Пляцок "Вишиванка": простий рецепт і задоволення від смаку

24 квітня, 2024 середа
15:16

Почастуйте своїх рідних і близьких смачним пляцком "Вишиванка". Пропонуємо вам спекти для усієї родини неймовірний смаколик. Перелік продуктів вже говорить сам за себе

Зміст

Інгредієнти для пляцка "Вишиванка":

  • борошно - 600 г 
  • цукор - 2 скл.
  • мак - 1 скл.
  • 10 яєць
  • сметана - 3 ст. л. 
  • маргарин - 250 г 
  • розпушувач - 3 ч. л. 
  • вишня - 0.5 л 
  • горіхи - 1 скл.
  • крохмаль - 1 ст. л. 
  • олія - 300 г 
  • манка - 3 ст. л. 
  • молоко - 0,5 л 
  • какао - 2 ст. л. 
  • ванільний цукор

Інструкція з приготування пляцка “Вишиванка”:

  • рубаємо маргарин з борошном
  • додаємо сметану
  • додаємо 6 жовтків
  • додаємо розпушувач
  • місимо тісто
  • розділяємо на 4 частини
  • до однієї додаємо 2 ст. л. какао, і це темне тісто розділяємо на 3 частини, кладемо його у морозилку)
  • біле тісто кладемо у холодильник на 1 год.
  • мак запарюємо
  • додаємо 0,5 скл. цукру
  • додаємо 3 ст.л. манки
  • додаємо 2 яйця
  • додаємо 1 ст. л. крохмалю
  • перемішуємо 
  • розкачуємо 1 корж
  • викладаємо на нього підготовлену макову начинку
  • зверху натираємо темне тісто (1 частину)
  • печемо 25 хв при 180 градусів
  • розкачуємо наступний корж (біле тісто, на нього вишні, зверху тремо темне тісто)
  • печемо 20 хв.
  • третій корж - біле тісто, згори збиті 6 білків із 0,5 склянки цукру
  • перемішати з подрібненими горіхами та натерти ще темне тісто
  • цей корж випікати 40 хв при температурі 170 градусів
  • Заварний крем:
  • додаємо 0,5 л молока + 2 яйця + 1 склянка цукру + 3 ст.л.борошна + 1 ст.л. крохмалю +  ванільний цукор
  • все ретельно перемішати 
  • варимо на слабкому вогні до загустіння весь час помішуючи
  • охолоджуємо 
  • збиваємо масло додаючи по ложці заварний крем
  • перемащуємо коржі з маком, з горіхами, з вишнями
  • залишаємо трішки крему і за допомогою пакету малюємо зверху візерунки.

Смачного!

