Велика Британія вперше вдарила по тіньовому флоту РФ у Ла-Манші
Цимес - єврейська смакота до вашого столу
цимес
фото: фото з доступних мереж
Страва є солодким овочевим рагу різного складу, який залежить від місцевості та обставин. Відповідно розрізняють морквяний, квасоляний, нутовий, сливовий та інші різновиди цимесу
Зміст
Інгредієнти для приготування цимесу:
- 10 шт. чорносливу без кісточок
- 5 шт. кураги
- 2-3 ст. л. дрібних родзинок
- Цибуля ріпчаста – 1 цибулина
- 4 великі моркви
- 1 картоплина
- Олія – 2 ст.л.
- 1-2 ч. л. свіжого імбиру
- 0,5 ч.л. меленої кориці
- 2 ст. л. меду
- сік 0,5 лимона
- сіль
- цукор
Рецепт приготування цимесу:
- Чорнослив та курагу вимити, нарізати великими шматочками
- Родзинки ретельно промити
- Цибулю очистити і подрібнити
- Моркву та картоплю очистити, нарізати великими шматками
- У каструлі закип'ятити воду, покласти моркву, картоплю, сіль та цукор
- Варити 4-5 хв.
- Відкинути овочі на друшляк. Відвар зберегти
- Розігріти в сковороді олію, обсмажити цибулю
- Перекласти у форму для випікання. Додати моркву з картоплею, чорнослив, курагу, родзинки, мед, тертий імбир, корицю та лимонний сік
- Влити 1 склянку овочевого відвару, накрити форму кришкою і готувати в розігрітій до 160 С духовці 30 хв.
Смачного!
Читайте також:
- Актуальне
- Важливе
2026, неділя
14 червня
14:20
Оновлено
Нафтобаза стратегічного резерву, НПС "Палкіно", завод "Азот" і підстанція: деталі ударів ЗСУ по Росії
12:59
Невдоволення Путіним в Росії зростає і мир з Україною може підписати вже інший лідер РФ, — Зеленський
12:35
Уродженець Одещини Томак відмовився від мандата прем'єра Румунії — президент висунув нового кандидата Адріана Вештя
10:27
Оновлено
РФ вдарила КАБами по Херсону, Слов'янську й ринку на Дніпровщині: 20 поранених, серед них дитина
10:12
У Швейцарії проходить референдум про обмеження населення до 10 млн — під загрозою угоди з ЄС про вільний рух
10:00
Огляд
Трамп святкує 80-річчя: як хлопець із Квінса став наймолодшим мільярдером, телезіркою і найстарішим президентом в історії США
08:58
На G7 не буде окремої зустрічі Трампа із Зеленським, проте учасники саміту обговорять шляхи до миру з РФ
08:31
Оновлено
У Покровську знищили мережу точок злету дронів, РФ втратила 1440 окупантів, а на фронті відбулося 229 боїв за добу. Підсумки роботи Сил оборони на ранок, 14 червня
07:40
Ексклюзив
Січові Стрільці у Києві за часів Гетьманського перевороту: десятки архівних світлин "ожили"
2026, субота
13 червня
21:53
Науковці випробували на людях розроблену з допомогою ШІ універсальну вакцину проти коронавірусів
21:22
Ексклюзив
Якщо Україна зникне з політичної мапи світу, то Польща через певний час теж припинить своє існування, - Портников
20:34
Скільки ракет Росія виробляє щомісяця і чому виробництво зростає завдяки Заходу: дані генштабу
19:02
Вони втратили найдорожче. Допоможімо їм повернути віру в майбутнє. Історія Назара після загибелі батька-Героя
17:36
Зовнішнє електроживлення окупованої Запорізької АЕС відновили: ситуація в енергосистемі 13 червня
17:06
Якщо забезпечити ізоляцію Костянтинівки, росіяни можуть опинитися в пастці, – комроти однієї з бригад, яка захищає місто
16:00
Ексклюзив
"Цивільні чекають. Світ має діяти": у Києві відбулась акція на підтримку українців, яких Росія тримає в полоні
