У районі порту в Бердянську пролунав вибух
Тертий пиріг з варенням або віденське печиво
Фото: kolizhanka.com.ua
Пісочне віденське печиво — це ніжний смаколик з ароматною начинкою. Готується — дуже легко! Отримаєте задоволення від споживання і ви, і ваші гості!
Зміст
Інгредієнти:
Для тіста:
- 180 г охолодженого вершкового масла
- 50 г сметани
- 1 яйце
- 100 г цукру
- 430 г борошна
- 1 чайна ложка розпушувача
- Половина чайної ложки солі
- 1 чайна ложка ванільного цукру
Для начинки:
- Апельсиновий джем
Для прикраси:
- Цукрова пудра
Рецепт приготування тертого пирога:
- Просіюємо в миску борошно
- Додаємо розпушувач
- Солимо
- Гарно перемішуємо
- У борошно тремо холодне вершкове масло (на великій тертці)
- Руками добряче все перемішуємо
- В другу миску кладемо яйце, сметану, цукор та ваніль
- Усе теж гарно перемішуємо
- Обидві суміші замішуємо в м’яке тісто
- Отримане тісто розділяємо на дві частини – одна менша, друга більша
- Меншу частину загортаємо в плівку й кладемо в морозильну камеру на одну годину
- Більшу частину розкачуємо на пергаменті в тонкий пласт (пів сантиметра)
- Проколюємо розкатане тісто виделкою
- Перекладаємо тісто разом із харчовим пергаментним папером на деко
- Викладаємо на тісто начинку
- Зверху на начинку натираємо на грубій терці другу частину тіста
- Випікаємо наш пиріг у розігрітій духовці
- Печемо 40 хвилин
- В залежності від духовки час випікання може скорочуватись, або збільшуватись, тому слідкуйте за появою золотої скоринки
- Гарячий пиріг охолоджуємо
- Ріжемо на шматочки
- Посипаємо шматочки цукровою пудрою
Пригощайтесь! Смачного!
Залиште коментар
Читайте також:
- Актуальне
- Важливе
2024, субота
23 листопада
2024, п'ятниця
22 листопада
23:21
Оновлено
Оборонна співпраця й посилення санкційного тиску на РФ: Сибіга і Шмигаль зустрілися в Києві з очільником МЗС Чехії Ліпавським
22:23
Оновлено
В ОТУ "Харків" заперечили, що на Харківському напрямку помітили північнокорейських військових
21:09
Ексклюзив
Росія модернізує радянський мотлох, американці знають, як із цим боротися, - ексголова СБУ Наливайченко
20:50
Аналітика
Нові подробиці щодо удару по Дніпру та чим зумовлене просування росіян на Донеччині. Колонка Сергія Згурця
19:54
Україна веде переговори з партнерами щодо нових систем ППО, які здатні захистити від нових ризиків, - Зеленський
19:40
"Викликає гордість і захоплення": Путін заперечив, що "Орешник" є модернізованою радянською ракетою
19:40
У Польщі опозиційна партія "Право і справедливість" підтримає на виборах президента безпартійного кандидата Навроцького
19:00
Оновлено
Росія атакувала Україну "шахедами": у Сумах є загиблі та постраждалі, на Київщині працювала ППО
18:42
PR
"Ми повинні стати нацією інвесторів", - керівник проєкту АУБ про фінансову грамотність Юрій Борщ
