У Маріуполі спрацювала ворожа ППО, у місті частково зникло електропостачання, - Андрющенко
Салат з огірків на зиму до другої страви
огірки
Фото: ШІ
Що може бути смачнішим взимку, аніж хрумкий огірочок до другої страви? Пропонуємо цікавий рецепт салату з огірків на зиму
Зміст
Інгредієнти на салат з огірків на зиму:
- Огірки - 2 кг
- Петрушка - 1 пучок
- Часник - 1 головка
- Цукор - 100 г
- Сіль - 2 ст. л.
- Перець чорний мелений - 1 ч.л.
- Олія - 100 мл
- Оцет 9% - 100 мл
Приготування салату з огірків на зиму:
- Видаливши кінчики, наріжте огірки великими брусками
- Якщо овочі невеликі, можна ділити їх вздовж на кілька частин
- Наріжте петрушку та часник
- До підготовлених інгредієнтів додайте цукор, сіль, перець, олію та оцет
- Залишіть маринуватись на 4 год., періодично помішуючи
- Розкладіть огірки разом із рідиною по банках об'ємом ½ л
- Застеліть дно каструлі рушником і поставте наповнені туди ємності
- Прикрийте їх кришками та налийте в каструлю стільки води, щоб вона майже доходила до верху банок
- Поставте на слабкий вогонь та доведіть воду до кипіння
- Після цього простерилізуйте заготівлі протягом 5 хвилин
- Закатайте банки
Смачного!
Залиште коментар
Читайте також:
- Актуальне
- Важливе
2024, п'ятниця
22 листопада
08:58
У РФ завод з виробництва СПГ майже законсервований через західні санкції проти російської енергетики
08:30
Оновлено
Росіяни атакували ракетою адмінбудівлю в Кривому Розі: кількість поранених зросла до 32, серед них діти
04:43
"У продовженні цієї війни зацікавлена лише РФ": МЗС України відреагувало на заяву Путіна щодо використання "Орешніка"
2024, четвер
21 листопада
23:04
Другий цьогоріч крок Путіна до ескалації війни, сильної реакції світу немає, - Зеленський про удар ракетою нового типу
23:03
Ексклюзив
Ми не повинні дозволяти казати, що програємо війну без підтримки США, треба шукати варіанти, - Княжицький
21:51
Кремль заявив, що попередив США про удар ракетою нового типу, Білий дім - що повідомив Україні та союзникам
21:21
Ексклюзив
Путін хоче вплинути на Трампа та виторгувати більше: військовий експерт про запуск ракети нового типу
21:17
Аналітика
РФ, ймовірно, попередила США про застосування міжконтинентальної ракети, інакше Америка та НАТО зреагували б у відповідь. Колонка Сергія Згурця
