкою цівкою ввести крохмаль, постійно помішуючи.
- Дати загуснути соусу.
- Страва готова. Подавати з відвареним рисом та зеленню.
Смачного!
Залиште коментар
Читайте також:
- Актуальне
- Важливе
2025, понедiлок
16 червня
19:48

На Донеччині росіяни намагаються взяти в кільце Костянтинівку з трьох напрямків, - ОСУВ "Хортиця"
19:42

В Україні почали позбавляти водійських прав через порушення правил військового обліку, – Опендатабот
19:37

У російського літака, що прямував з Москви до Грузії, під час польоту відірвалася обшивка двигуна, - ЗМІ
18:55

Застосування хімзброї окупантами: Сибіга закликав створити нові інструменти для виконання Женевського протоколу
18:43

Комбат "Маґури" Ширшин заявив, що його визнали "недисциплінованим" після публічного висвітлення проблем у батальйоні
18:41

Клуб Медіаліги погнав 16-річного футболіста, який зробив зауваження ексфорварду збірної України Селезньову через російську мову
18:41

"Не хочемо, щоб наших дітей відправляли на фронт в Україну": Орбан згенерував відео ШІ, де угорці "воюють"
18:25

Про курсантів, що вступили на навчання за пів року до повномасштабної війни з РФ: стартували зйомки другого сезону "Прикордонників"
18:22

ДПСУ відмовилася надати інформацію про те, чи повертався Портнов в Україну незадовго до вбивства
18:07
Ексклюзив

Протягом року можемо очікувати на серійне виробництво балістичних ракет в Україні, питання лише у фінансах, - авіаційний експерт Криволап
18:05

"Платних внесень до списків не існує": Лубінець попередив родини військовополонених та зниклих безвісти про активізацію шахраїв
17:54
Оновлено

Повернення українських дітей, співпраця у політиці, економіці та відбудові: Україна й Австрія підписали низку меморандумів
17:45
Ексклюзив

"Кремль намагається об'єднати усі проросійські політичні партії в одну потужну силу": експерт Рохов про парламентські вибори в Молдові