Желе з аґрусу. Рецепт
Желе з аґрусу виходить солодким, ароматним та дуже смачним. Такий десерт стане ідеальним доповненням до запашного чаю та наситить організм вітамінами
Зміст
Інгредієнти для варення-желе з аґрусу:
- Аґрус - 3½ кг
- Вода - 250 мл
- Цукор - 2 кг
Спосіб приготування варення-желе з аґрусу:
- Ягоди переберіть і промийте
- Складіть в емальований тазик або каструлю, додайте воду і закип'ятіть
- Після закипання варіть на невеликому вогні, доки ягоди не розм'якнуть та не пустять сік
- Зніміть аґрус з вогню, розімніть ягоди товкачем
- Після одразу ж протріть через сито
- Віджатий сік перелийте в каструлю і закип'ятіть
- Засипте цукор і розмішайте, щоб він повністю розчинився
- На кожний літр соку потрібно 800 г цукру
- Готуйте варення з аґрусу приблизно 40 хвилин на маленькому вогні. Перемішуйте і знімайте пінку з поверхні
- Гаряче варення розлийте по стерилізованих банках і закрийте кришками
- Охолоджуйте
Смачного!
Читайте також:
- Актуальне
- Важливе
2026, четвер
4 червня
14:43
Евакуація поранених та доставка вантажів: Український робот Vepr допустили до бойового застосування
14:16
Поліція Чехії підтвердила, що знайшла у Іларіона кокаїн. РПЦ відправила митрополита у "заслання" до Бразилії
11:45
Ексклюзив
Шанси на посилення східного флангу НАТО американськими військами є доволі високими, - експерт Лакійчук
11:05
Ексклюзив
Путін не живе в інформаційній бульбашці щодо фронту, проте видає бажане за дійсне, - військовий аналітик
09:52
Ексклюзив
Чому США ніколи повністю не вийдуть з переговорного процесу щодо України. Пояснює експерт-міжнародник