Підрозділи ДСНС отримали 15 пересувних автотранспортних майстерень
Інфографіка
Фаршировані печериці (шампіньйони): смачні, швидкі, апетитні
печериці
Фото: Freepik
Фаршировані печериці – дуже проста та смачна закуска. Начиняйте гриби сиром, куркою, яйцями, ковбасою, овочами. Запікайте в духовці та смакуйте на здоров’я
Зміст
Печериці, фаршировані куркою та сиром
Інгредієнти:
- одна цибулина
- дві столові ложки олії
- 12 великих печериць
- сіль (до смаку)
- мелений чорний перець (до смаку)
- 100 г вареного курячого філе
- 100 г твердого сиру
- дві столові ложки майонезу чи сметани
Приготування:
- нарізаємо цибулю дрібними кубиками
- злегка обсмажуємо її в олії
- додаємо дрібно рублені ніжки печериць
- пасеруємо, помішуючи, 7 хв.
- приправляємо сіллю та перцем
- дрібно кришимо курку
- натираємо сир
- додаємо засмажку та майонез чи сметану
- перемішуємо
- присипаємо капелюшки грибів сіллю
- начиняємо сумішшю
- запікаємо 15–20 хв. при температурі 180 °C.
Фаршировані печериці в беконі
Інгредієнти:
- шість великих печериць
- дев’ять смужок бекону
- сіль за смаком;
- 100 г твердого сиру
Приготування:
- нарізаємо 3 смужки бекону та грибні ніжки маленькими кубиками
- злегка обсмажуємо бекон
- додаємо нарізані гриби і сіль
- пасеруємо до золотистого кольору
- розподіляємо начинку по капелюшках
- обертаємо кожну смужкою бекону
- посипаємо тертим сиром
- запікаємо 20 хв. при температурі 180 °С
Печериці, фаршировані м'ясом та сиром
Інгредієнти:
- 12 великих печериць
- одна столова ложка вершкового масла
- 400 г будь-якого м'ясного фаршу
- сіль за (смаком)
- мелений чорний перець (за смаком)
- дві столові ложки олії
- чверть пучка зеленої цибулі
- три зубчики часнику
- 200 г сиру
- італійські трави - за смаком
- 40 г панірувальних сухарів
- 100 г твердого сиру
Приготування:
- змащуємо капелюшки печериць ззовні розтопленим вершковим маслом, приправляємо фарш сіллю та перцем
- у сковороду з розігрітою олією викладаємо м'ясо, майже всю рубану цибулю і подрібнений часник
- обсмажуємо, доки не зміниться колір фаршу
- додаємо італійські трави та сухарі
- ретельно перемішуємо
- всипаємо половину твердого сиру
- ще раз добре перемішуємо
- заповнюємо капелюшки начинкою
- покриваємо шаром сиру
- запікаємо 15 хв. в розігрітій до 200 °С духовці
- прикрашаємо готову страву рубленою цибулею, що залишилася.
Смачного!
Залиште коментар
Читайте також:
Дожити до осені: чи справді з вересня перестануть відключати світло та чому за кордон потрапляють українські кіловати
Військовополонені азовці вперше звернулись до президента України з полону, дружини вимагають їхнього звільнення
Україна відмовилася від участі у засіданні Радбезу ООН під головуванням РФ
- Актуальне
- Важливе
2024, субота
27 липня
03:35
Пєсков пригрозив, що рішення ЄС спрямувати Україні €1,5 млрд доходів від активів РФ, не залишиться без відповіді
00:22
"Україна не може перемогти, не спровокувавши ядерну війну": маніпуляції світових ЗМІ за 26 липня
2024, п'ятниця
26 липня
23:27
Оновлено
Від початку доби на фронті відбулося 107 боєзіткнень: ворог концентрується на Курахівському і Покровському напрямках
22:23
Леді Гага виступила на церемонії відкриття Олімпіади в Парижі та виконала пісню французькою мовою
21:58
Деякі республіканці незадоволені вибором Венса кандидатом у віцепрезиденти від Трампа, - The Hill
21:28
Ексклюзив
Китайці продовжують гратися з нами, - дипломат Огризко про невідповідність слів та дій Пекіну
21:23
Військовополонені азовці вперше звернулись до президента України з полону, дружини вимагають їхнього звільнення
20:48
Аналітика
Ситуація на фронті та як протидіяти розвідувальним безпілотникам ворога. Воєнні підсумки тижня
20:32
На Красній площі в Москві хотів вчинити самопідпал співробітник НДІ, що працює на міноборони РФ
20:04
Оновлено
Деімперіалізація та деколонізація: у Харкові перейменували 3 станції метро та 48 вулиць
20:00
Огляд
Переможні новини 884-го дня війни: удари по аеродрому в окупованому Криму, ЄС виділив Україні 1,5 млрд євро із заморожених активів РФ
19:36
Припинення транзиту нафти "Лукойл": Словаччина заявила, що запропонувала Україні технічне рішення
18:59
Ексклюзив
Не схоже на робочий зразок морського дрона: Defense Express про гідроцикл з вибухівкою біля Стамбула, який нібито належить Україні
18:58
Російські ракети й дрони містять іноземні компоненти з понад 20 країн, - Інститут судекспертиз
