Україна усвідомлює, що війна закінчиться переговорами, але потребує не перемир’я, а миру на десятиліття, - секретар РНБО Литвиненко
Інфографіка
Фаршировані печериці (шампіньйони): смачні, швидкі, апетитні
печериці
Фото: Freepik
Фаршировані печериці – дуже проста та смачна закуска. Начиняйте гриби сиром, куркою, яйцями, ковбасою, овочами. Запікайте в духовці та смакуйте на здоров’я
Зміст
Печериці, фаршировані куркою та сиром
Інгредієнти:
- одна цибулина
- дві столові ложки олії
- 12 великих печериць
- сіль (до смаку)
- мелений чорний перець (до смаку)
- 100 г вареного курячого філе
- 100 г твердого сиру
- дві столові ложки майонезу чи сметани
Приготування:
- нарізаємо цибулю дрібними кубиками
- злегка обсмажуємо її в олії
- додаємо дрібно рублені ніжки печериць
- пасеруємо, помішуючи, 7 хв.
- приправляємо сіллю та перцем
- дрібно кришимо курку
- натираємо сир
- додаємо засмажку та майонез чи сметану
- перемішуємо
- присипаємо капелюшки грибів сіллю
- начиняємо сумішшю
- запікаємо 15–20 хв. при температурі 180 °C.
Фаршировані печериці в беконі
Інгредієнти:
- шість великих печериць
- дев’ять смужок бекону
- сіль за смаком;
- 100 г твердого сиру
Приготування:
- нарізаємо 3 смужки бекону та грибні ніжки маленькими кубиками
- злегка обсмажуємо бекон
- додаємо нарізані гриби і сіль
- пасеруємо до золотистого кольору
- розподіляємо начинку по капелюшках
- обертаємо кожну смужкою бекону
- посипаємо тертим сиром
- запікаємо 20 хв. при температурі 180 °С
Печериці, фаршировані м'ясом та сиром
Інгредієнти:
- 12 великих печериць
- одна столова ложка вершкового масла
- 400 г будь-якого м'ясного фаршу
- сіль за (смаком)
- мелений чорний перець (за смаком)
- дві столові ложки олії
- чверть пучка зеленої цибулі
- три зубчики часнику
- 200 г сиру
- італійські трави - за смаком
- 40 г панірувальних сухарів
- 100 г твердого сиру
Приготування:
- змащуємо капелюшки печериць ззовні розтопленим вершковим маслом, приправляємо фарш сіллю та перцем
- у сковороду з розігрітою олією викладаємо м'ясо, майже всю рубану цибулю і подрібнений часник
- обсмажуємо, доки не зміниться колір фаршу
- додаємо італійські трави та сухарі
- ретельно перемішуємо
- всипаємо половину твердого сиру
- ще раз добре перемішуємо
- заповнюємо капелюшки начинкою
- покриваємо шаром сиру
- запікаємо 15 хв. в розігрітій до 200 °С духовці
- прикрашаємо готову страву рубленою цибулею, що залишилася.
Смачного!
Залиште коментар
Читайте також:
Китайці, французи й американці працюють над концепцією "третьої Ялти без Росії", - політолог Піонтковський
Де в Україні 20 травня пройдуть дощі з грозами: прогноз погоди від Наталки Діденко
"Зеленський скасував поїздку за кордон, бо боїться, що в цей час його оголосять нелегітимним": росфейки і маніпуляції за 16 травня
- Актуальне
- Важливе
2024, понедiлок
20 травня
13:19
Оновлено
Росія в неділю вдарила ракетами по базі відпочинку на околиці Харкова: кількість загиблих зросла до 8, поранених - до 28. У регіоні оголосили жалобу
13:14
Шпигував за ППО біля Чорного моря під прикриттям керівника морської компанії: в Одесі затримали агента ФСБ
12:11
Суттєвий дефіцит, можливі погодинні відключення електрики: ситуація в енергосистемі станом на 20 травня
11:36
Ексклюзив
Є "сіра зона" у північній частині міста: DeepState про динамічну ситуацію біля Вовчанська
11:35
Огляд
"Манчестер Сіті" виграв АПЛ, Роналду заробив $260 млн, а Клопп попрощався з "Ліверпулем": Головні новини світового спорту за тиждень
11:19
Допомагав росіянам готувати прорив на Покровському напрямку: жителю Донеччини загрожує до 12 років тюрми
11:05
Огляд
Перемога Усика як символічне досягнення для країни та наслідки вторгнення росіян у Харківську область. Акценти світових ЗМІ 20 травня
11:05
Є вірогідність, що ЗСУ знищили корабель РФ "Циклон" і в Криму не лишилося носіїв крилатих ракет, - ВМС
11:03
У Запорізькій області росіяни скинули боєприпас на рятувальників під час гасіння пожежі: є постраждалий
10:42
Ексклюзив
Може бути пролонгований термін: нардепка Фріз щодо оновлення даних в ТЦК до 16 липня
10:27
Конгрес США може запровадити санкції проти політиків Грузії через закон про "іноагентів", - Politico
09:47
Навчання бійців ЗСУ інструкторами НАТО в Україні не призведе до ескалації, - прем'єрка Естонії
09:43
Окупанти намагалися здійснити прорив в районі Білогорівки, але зазнали значних втрат, - Луганська ОВА
