Меланія Трамп відкрила новий бджолиний вулик у Білому Домі

Про це повідомили у пресслужбі Білого Дому.

Виготовлений вручну майстром у формі Білого дому, вулик додасть ще дві бджолині колонії до вже наявних двох, які виробляють фірмовий мед резиденції президента США.

Очікується, що новий вулик збільшить річне виробництво меду приблизно на 13 кг, що дозволить ширше використовувати його у приготуванні страв на кухні Білого дому, як офіційні подарунки від президента та першої леді, а також для благодійних пожертв продуктів харчування місцевим кухонним центрам.

Встановлення нового вулика також допоможе існуючим колоніям у запиленні прилеглих територій, зокрема городів Білого дому, саду для зрізання квітів і зелених насаджень на Національній алеї. Крім того, він стане освітнім об’єктом: відвідувачі Південної галявини зможуть ближче ознайомитися з роботою бджолиної колонії та дізнатися більше про процеси запилення і виробництва їжі.

Програма бджільництва в Білому домі офіційно стартувала у 2009 році, коли столяр Білого дому Чарлі Брандт почав займатися бджільництвом як хобі на території комплексу кількома роками раніше. Відтоді ця діяльність стала сталою традицією на Південній території.

У пік літнього сезону чисельність двох існуючих колоній може сягати близько 70 тисяч бджіл, що дозволяє виробляти до 102 кг меду на рік. Очікується, що з новим вуликом цей показник з часом зросте до 115 кг.

Мед Білого дому відомий своїм легким смаком конюшини та липи з ледь відчутними цитрусовими нотками. Його використовують кухарі резиденції для підсолоджування чаю, приготування соусів для салатів і десертів.

• Суд США дозволив тимчасово продовжити будівництво бальної зали в Білому домі.