Княжицький розповів, з якими проблемами зіштовхнувся закон про заборону РПЦ
Що таке гомбовці та як їх готувати на пару
фото: youtube
Гомбовцями називають булочки, приготовлені на пару. Цей смаколик притаманний угорській, українській кухні, а також є однією з основ кухонь у азіатських країнах. Подавати гомбовці до столу можна у гарячому чи холодному вигляді. Взимку їх смакують із чаєм, а от влітку гарно поєднуються з кулькою пломбіру
Зміст
Інгредієнти для гомбовців:
- свіжі дріжджі - 25 г
- молоко 200 г
- борошно - півкілограма
- одне яйце
- сіль - половина чайної ложки
- цукор - три столові ложки
- сливи маленького розміру
- олія - 20 г
- сухарики - 100 г
- вершкове масло - 50 г
Фото: 1plus1.u
Спосіб приготування гомбовців:
- просіюємо борошно у широку миску
- даємо подихати двадцять хвилин
- підігріваємо молоко до температури 40 С
- додаємо дріжджі, столову ложку цукру
- залишаємо на п’ятнадцять хвилин у теплому місці
- змішуємо насичене киснем борошно з готовою опарою
- додаємо яйце, цукор та сіль
- вимішуємо тісто, накриваємо рушником
- залишаємо тісто в теплому місці на півтори години
- миємо сливу, висушуємо
- розламуємо на половинки, забираємо кістку
- готове тісто розкачуємо у тонкий пласт
- вирізаємо склянкою кружечки однакової форми
- в кожне кружальце кладемо трохи цукру й 2 половинки сливи
- заліплюємо виріб в кульку
- гомбовці змащуємо олією
- кладемо їх на водяну баню
- готуємо двадцять хвилин
- дістаньте готовий смаколик
- даємо йому охолонути
- у сковороді підсмажуємо дві хвилини сухарі на вершковому маслі.
Смачного!
Читайте також:
Роками рятувала економіку РФ – і раптом тиша: що означає зникнення банкірки Путіна Набіулліної і чи звільнять її
Січові Стрільці у Києві за часів Гетьманського перевороту: десятки архівних світлин "ожили"
Капітуляція перед аятолами: як в Ізраїлі реагують на можливе підписання угоди між США та Іраном
- Актуальне
- Важливе
2026, неділя
14 червня
21:38
Оновлено
Велика Британія вперше вдарила по тіньовому флоту РФ у Ла-Манші. Зеленський подякував
20:59
Судна "тіньового флоту" Росії почали оминати Ла-Манш, після затримання танкера Smyrtos за наказом Стармера, — ЗМІ
20:53
Ексклюзив
"Світло в кінці тунелю - це локомотив, що мчить на нас": Рибачук вважає, що Зеленському доведеться переформатувати уряд
20:40
У Вірменії оприлюднили остаточні результати виборів. Партія Пашиняна самостійно формуватиме уряд
19:31
У Кремлі заявили, що Трамп пообіцяв Путіну вплинути на Зеленського на саміті G7 щодо припинення війни
18:26
Інтерв’ю
Поєднання санкцій і українських ударів може змінити розрахунки Кремля, - американський дипломат Пайфер
18:25
Огляд
Капітуляція перед аятолами: як в Ізраїлі реагують на можливе підписання угоди між США та Іраном
18:08
Оновлено
Іран відмовився підписувати мирну угоду зі США через удар ЦАХАЛ по Лівану. Трамп застеріг Ізраїль від нових атак
16:41
Оновлено
Командування Чорноморського флоту РФ планує тікати з Криму, а на фронті з початку доби відбулося 44 бої. Підсумки роботи Сил оборони на вечір, 14 червня
15:35
Оновлено
Швейцарія на референдумі відхилила правопопулістську ініціативу обмежити населення до 10 млн
14:20
Оновлено
Нафтобаза стратегічного резерву, НПС "Палкіно", завод "Азот" і підстанція: деталі ударів ЗСУ по Росії
13:52
Оновлено
Габбард використала матеріали російського ГРУ про біолабораторії в Україні і видала їх за офіційну розвідку США
12:59
Невдоволення Путіним в Росії зростає і мир з Україною може підписати вже інший лідер РФ, — Зеленський
12:35
Уродженець Одещини Томак відмовився від мандата прем'єра Румунії — президент висунув нового кандидата Адріана Вештя
10:27
Оновлено
РФ вдарила КАБами по Херсону, Слов'янську й ринку на Дніпровщині: 20 поранених, серед них дитина
10:00
Огляд
Трамп святкує 80-річчя: як хлопець із Квінса став наймолодшим мільярдером, телезіркою і найстарішим президентом в історії США
