Це зустріч реальностей: Портников про зустріч Абрамовича із Зеленським
Смачні салати на святковий стіл. Ділимося рецептами
фото: gettyimages
Салати на святковий стіл - це одне з обов’язкових страв для доброго застілля. Салати можуть бути поживними і легкими. Пропонуємо три базових салатика до святкового столу
Зміст
Салат Цезар з куркою, класичний рецепт
Інгредієнти:
- листя салату
- пармезану – 100 г
- дві курячих грудки
- білий хліб – 150 г
- три зубчики часнику
- одне куряче яйце
- п’ять помідорів чері
- одна чайна ложка зернистої гірчиці
- оливкова олія – 150 мл
- дві столові ложки білого винного соусу
- дрібка солі
- чорний перець (за смаком)
Покроковий рецепт приготування:
- нарізаємо хліб великими кубиками
- викладаємо на розігріту сковорідку
- скроплюємо оливковою олією
- кидаємо пару зубчиків розчавленого часнику
- смажимо на середньому вогні
- миємо куряче філе
- висушуємо паперовим рушником
- приправляємо сіллю та чорним перцем
- підсмажуємо на розпеченій сковороді до золотистого кольору
- знімаємо з вогню
- злегка надрізаємо впоперек на кілька шматочків
- збиваємо в блендері яйце, зубчик часнику, гірчицю, оливкову олію, оцет, сіль і чорний мелений перець
- миємо та просушуємо листя
- рвемо їх руками
- кладемо в посудину для салату
- на салатні листя викладаємо курку
- поливаємо соусом
- викладаємо сухарики
- викладаємо нарізаний тонкими пластинами пармезан
- доповнюємо салат Цезар помідорами чері.
Салат з квасолі "Пікантний"
Інгредієнти:
- квасоля червона у власному соку - одна банка
- крабові палички – 100 г
- помідори – дві штуки
- майонез
- зелень – одна пучка
- часник (за смаком)
- сіль і перець чорний мелений (за смаком)
- сухарики (за смаком)
Фото: etnosoft
Покроковий рецепт приготування:
- дрібно нарізаємо крабові палички
- з квасолі зливаємо рідину
- нарізаємо невеликими шматочками помідори
- ріжемо зелень
- вичавлюємо часник
- все змішуємо
- солимо
- поперчимо
- заправляємо майонезом
- додаємо сухарики.
Салат з копченою грудкою та грибами
Інгредієнти:
- п’ять варених яєць
- сир - 150 г
- грудка куряча копчена – 200 г
- гриби мариновані – 200 г
- майонез чи сметана
- зелень для прикраси
Фото: cook-today
Покроковий рецепт приготування:
- у відварених на круто яєць відокремлюємо білки від жовтків
- окремо їх натираємо
- дрібно нарізаємо м’ясо і гриби
- натираємо на дрібній тертці сир
- м’ясо заправляємо майонезом
- викладаємо шарами знизу вгору: м’ясо-гриби-майонез-білки-майонез-сир-майонез-жовтки
- прикрашаємо зеленню.
Смачного!
Читайте також:
- Актуальне
- Важливе
2026, субота
13 червня
19:02
Вони втратили найдорожче. Допоможімо їм повернути віру в майбутнє. Історія Назара після загибелі батька-Героя
17:36
Зовнішнє електроживлення окупованої Запорізької АЕС відновили: ситуація в енергосистемі 13 червня
17:27
Оновлено
Директорка розвідки США Габбард "розсекретила" дані про мережу біолабораторій в Україні. У МЗС застерегли від маніпуляцій
17:06
Якщо забезпечити ізоляцію Костянтинівки, росіяни можуть опинитися в пастці, – комроти однієї з бригад, яка захищає місто
16:00
Ексклюзив
"Цивільні чекають. Світ має діяти": у Києві відбулась акція на підтримку українців, яких Росія тримає в полоні
15:34
У Вашингтоні на газоні нацпарку помітили цифри "8647", які використовують незгодні з політикою Трампа
14:53
Росіяни масово заводять другий телефон і встановлюють VPN через інтернет-цензуру Путіна, — Reuters
14:24
Витрати Росії на війну у першому кварталі 2026-го зросли на 30% і з'їли майже половину бюджету
14:22
Ексклюзив
Рибачук: Звільнення Єрмака не змінило взаємодію Офісу президента з іншими інституціями
14:16
"Трансформація системи з новими контрактами": Федоров розповів про механізм повернення із СЗЧ через Армія+
14:00
OPINION
Між ордером на арешт Путіна та звинуваченнями проти прокурора. Що означає відсторонення Каріма Хана для України
13:39
В Іспанії почали розслідування щодо експремʼєра Сапатеро через контрабанду й податкове шахрайство
13:36
У травні РФ убила й поранила понад 2 тис. мирних українців — найбільше протягом місяця від 2022-го
12:35
ОАЕ розблокують для Ірану щонайменше $10 млрд, аби зменшити регіональну напруженість, – Reuters
12:06
Огляд
Роками рятувала економіку РФ – і раптом тиша: що означає зникнення банкірки Путіна Набіулліної і чи звільнять її
11:58
Оновлено
МВФ погодив Україні транш у $690 млн у межах програми Механізму розширеного фінансування
11:51
Іран скористався перемир'ям зі США щоб відновити арсенал і отримати російські ракети, — Bloomberg
11:49
Компанія blago стала партнером українсько-американського форуму науки та освіти у Львівській політехніці
11:33
"Реальний масштаб значно більший": Лубінець заявив, що торік отримав 191 офіційне звернення через булінг у школах
