НАЗК заявило про виявлені ознаки незаконного збагачення Людмили Денісової. Ексомбудсменка прокоментувала
Національна кухня Чорногорії: цікавинки страв
Чорногорія
Фото: azerbaijan_stockers на Freepik
Багато ресторанів не тільки готують їжу, так, як це робили чорногорці в минулому, але й за своїм архітектурним оформленням нагадують чорногорську оселю
Зміст
Курча в баранчику
У традиційній чорногорській кухні є один дуже незвичайний спосіб приготування курятини: курчата солять і кладуть у баранчика або козеня, якого збираються пекти на рожні.
Коли баранець буде готовий, курча не тільки просмажиться, але й набуде виняткового смаку. Іноді при подачі на стіл курча поливають медом...
М'ясо, зварене у рубці
Беруть рубець свині чи іншої тварини і добре чистять і миють. У нього кладуть м'ясо і доливають води. Потім рубець міцно зав'язують і покривають золою і розпеченим вугіллям або вішають над вогнищем і таким чином варять над вогнем…
Традиційне в'ялення риби на сонці
Перед в'яленням велику рибу чистять і розкривають як книгу. Її притискають за допомогою дощок, щоби вся вона була на сонці. Щоранку її вмочують у морську воду, а коли сушіння закінчується, коптять над вогнем і складають у паперові мішечки. Взимку її відварюють і їдять із овочами…
Лісові соки
Якщо зіскребти соковиту частину кори дерева у молодого бука, берези, дуба або граба, то з'являється сік, який відмінно втамовує спрагу. У безводних місцях під час війни люди часто користувалися такими прихованими лісовими благами…
Залиште коментар
Читайте також:
"Непридатні для подорожі": промоутер та польські прикордонники назвали обставини затримання Усика в Кракові
Військовий експерт Селезньов заявив, що Україна може втратити контроль над Синьківкою
"Сталося непорозуміння": Усика відпустили після арешту в аеропорту Кракова. Спортсмен та Зеленський відреагували на інцидент
- Актуальне
- Важливе
2024, четвер
19 вересня
10:49
У Києві двоє хлопців побили оператора АЗС, оскільки не змогли придбати алкоголь: їм оголосили підозру
09:38
Ексклюзив
"Ворог намагається наступати значко активніше": командир екіпажу БПЛА "Кара Небесна" Отченаш про ситуацію на Лимано-Куп'янському напрямку
07:54
Європа має бути готова до війни з Росією через 6-8 років, - єврокомісар з питань оборони Кубілюс
07:27
Допомога Україні залишається нашим пріоритетом номер один, - новопризначений генсек Ради Європи
00:43
Генасамблея ООН ухвалила резолюцію із закликом до Ізраїлю покинути окуповані палестинські території
2024, середа
18 вересня
22:58
МЗС України засудило намір кінофестивалю Zurich Film Festival показати пропагандистський фільм "Росіяни на війні"
