РФ вивела у Чорне море ракетоносій: залп - до 4 "калібрів"
Підчеревина: свинина в гострому соусі
Підчеревина - готуємо свинину в гострому соусі на смачну вечерю!
Зміст
Інгредієнти для свинини в гострому соусі:
- 3 лаврові листи
- Морська сіль - за смаком
- 1 чайна ложка (з гіркою) паприки
- 1 столова ложка оливкової олії
- 1200 г свинячої підчеревини з салом
- 2 червоні цибулини
- 4 зубчики часнику
- 1 картоплина
- 2 перці чилі
- 1 столова ложка червоного винного оцту
- 700 мл пасати (томатного пюре)
- 2 гілочки розмарину
Приготування свинини в гострому соусі (підчеревини):
- Подрібніть у ступці лаврове листя і велику дрібку солі. Додайте паприку та оливкову олію і добре перемішайте
- Зробіть на свинині хрестоподібні надрізи з відривом в 1 см одне від одного. Надрізи повинні бути виготовлені на салі і не повинні діставати до м'яса. Начиніть їх підготовленою сумішшю
- Викладіть у форму для запікання подрібнену цибулю та часник, картоплю, нарізану невеликими шматочками, і перці чилі, що розрізають навпіл
- Зверху покладіть свинину і запікайте в розігрітій духовці до 200 °C 45 хвилин
- Викладіть свинину на блюдо, додайте до овочів оцет та пасату. Наполовину заповніть банку з-під томатів водою, збовтайте та вилийте у форму для запікання Перемішайте соус і знову помістіть зверху свинину
- Зменште температуру духовки до 170 ° C і запікайте блюдо ще 1,5 години
- За 20 хвилин до готовності зніміть зі свинини жир
- Змішайте його з листям розмарину та змастіть цією сумішшю м'ясо
- Готова свинина має стати м'якою всередині і підрум'янитися зовні.
Смачного!
Залиште коментар
Читайте також:
Ексбоксер і депутат держдуми Валуєв заявив, що "в разі загрози" РФ готова надати Ломаченку прихисток
Комунікація влади із суспільством дуже важлива на етапі впровадження реформ, необхідних для євроінтеграції України. Розмова Еспресо з євродепутаткою Мариною Кальюранд
"Люди в ЄС мають розуміти: Україна — не загроза, а перевага". Розмова Еспресо з ексдепутаткою Європарламенту Віолою фон Крамон
- Актуальне
- Важливе
2025, вiвторок
21 січня
01:56
Зеленський обговорив зі спікером Сеймасу Литви посилення санкцій проти РФ та оборонну співпрацю
2025, понедiлок
20 січня
22:51
Оновлено
З початку доби на фронті відбулося 151 боєзіткнення, з них 72 на Покровському напрямку
22:10
Bihus.Info: суддя Верховного суду, одружений з суддею ОАСК, живе в маєтку під Києвом площею 4 га з каскадом озер
21:37
Макрон закликав надати Україні можливість вести перемовини з позиції сили та гарантувати безпеку після припинення бойових дій
20:55
"Ми розширимо свої території": Трамп пообіцяв взяти під контроль Панамський канал і висадитися на Марсі
19:47
Ексклюзив
Трамп не зіллє Україну, бо це означатиме його поразку, - очільник Українсько-Американського дому Шеремета
19:38
Партнерський матеріал
На залізничному вокзалі в Києві відкрили безбар'єрне відділення Ощадбанку
19:01
У перший день перемир'я між Ізраїлем і ХАМАС до Гази прибули 630 вантажівок із гумдопомогою, - ООН
18:49
Українська компанія постачала РФ мікрочипи для ракет та БПЛА: співробітникам оголосили підозри