Армія РФ атакує Україну дронами: в Одесі є постраждалі, у Полтаві, Харкові й на Київщині прогриміли вибухи
Рулет з варенням: бісквітний, смачний, поживний
рулет із джемом
Фото: доступні джерела
Для приготування рулету з варенням ми замісимо бісквітне тісто, спечемо його, змастимо варенням, а потім сформуємо рулет
Зміст
Інгредієнти для бісквітного рулету з джемом
- 4 яйця
- 1 дрібка солі
- 125 г цукру
- ванільний цукор — на смак
- 4 столові ложки води
- 125 г муки
- 2 чайні ложки розпушувача
- кілька столових ложок джему або варення
Приготування бісквітного рулету з джемом:
- Відокремлюємо білки від жовтків
- Міксером збиваємо білки із сіллю до утворення м'якої піни
- Всипаємо половину цукру і продовжуємо збивати до кремоподібної консистенції
- Окремо збиваємо жовтки протягом кількох хвилин
- Додаємо звичайний цукор і ванільний
- Збиваємо ще кілька хвилин, поки маса не посвітлішає
- Вливаємо воду кімнатної температури та перемішуємо віночком
- Перекладаємо жовткову масу в ємність із білковою і акуратно перемішуємо. Додаємо борошно, просіяне з розпушувачем, і досягаємо однорідності суміші
- Викладаємо тісто на застелений пергаментом лист і розрівнюємо
- Випікаємо в розігрітій духовці до 180 °C приблизно 12 хвилин
- Відразу після цього викладаємо бісквіт на вологий рушник і забираємо пергамент
- За допомогою рушника повертаємо корж рулетом
- Поміщаємо швом вниз і повністю остуджуємо
- Потім обережно розгортаємо рулет
- Змащуємо джемом чи варенням
- Знову повертаємо та залишаємо для просочення при кімнатній температурі на кілька годин
- Розрізаємо готовий рулет на шматочки
Смачного!
Залиште коментар
Читайте також:
"Підозрюю, що Трамп використовуватиме нетрадиційні способи взаємодії": нардепка Климпуш-Цинцадзе про відставку посла США в Україні Брінк
"Коли нічого сказати, починають вигадувати нову термінологію": дипломат Джиджора про перемовини в Парижі
"Таємний Санта" для України: Папа Римський у 2023 році передав власні кошти на купівлю дронів для ЗСУ
- Актуальне
- Важливе
2025, середа
23 квітня
2025, вiвторок
22 квітня
22:43
Ексклюзив
Це погано завуальована капітуляція: екскомандир взводу батальйону "Айдар" Дикий про компроміси з РФ
22:34
Оновлено
За добу на фронті зафіксували 118 боїв: на Покровському напрямку зберігається висока активність ворога
22:25
Віткофф має ділові звʼязки з підсанкційним мільярдером Блаватніком, який заробляв кошти у РФ, - ЗМІ
22:20
Ексклюзив
Ні Україна, ні США, ні Європа не мають можливості визнати окуповані території землями Росії, - дипломат Безсмертний
22:08
Ексклюзив
Укрзалізниця скасувала пільги на перевезення врожаю для аграріїв з прифронтових територій, - Всеукраїнська аграрна рада
21:27
Ексклюзив
Обрання нового Папи: Посол України у Ватикані розповів, хто з кардиналів підтримує Україну
21:00
Інтерв’ю
"Якщо не прийдеш — Майдан програє": історія волонтерки Ірини Солошенко, яка змінила систему евакуації поранених
20:14
"Немає про що говорити": Зеленський прокоментував інформацію ЗМІ щодо пропозиції США визнати Крим російським
19:35
Оновлено
РФ вдарила КАБом по багатоповерхівці у Запоріжжі: є загибла, серед постраждалих четверо дітей
19:06
Ексклюзив
Не реєстратура, а перший дотик до життя: Ірина Солошенко розповіла, як змінюють умови для поранених військових
18:02
Ексклюзив
Проєкт медичних вагонів: волонтерка Солошенко розповіла, як змінила евакуацію поранених
17:15
Офіс генпрокурора оголосив підозру 14 митрополитам РПЦ, які сприяли російській окупації територій України
17:01
Фільми, створені ШІ, зможуть отримувати "Оскар": Академія кінематографічних мистецтв і наук оновила правила
