Інфографіка

Суп з макаронами: рецепти легкої страви для всієї родини

8 березня, 2024 п'ятниця
16:47

Суп – це класична страва, яка знаходить місце у будь-якій родині. Якщо ви не знаєте, як приготувати суп з макаронами, тоді ми допоможемо впоратись із завданням!

Зміст

Ця проста, але смачна страва відома своєю легкістю у приготуванні, універсальністю та корисними властивостями, які роблять її ідеальним вибором для будь-якого часу та пори року. У цій статті ми розглянемо два дуже різні рецепти супу. Ви зможете обрати, що саме припаде до душі всій вашій родині. Від класичної версії до вишуканої італійської страви – ви дізнаєтесь всі секрети, які зроблять цей суп найсмачнішим для всіх членів сім'ї.

Суп з макаронами

рецепт Супу з макаронами

Інгредієнти:

  • м'ясо – 600 г
  • картопля – 4 шт.
  • цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • морква – 1 шт.
  • макарони – 100 г
  • томатна паста – 1 ст. л.
  • лавровий лист – 1-2 шт.
  • сіль, чорний перець та зелень (до смаку)
  • соняшникова олія (для смаження)

Покроковий рецепт, як варити суп з макаронами:

  1. Картоплю та цибулю очистіть від шкірки, наріжте кубиком. Моркву теж очистіть та натріть на крупній терці.
  2. М'ясо наріжте невеликими шматочками.
  3. Налийте в каструлю воду, додайте м'ясо, дрібку солі. Ставимо на вогонь, після закипання варимо на середньому вогні приблизно 30 хвилин (залежить від виду м'яса).
  4. Доки м'ясо вариться, приготуємо засмажку. Ставимо сковорідку з олією розігріватися, потім починаємо смажити цибулю, через 4-6 хвилин додаємо моркву та просмажуємо ще приблизно 5 хвилин. Додаємо ще томатну пасту, через 1-2 хвилини наливаємо 100 мл води та тушкуємо ще приблизно 5 хвилин. Засмажка готова.
  5. До каструлі з м'ясом додаємо картоплю, а через 10-15 хвилин макарони, сіль, перець, засмажку та лаврові листочки. Доводимо до кипіння, варимо до готовності інгредієнтів та вимикаємо плиту.
  6. Перед подачею додаємо до страви свіжу зелень та куштуємо!

Фото: Pinterest

Суп з макаронами та овочами "Мінестроне"

Інгредієнти:

  • біла квасоля у власному соку - 400 г
  • зелена стручкова квасоля (заморожена) – 100 г
  • макарони твердих сортів – 120 г
  • томати нарізані кубиками у власному соці - 800 г
  • цибуля - 140 г
  • морква – 240 г
  • селера - 2 стебла
  • часник - 3 зубчики
  • бульйон овочевий або вода - 1 л
  • оливкова олія – 2 ст. л.
  • червоний перець чилі пластівці – ¼ ч. л.
  • лавровий лист - 1 шт.
  • орегано – 1 ч. л.
  • перець чорний мелений - ⅓ ч. л.
  • чебрець сушений - 1 ч. л.
  • цукор – 1 ч. л.
  • сіль та свіжа петрушка – до смаку

Покроковий рецепт супу з макаронами:

  1. Підготуйте всі свіжі овочі, їх треба добре промити та зняти шкірку, де необхідно. Цибулю, морку та селеру нарізаємо півкільцями.
  2. У велику каструлю наливаємо олію та прогріваємо. Додаємо цибулю, селеру, моркву, сіль, чорний перець та смажимо на середньому вогні 8 хвилин.
  3. Потім пропускаємо через прес часник, додаємо чебрець, перець чилі, орегано, лавровий лист, зелену та білу квасолю. Заливаємо все бульйоном та доводимо до кипіння. Накриваємо каструлю кришкою, варимо на невеликому вогні 20 хвилин.
  4. Наступними додаємо до супу макарони та цукор, знову доводимо до кипіння та варимо до готовності інгредієнтів.
  5. Перед подачею додаємо свіжу петрушку. Все готово, смачного!

