РФ запустила по Україні ударні БПЛА: ситуація ввечері 5 січня
Варення зі смородини, щоб смакувати взимку
чорна смородина
Фото: timolina on Freepik
Варення з чорної смородини буде смачним і саме по собі, і як начинка для пирогів. Варення із чорної смородини на зиму – одна з найпопулярніших заготовок. Адже духмяної смородини зазвичай достигає багато і переробити її потрібно швидко
Зміст
Інгредієнти для варення з чорної смородини:
- 1 кг чорної смородини
- 1 кг цукру
- 350 мл води
Рецепт приготування варення із чорної смородини:
- Переберіть ягоди для варення із чорної смородини на зиму, видаліть гілочки
- Покладіть смородину в ємність та залийте холодною водою
- Зазвичай на поверхні виринає багато дрібного сміття, видаліть його
- При необхідності злийте воду та промийте ягоди ще раз
- Відкиньте на друшляк, дайте воді стекти
- Покладіть смородину в ємкість для варення або широку каструлю, засипте цукром, акуратно перемішайте і залиште ягоди з цукром на ніч, прикривши марлею або рушником
- Поставте ємність із смородиною на вогонь, влийте воду і, помішуючи, доведіть до кипіння
- Зменште вогонь і почніть знімати піну, збираючи її від країв до центру
- Варіть варення зі смородини при легкому кипінні на повільному вогні 50-60 хв, сироп повинен загуснути
- Перевірте готовність варення: налийте ложку сиропу на блюдце і остудіть
- Проведіть живцем ложки по сиропу, якщо залишається чітка смуга, варення готове
- Зніміть ємність з вогню та остудіть варення із чорної смородини на зиму
- Розкладіть по чистим, сухим банкам
- Накрийте кришками і зберігайте за кімнатної температури.
Смачного!
Залиште коментар
Читайте також:
Вигоди інтеграції до ЄС очевидні — це відчутні економічні та соціальні трансформації. Депутат Європарламенту Паулюс Саударгас розповів Еспресо про перспективи вступу України до Євросоюзу
Комунікація влади із суспільством дуже важлива на етапі впровадження реформ, необхідних для євроінтеграції України. Розмова Еспресо з євродепутаткою Мариною Кальюранд
Армія РФ атакувала дронами Україну: на Харківщині є постраждалі
- Актуальне
- Важливе
2025, понедiлок
6 січня
2025, неділя
5 січня
21:59
"Це ху*ня": Зеленський прокоментував допомогу Україні від партнерів перед повномасштабним вторгненням РФ
21:13
Ексклюзив
Соціолог Шульга розповів, як російська влада намагається керувати внутрішньою стабільністю в РФ
21:11
Оновлено
Росіяни обстрілювали і атакували дронами Херсон та область: одна людина загинула, 12 поранених
20:40
Ексклюзив
"Тактика ефективна": військовий експерт Снєгирьов пояснив, чому росіяни використовують цивільний транспорт при штурмах
19:11
Родичів північнокорейських солдат, загиблих на війні РФ проти України, змушують підписувати документи про нерозголошення, - InformNapalm
18:40
Інтерв’ю
У парламенті США проукраїнські республіканці та демократи все ще мають більшість, - Піонтковський
18:14
Інтерв’ю
"Українство, з яким він народився, його притягувало в усіх ситуаціях": історикиня Старовойтенко про мецената української культури Чикаленка
17:30
Інтерв’ю
Найбільше остерігаюся, що Трамп після першої невдачі, дистанціюється від проблеми війни Росії в Україні, - дипломат Безсмертний
17:23
На Курщині ліквідовано сербського найманця Братислава Живковича, який воював проти України ще з анексії Криму
17:18
Ексклюзив
Співзасновниця асоціації "Сила морської піхоти" Савова розповіла про акцію "1000 днів полону", яка відбудеться у Києві 6 січня
