"Лонг Айленд": готуємо коктейль вдома

Інгредієнти на 2 порції Лонг Айленда:

• Горілка – 20 мл
• Джин – 20 мл
• Текіла – 20 мл
• Лікер "Куантро" - 20 мл
• Світлий ром – 20 мл
• Лимон – 0,5 шт.
• Цукровий сироп – 60 мл
• Холодний зелений чай – 60 мл
• Лід – 6 кубиків
• М'ята – 2 гілочки
• Трубочки - 2 шт.

Рецепт приготування коктейлю Лонг Айленд:

• Для "Лонг айленду" знадобляться дві великі високі склянки – хайбол
• Ретельно їх вимийте і витріть насухо рушником
• Потім заберіть в морозилку на 10 хвилин
• Заздалегідь заморозьте воду в спеціальних формах
• Келихи вийміть з морозилки та наповніть підготовленими кубиками 
• Знадобиться буквально по кілька штук у кожну склянку
• Влийте в кожен келих по 10 мл міцних алкогольних напоїв у довільному порядку: горілку, світлий ром, текілу, джин та лікер "Куантро", перемішайте
• З половини лимона за допомогою соковижималки для цитрусових відтисність сік.  Видаліть кісточки, якщо вони є
• Знадобиться близько 60 мл. Розподіліть його по келихах: по 30 мл у кожен
• Заздалегідь заваріть у чашці зелений чай і охолодіть до кімнатної температури, а потім приберіть у холодильник
• Влийте цукровий сироп, охолоджений зелений чай та перемішайте коктейль
• М'яту ретельно промийте, обсушіть
• Край кожного келиха прикрасьте часточкою лимона або лайма, листочками м'яти та красивими кольоровими трубочками
• Подавайте сильно охолодженим.

Смачного!

Джерело