Швейцарія стала переможцем Євробачення-2024. Україна - третя
Інфографіка
Домашня шаурма. Рецепт
Зміст
Шаурма – відома страва східної кухні. Сьогодні вона набула великої популярності й у нас. Шаурму можна приготувати й в домашніх умовах. Ділимось рецептом
Інгредієнти:
- Два лаваші (на 2 порції)
- Дві грудки курячого філе
- Зелень (зазвичай, на смак)
- 250 г білокачанної капусти
- Одна морквина
- Один помідор
- Один свіжий огірок
- Один болгарський перець
- 150 г твердого сиру
- Сіль/перець/приправи – на смак
- 150 г майонезу
- 50 г томатної пасти
- 100 г сметани
- Три зубчики часнику
- Три столові ложки рослинної олії
Як приготувати шаурму в домашніх умовах?
- Гарно промиваємо курячі грудки під водою
- Солимо/перчимо курячі грудки
- Смажимо курячі грудки в олії до золотистої скоринки на розігрітій сковорідці
- Дрібно шматуємо капусту та натираємо моркву, підсолюємо та виминаємо усе це руками
- Готове філе залишаємо остигати
- Додаючи в майонез томатну пасту, сметану, вичавлений часник, сіль та перець, все ретельно перемішуємо, а потім відкладаємо в холодильник настоятись
- Нарізаємо соломкою: болгарський перець, огірок та кубиками помідори
- Подрібнюємо зелень
- Нарізаємо дрібними шматочками м’ясо
- Тремо сир на грубій терці
- Отже, всі інгредієнти підготовлені до запаковки у лаваш: одну половину лаваша добряче змащуємо соусом, на цю половину викладаємо моркву з капустою, огірки, перець, зелень, помідор та м'ясо. Зверху посипаємо все тертим сиром. Складаємо бокові частини лаваша й традиційно згортаємо шаурму
- А далі – лаваш йде на розігріту сковорідку
- Спершу запікаємо той бік, де знаходиться шов лаваша (край)
- Підрум’янюємо шаурму з двох боків
Подаємо страву до столу! Смачного!
Залиште коментар
Читайте також:
- Актуальне
- Важливе
2024, неділя
12 травня
2024, субота
11 травня
23:01
Міноборони оприлюднило ролик, який є копією американського. Журналісти стверджують, що до цього причетна дружина Тимошенка, він заперечує
21:49
Хто керує ворожим наступом на півночі Харківщини: розслідувачі оприлюднили дані російського генерала Шелухіна та членів його родини
21:23
Ексклюзив
В Україні діє прихована мережа агентів РФ, яка буде активізована після війни, - Портников
21:15
Ексклюзив
Застосування Путіним ядерної зброї створить для нього більше проблем, ніж для української сторони, - полковник Грант
19:42
Ексклюзив
Спроба прориву росіян на Харківщині провалилась, - ветеран Служби зовнішньої розвідки Богдан
19:41
Зеленський: у 7 прикордонних селах Харківщини тривають оборонні операції, вкрай складно у напрямку Покровська на Донеччині
19:14
"Хочуть відновити імперську велич Радянського Союзу": президент Чехії Петр Павел попередив, що Росія не зупиниться на Україні
19:00
Ексклюзив
Якщо ядерну зброю буде розміщено на території Румунії чи Польщі, Москва натисне на гальма, - Фейгін
18:55
Ексклюзив
Неможливо, щоб Байден зняв свою кандидатуру на користь Мішель Обами, - професор Айзенберг
18:12
Ексклюзив
Для проведення ефективного контрнаступу має бути надлишок ресурсів, - полковник Грант
18:11
Оновлено
Ситуація у Вовчанську: за сьогодні вже є понад 20 прильотів КАБів та 2 загиблих, евакуйовано ще 441 людину
18:06
Понад 1600 ракет, боєприпаси та транспортні засоби: Велика Британія оголосила про новий пакет допомоги Україні на $626 млн
18:00
Огляд
Загострення ситуації на Слобожанщині: чи є загроза наступу росіян на Харків й Суми? Пояснюємо
17:51
Foreign Affairs: Захищаючи Україну, захищаємо Тайвань. Взаємопов'язані долі світових демократій