Фото: loveandlemons.com


 
Теги:
Читайте також:
Київ
+27°C
  • Київ
  • Львів
  • Вінниця
  • Дніпро
  • Донецьк
  • Житомир
  • Запоріжжя
  • Івано-Франківськ
  • Кропивницкий
  • Луганськ
  • Луцьк
  • Миколаїв
  • Одеса
  • Полтава
  • Рівне
  • Суми
  • Сімферополь
  • Тернопіль
  • Ужгород
  • Харків
  • Херсон
  • Хмельницький
  • Черкаси
  • Чернівці
  • Чернигів
  • Біла Церква
  • USD 40.89
    Купівля 40.89
    Продаж 41.37
  • EUR
    Купівля 45.31
    Продаж 46.01
  • Актуальне
  • Важливе
2024, субота
7 вересня
17:06
В Офісі президента заявили, що Україна готова створити Вищий спеціалізований суд в межах партнерства з МВФ
17:04
ЗСУ війна фронт
На фронті від початку доби відбулося 101 боєзіткнення: росіяни найактивніші на Покровському та Курахівському напрямках
16:45
Ніколас Мадуро
Аргентина просить МКС видати ордер на арешт президента Венесуели Мадуро
16:39
Оновлено
безпілотник, дрон
Дрони СБУ знищили склад з північнокорейськими ракетами у Воронезькій області РФ
16:33
Оновлено
У Луцьку стався вибух: є постраждалі, причетного затримали
Росіяни вдарили по середмістю Харкова 7 вересня: зафіксовано 2 прильоти, спалахнула пожежа
16:30
Українці почали застосовувати на фронті дрони-підпалювачі "Дракони", - CNN
16:30
Ексклюзив
Глен Грант
Якщо ми далі воюватимемо радянською доктриною, то програємо війну, - полковник Грант
16:07
OPINION
"Захист від дурня" для системи
16:01
Оновлено
Україна вимагає скасувати показ стрічки Russians at war на кінофестивалі у Торонто
15:56
Ексклюзив
ЗСУ
Інтенсивність буде зростати: аналітик Їжак про події на лінії фронту у найближчі місяці
15:40
БПЛА "шахед", безпілотник, дрон
Минулої ночі до Білорусі залетіли 8 російських дронів, - Гаюн
15:35
Оновлено
обстріл Павлоград
Ракетний удар по Павлограду 6 вересня: загинула людина, кількість постраждалих зросла до 82
15:23
Віктор Дідух
Паралімпіада-2024: українець Віктор Дідух здобув золото в настільному тенісі
15:07
Вовчанськ, Харківщина
У Вовчанську ЗСУ б’ються з окупантами всередині багатоповерхівок, - ОТУ "Харків"
14:56
Мішель Барньє
У Франції тривають багатотисячні протести після того, як Макрон обрав Барньє прем'єр-міністром
14:53
Огляд
Людмила Кіченок
Перемога, перемога і ще раз перемога: огляд новин українського спорту за 1-7 вересня
14:40
Іспанія
Іспанія підписала доєдналась до ІТ-коаліції з підтримки України
14:36
Кирило Буданов
Буданов пояснив, чому вважає Telegram "загрозою національній безпеці"
14:33
Ексклюзив
Олег Рибачук
Можна прогнозувати, що дозволи будуть: Рибачук про обмеження застосування західної зброї
14:27
Кирило Буданов на "Радіо Хартія"
Буданов сказав, коли економіка Росії відчує болючі наслідки війни
14:15
На фото: ілюстративне фото вебкам-моделі
У Казахстані заборонили вебкам на законодавчому рівні
14:12
The Washington Post: Лобісти у Вашингтоні змагаються за майбутнє Православної Церкви в Україні
14:05
OPINION
Кремль освоює бойове вуду... для зіткнення із НАТО в Африці
13:56
Ексклюзив
Курська область
Росія уже готує і обов'язково здійснить контрнаступ, намагаючись витіснити ЗСУ з Курщини, - полковник Грант
13:55
Міністра з прав людини Бразилії звільнили після звинувачень у сексуальних домаганнях до жінок, зокрема в уряді
13:39
Цвєтов Ігор
Український легкоатлет Ігор Цвєтов здобув другу золоту медаль на Паралімпіаді-2024 у Парижі
13:35
OnlyFans виплатила власнику Радвінському $1 млрд дивідендів за три роки
13:10
Уніформа для дітей на ТОТ
Окупанти хочуть, щоб учні на ТОТ України носили радянську форму, як за Сталіна
13:07
Оновлено
Росіяни обстріляли з артилерії Костянтинівку на Донеччині: троє загиблих, є поранені
13:04
Успенський собор у Каневі
Верховний суд передав Успенський собор в Каневі у власність держави
12:59
Іран Росія
"Несе серйозні безпекові загрози не лише для України, але і для всієї Європи": у МЗС України відреагували на можливу передачу Іраном балістичних ракет до РФ
12:39
Володимир Зеленський та Джорджа Мелоні
Зеленський обговорив відновлення української енергосистеми з прем'єркою Італії Мелоні
12:39
Білий дім, освітлений синім і білим кольорами
У Білому домі анонсували візит до США прем'єра Британії Стармера: говоритиме про Україну
12:18
"Повна аналогія ЗСУ на Курщині": окупанти у Маріуполі почали по-новому маркувати військові вантажівки
12:06
OPINION
Прецедент Кудрицького: гіркий посмак
11:15
Boeing Starliner
Космічний корабель Boeing Starliner повернувся на Землю без астронавтів
11:09
Збірна України, Євро-2024, Роман Яремчук, Олександр Зінченко
Україна - Албанія: онлайн-трансляція стартового матчу Ліги націй
10:47
"Важливий крок у протидії мінній загрозі": в Україні відкрили Офіс протимінної діяльності ДСНС
10:42
КНДР відправила чергову партію повітряних куль зі сміттям до Південної Кореї
Макулатура, шматки пластику, пляшки: КНДР знову запустила повітряні кулі зі сміттям у Південну Корею
10:25
Кирило Буданов
Буданов: Українські дрони дозволяють вражати військові об’єкти РФ на відстані до 1800 км
Більше новин