Лаваш на сковороді - готуємо вдома
Рецепт приготування лаваша в домашніх умовах дуже давній, загалом, нескладний. Рецепт лаваша товстого в домашніх умовах, наприклад, узбецького, заснований на використанні дріжджового тіста, а тонкий лаваш рецепт в домашніх умовах - це лаваш без дріжджів
Зміст
Інгредієнти для лаваша на сковороді:
- 520 г борошна
- 300 мл води (окропу)
- 3 ч. л. олії
- 1 ч. л. з гіркою солі
Інструкція з приготування лаваша на сковороді:
- Просіюємо борошно
- У борошно вливаємо олію
- Всипаємо сіль
- Перемішуємо
- Вливаємо окріп
- Замішуємо тісто ложкою акуратно, щоб не обпектися, а потім руками
- Готове тісто накриваємо мискою і залишаємо на 20 хв.
- Тісто обминаємо і поділяємо на 8 рівних частин
- Стіл припилюємо мукою і починаємо розкачувати тісто
- Тісто розкачуємо якомога тонше
- Викладаю майбутній лаваш на розігріту чисту сковороду
- Лаваш обсмажують по 20-30 секунд із кожної сторони.
- Гарячий лаваш скочуємо водою за допомогою пензлика
- Коли всі лаваші будуть готові, даємо їм постояти 30 хв.
- Потім можна приготувати шаурму, рулетики або просто їсти з варенням та чаєм
Смачного!
Читайте також:
- Актуальне
- Важливе
2026, четвер
4 червня
14:43
Евакуація поранених та доставка вантажів: Український робот Vepr допустили до бойового застосування
14:16
Поліція Чехії підтвердила, що знайшла у Іларіона кокаїн. РПЦ відправила митрополита у "заслання" до Бразилії
11:45
Ексклюзив
Шанси на посилення східного флангу НАТО американськими військами є доволі високими, - експерт Лакійчук
11:05
Ексклюзив
Путін не живе в інформаційній бульбашці щодо фронту, проте видає бажане за дійсне, - військовий аналітик
09:52
Ексклюзив
Чому США ніколи повністю не вийдуть з переговорного процесу щодо України. Пояснює експерт-міжнародник