У Харкові новорічну ялинку міста встановили в метро
Інфографіка
Чудова альтернатива магазинним ковбасам. Рулет із курячого філе
курячий рулет
Фото: by timolina on Freepik
Рулет курячий домашній – чудова альтернатива магазинним ковбасам та м'ясним виробам сумнівної якості. Пропонуємо варіант рулету з перепелиними яйцями, але начиняти його можна також іншими інгредієнтами - сиром, грибами, овочами або сухофруктами тощо
Зміст
Інгредієнти до рулету з курячого філе:
- Філе куряче - 300 г
- Перепелині яйця – 6 шт.
- Сіль - до смаку
- Перець – до смаку
- Часник сушений - щіпка
Покроковий рецепт - Рулет курячий
- Поставте варитися яйця і беріться до обробки м'яса
- Філе промийте, просушіть паперовим рушником
- М'ясо курки дуже ніжне, тому акуратно постарайтеся надрізати філе та розкрити його книжкою
- Легкими рухами відбийте з обох боків. Надто старанно не ставтеся до цього процесу, щоб не зробити дірки в м'ясній заготівлі
- Присоліть, посипте свіжозмеленим перцем і сушеним часником обидві сторони відбитого пласта
- Очистіть круто зварені яйця, намагаючись не пошкодити
- Розкладіть перепелині яйця на край філе
- Загорніть рулетом. За бажанням можете закріпити ниткою, але робити це зовсім не обов'язково, курка чудово тримає форму.
- Обов'язково покладіть рулет у посуд для запікання швом донизу. Поставте в духовку, розігріту до 180 градусів. Курячий рулет буде готовий хвилин за 30
- Стравою можна пригощати, подавши з улюбленим гарніром. Можна робити з курячим рулетом найсмачніші бутерброди, підносити до столу у вигляді закуски.
Смачного!
Залиште коментар
Читайте також:
- Актуальне
- Важливе
2024, п'ятниця
22 листопада
15:27
Росія намагається налякати Захід загрозою ядерної війни, аби змінити курс підтримки України, - ЦПД
14:16
Партнерський матеріал
Чому Шевченко не носив джинсів, або 4 пізнавальні книги для дітей про Україну та українців
12:55
Якщо українці зловживатимуть антибіотиками, за 10 років пневмонія може стати невиліковною, - Ляшко
12:21
Ексклюзив
Patriot - не зовсім та зброя, потрібні такі ЗРК, як на базі США в Польщі, - генерал Романенко про збиття міжконтинентальних ракет РФ
12:18
Українські виробники стали лідерами за кількістю заявок у серії міжнародних тендерів Коаліції дронів
11:30
Огляд
Захід не вірить у ядерний блеф Путіна, але розглядає всі можливі сценарії через невизначеність Трампа. Акценти світових ЗМІ 22 листопада
11:11
Медведчук, Табачник, Лорак, Повалій: Зеленський позбавив держнагород 34 зрадників та ворога України
10:58
Ексклюзив
Експериментальне випробування РФ залишків міжконтинентальних ракет РС-26, - Згурець про удар по Дніпру
10:32
Байден розкритикував ордери МКС на арешт Нетаньяху і Галланта та пообіцяв подальшу підтримку Ізраїлю