Теги:
Читайте також:
Київ
+28°C
  • Київ
  • Львів
  • Вінниця
  • Дніпро
  • Донецьк
  • Житомир
  • Запоріжжя
  • Івано-Франківськ
  • Кропивницкий
  • Луганськ
  • Луцьк
  • Миколаїв
  • Одеса
  • Полтава
  • Рівне
  • Суми
  • Сімферополь
  • Тернопіль
  • Ужгород
  • Харків
  • Херсон
  • Хмельницький
  • Черкаси
  • Чернівці
  • Чернигів
  • USD 40.72
    Купівля 40.72
    Продаж 41.24
  • EUR
    Купівля 44.2
    Продаж 44.95
  • Актуальне
  • Важливе
2024, неділя
14 липня
22:52
Live
Фабіан Руїз і Коббі Мейну, збірна Іспанії - збірна Англії, Євро-2024
Іспанія - Англія 0:0: онлайн-трансляція фіналу Євро-2024
22:45
військовий квиток, мобілізація
Понад 4 млн українців оновили свої військово-облікові дані, - Міноборони
22:41
Інфографіка
долар євро валюта обмін
Курс валют на 14 липня: скільки коштують долар та євро
22:31
Оновлено
Катерина Пташка Поліщук
Парамедикиня Катерина Пташка Поліщук просить розслідувати діяльність командира 59 ОМПБр, у бригаді відреагували
22:23
путін
За яким сценарієм РФ може почати війну на Балтиці: версія австрійського політолога Густава Гресселя
22:22
Оновлено
ДТП на Столичному шосе 14 липня
Керівник детективів БЕБ Ткачук є учасником подвійної ДТП на Столичному шосе, - ЗМІ
21:54
Корі Комператоре і родина
"Палкий прихильник експрезидента": У США розповіли про загиблого під час замаху на Трампа
21:27
військовий квиток, мобілізація
Близько 6-7 мільйонів українських чоловіків не встигнуть оновити свої дані у ТЦК до 17 липня, - нардеп
21:16
Ексклюзив
"Не мовчи! Полон вбиває!"
"Азов у пеклі за наше життя у раю": У Києві на Подолі пройшла акція "Не мовчи! Полон вбиває!"
21:14
Окупанти відправили дітей з Мелітополя до табору в Криму по сусідству з військовою базою, біля якої у червні збивали ракети
21:04
спека у Європі
У 17 регіонах України 13 липня зафіксували температурні рекорди
20:56
Оновлено
немовля
У Кременчуку з пологового будинку зникло немовля
20:47
Оновлено
ФАБ-3000
Росія вдарила по Україні 3-тонним КАБом: в Офісі президента відреагували
20:40
Град РФ
РФ упродовж пів години обстрілювала з РСЗВ Білопілля на Сумщині: є поранені
20:40
На фото: Меланія та Дональд Трамп
"Моє життя було на порозі руйнівних змін": Меланія Трамп опублікувала заяву стосовно замаху на чоловіка
20:28
НАТО, Єнс Столтенберг
Столтенберг відповів, чи збиватиме Польща російські ракети над Україною
20:22
пожежа
У Новоросійську оголосили надзвичайний стан у зв'язку з масштабною лісовою пожежею
20:05
Томас Метью Крукс
ФБР назвала Томаса Метью Крукса підозрюваним у замаху на Трампа, в його авто знайшли вибухівку
20:00
OPINION
Галина Пагутяк
Сніданок безхатька
19:53
Оновлено
Росіяни обстріляли Мирноград та Лиман на Донеччині
Росіяни обстріляли Мирноград та Лиман на Донеччині: є загибла та поранені
19:21
світло
В Україні 15 липня графіки вимкнень світла одночасно діятимуть для 3 та 4 черг
19:00
Огляд
Посередник між Путіним й Трампом: як миротворче турне Орбана може вплинути на російсько-українську війну. Пояснюємо
18:47
Петро Порошенко
Рада не дала дозвіл на виїзд Порошенка та делегатів "ЄС" у відрядження до США, - заява партії
18:36
Інфографіка
бронемашина Kirpi
Допомогли звільнити Херсон і Харківщину: що відомо про турецькі бронемашини Kirpi і як їх використовує ЗСУ
18:32
Огляд
Пожежа на місцевій нафтобазі у Волгоградській області
Пожежі на військовому аеродромі Ахтубінськ, БПЛА біля Москви та бавовна у тимчасово окупованому Маріуполі: де в росіян вибухало та палало цього тижня
18:19
терористи ХАМАС
ХАМАС спростував повідомлення про вихід з переговорів щодо перемир'я в Газі
18:02
OPINION
Сергій Тихий
Хотілося б, щоб новий 1991-й прийшов раніше
18:01
Окупанти забирають рушниці у людей на ТОТ Запорізької області, щоб збивати дрони
17:47
Крилата ракета
Сили ППО знищили ворожу ракету над Сумщиною
17:46
Шмигаль у США
Шмигаль анонсував покращення в енергосистемі у 20-х числах липня
17:45
Грег Сміт
Свідок замаху на Трампа каже, що за 2-3 хвилини до пострілу попередив поліцію про появу чоловіка з гвинтівкою. Але реакції не було
17:30
Інтерв’ю
Сі Цзіньпін та Путін
Путін лякає всіх Трампом, щоб змусити Україну розпочати переговори, - Фейгін
17:24
на фото: багатоквартирний будинок
Росіяни обстріляли Куп'янщину: поранили жінку
17:12
ЗСУ війна фронт
Від початку доби на фронті відбулося 66 боєзіткнень. Ворог активно штурмує на Торецькому напрямку
16:58
Ілон Маск
"Попереду небезпечні часи": після замаху на Трампа Маск заявив, що за останні 8 місяців його двічі намагалися вбити
16:52
Шеннен Догерті в ролі Прю Холлівел
Шеннон Догерті, відома за роллю Прю у "Усі жінки - відьми", померла у 53 роки після боротьби з раком
16:43
Едді Мерфі та Пейдж Батчер
Після шести років заручин та народження двох спільних дітей: Едді Мерфі одружився з австралійською моделлю
16:36
На Черкащині 13 липня потонули 4 людини
16:30
Інтерв’ю
Володимир Путін
Пропозиції віддати українські території повинні зникнути з порядку денного, - дипломат Безсмертний
16:05
OPINION
Юрій Богданов
Постріли в Пенсильванії дуже допомагають Трампу
Більше новин