Окупанти заборонили пасажирські перевезення на ключових трасах ТОТ
Салат з огірків на зиму до другої страви
огірки
фото: ШІ
Що може бути смачнішим взимку, аніж хрумкий огірочок до другої страви? Пропонуємо цікавий рецепт салату з огірків на зиму
Зміст
Інгредієнти на салат з огірків на зиму:
- Огірки - 2 кг
- Петрушка - 1 пучок
- Часник - 1 головка
- Цукор - 100 г
- Сіль - 2 ст. л.
- Перець чорний мелений - 1 ч.л.
- Олія - 100 мл
- Оцет 9% - 100 мл
Приготування салату з огірків на зиму:
- Видаливши кінчики, наріжте огірки великими брусками
- Якщо овочі невеликі, можна ділити їх вздовж на кілька частин
- Наріжте петрушку та часник
- До підготовлених інгредієнтів додайте цукор, сіль, перець, олію та оцет
- Залишіть маринуватись на 4 год., періодично помішуючи
- Розкладіть огірки разом із рідиною по банках об'ємом ½ л
- Застеліть дно каструлі рушником і поставте наповнені туди ємності
- Прикрийте їх кришками та налийте в каструлю стільки води, щоб вона майже доходила до верху банок
- Поставте на слабкий вогонь та доведіть воду до кипіння
- Після цього простерилізуйте заготівлі протягом 5 хвилин
- Закатайте банки
Смачного!
Читайте також:
"Не бійтеся вийти з війни, бо коли Росія втомлюється...": Зеленський написав відкритого листа Путіну
Якби Молдова попросила в Києва допомоги з Придністров'ям, у Тирасполі швидко майорів би український прапор, – Кулеба
Сибіга сказав, що лист Зеленського Путіну передадуть через дипломатичні канали. Перші реакції Кремля
- Актуальне
- Важливе
2026, субота
6 червня
13:47
Водій Mercedes, який скоїв смертельну ДТП в Києві, мав 39 порушень ПДР, більшість — за перевищення швидкості
12:32
Огляд
Україна створила найзахищеніший бронеавтомобіль нового покоління: чим унікальна MAC OWL "Сова"
12:10
Ексклюзив
Україні вдається зберігати першість в інноваціях, водночас Росія має іншу перевагу, - експрацівник ЦРУ Гофф
11:00
Оновлено
У румунському порту Констанца вибухнули чотири морські дрони: президент Дан скликав екстрену нараду
09:12
Ексклюзив
Карта бойових дій: епічний провал весняного наступу із апогеєм у травні, які перспективи літньої кампанії
09:06
Командир батальйону 128-ї бригади Олег Тягнибок отримав контузію внаслідок атаки ворожого дрона
08:24
У Дніпрі під час затримання поліцейськими чоловік підірвав гранату. Четверо правоохоронців поранено. Порушник загинув
08:17
Росіяни вночі атакували дронами Запоріжжя, Одещину та Миколаївщину: є поранена, пошкоджено медцентр
08:05
Оновлено
Греція вручила Києву ноту протесту через український морський дрон у її територіальних водах. МЗС України вибачилося
07:43
Ексклюзив
Три роки без Каховського водосховища: унікальне відродження Великого Лугу і тривожні зміни клімату Херсонщини
07:30
Огляд
Киянин з імперськими поглядами: хто такий Михайло Булгаков і чому в Києві знесли його пам'ятник. Пояснюємо
2026, п'ятниця
5 червня
23:27
Ексклюзив
Путін, почавши війну проти України, знищив сьогоднішній день Росії: Яценюк про стан російської економіки
22:50
Польські урядовці проводять переговори із Будановим, щоб вирішити цей непотрібний історичний конфлікт, – Туск
22:44
Ексклюзив
Багаторівневе повідомлення, яке одночасно "б'є" по кількох цільових групах: політтехнолог Таран про лист Зеленського до Путіна
22:27
Африка готує альтернативу для російського газу: об'єднались Нігерія, Алжир і Нігер, щоб замінити газ РФ для країн Євросоюзу
21:51
Ексклюзив
Насправді це диверсія: журналістка Данилюк-Ярмолаєва про ініціативу скасувати математику на НМТ
