Пем Бонді стала новою очільницею генпрокуратури США
Пісна вертута з гарбузом: готуємо вдома і насолоджуємось
Печемо смачну вертуту на десерт. Ця страва стане в нагоді навіть під час посту. Просто, смачно, корисно, ситно. Спробуйте приготувати самі і будете задоволені
Зміст
Продукти на вертуту (на 12 порцій):
- Борошно - 500 г
- Вода тепла – 200 мл
- Олія - 100 мл
- Сіль - 1 щіпка
- Сода - 1 щіпка
- Оцет – 1 ч. ложка
- Гарбуз - 1 кг
- Цукор – 5-6 ст. ложок
Покроковий рецепт:
- Борошно просіяти
- У борошно додати сіль, олію (50 г) і гашену оцтом соду
- Додати в борошно теплу воду, перемішати ложкою, замісити м'яке тісто
- Накрити рушником, залишити на 20 хвилин
- Очистити гарбуз
- Гарбуз натерти на великій тертці. Віджати сік
- Тісто поділити на 4-5 частин. Взяти частину тіста. Підсипаючи борошно, розкотити тонкий корж. Змастити корж олією
- Тонким шаром посипати корж гарбузом, зверху посипати цукром до смаку
- Згорнути корж із начинкою в рулет, краєчки ретельно защипнути. Так само зробити всі інші вертути з гарбузом
- Увімкнути духовку. Деко змастити олією. На лист викласти вертуту. Зверху вертуту також змастити олією
- Деко з вертутою поставити в розігріту духовку на середню полицю. Випікати вертуту з гарбузом за температури 190-200 градусів до золотистості, близько 40 хвилин
- Вертута з гарбузом готова!
Смачного!
Залиште коментар
Читайте також:
Україна дасть поштовх економічному зростанню в інших країнах, — депутат Європарламенту Міхаель Галер про євроінтеграцію
Соціальне житло для переселенців: чому його нереально знайти та як у цьому допоможе новий закон
Вигоди інтеграції до ЄС очевидні — це відчутні економічні та соціальні трансформації. Депутат Європарламенту Паулюс Саударгас розповів Еспресо про перспективи вступу України до Євросоюзу
- Актуальне
- Важливе
2025, середа
5 лютого
03:59
Сальвадор пропонує приймати ув’язнених за "надважкі злочини" зі США: Трамп вивчає можливість угоди
2025, вiвторок
4 лютого
23:16
"Хто нас захищатиме?": Зеленський назвав умову скасування воєнного стану та призначення виборів
20:31
Аналітика
Зміни у побудові війська: що ми прагнемо досягнути реформою ЗСУ. Колонка Сергія Згурця
20:20
Партнерський матеріал
Адаптація захисників до цивільного життя: у МХП запровадили посаду фахівця із взаємодії з військовими та ветеранами
19:58
Огляд
USAID під загрозою: чому Трамп і Маск хочуть закрити програму допомоги та що це означає для України. Пояснюємо