Шанси на посилення східного флангу НАТО американськими військами є доволі високими, - експерт Лакійчук
Інфографіка
Консервовані кабачки на зиму. Рецепт
фото: freepik.com
Хрумкі кабачки у зимовий період — смачне доповненням до будь-якої страви з гарніром. Щоб консервовані кабачки були хрумкими — дотримуйтесь правильних пропорцій приготування маринаду
Зміст
Інгредієнти (3 порції):
- Два кг кабачків
- Три гілочки кропу
- Одна головка часнику
- 100 г цукру
- 100 г солі
- 100 г оцту (9%)
- Три лаврові листки
- Дев’ять перчинок-горошок
- Два літри вода
Рецепт приготування консервованих кабачків:
- Нарізаємо кружальцями кабачки
- Якщо кабачки молоді, тоді зрізаємо з них тільки хвостики
- Розподіляємо спеції в банки: перець-горошок, лавровий лист, часник, кріп
- Накладаємо кільця кабачків у банку, заповнюючи до самого верху
- Готуємо маринад:
- Доводимо воду до кипіння
- Засипаємо цукор і сіль
- Розмішуємо до повного розчинення цукру та солі у воді
- Вимикаємо вогонь
- Вливаємо оцет
- Заливаємо банки з кабачками гарячим маринадом
- Ставимо банки стерилізуватися:
- Як тільки вода закипить – стерилізуємо десять хвилин
- Спеціальним ключем закриваємо банки залізними кришками
- Зберігаємо консервовані кабачки в прохолодному місці без доступу сонячного проміння
Страва готова! Смачного!
Читайте також:
- Актуальне
- Важливе
2026, четвер
4 червня
09:52
Ексклюзив
Чому США ніколи повністю не вийдуть з переговорного процесу щодо України. Пояснює експерт-міжнародник
2026, середа
3 червня
22:48
Ексклюзив
"Слід зберігати спокій і застосувати інструменти, щоб вийти з цієї ситуації": Дещиця про скандал через назву підрозділу ССО на честь героїв УПА
22:42
У кінотеатрах покажуть біографічну драму про Кузьму Скрябіна, побудовану на унікальних архівах
21:40
Укрзалізниця може підвищити вантажні тарифи щонайменше на 45% через фінансовий дефіцит від російських атак, — Reuters
21:07
Оновлено
РФ ударила балістикою по Дніпровському району: поранені люди, загорілися харчові склади торговельної мережі
21:01
Ексклюзив
"Я не мав мотиву впливати на Верховний Суд і зацікавлений у чесному розслідуванні справи": Жеваго про визнання Князєвим одержання хабаря від підприємця
20:51
Ексклюзив
Удари Сил оборони по енергетиці й ВПК РФ більш чутливі для російського суспільства, ніж колосальні втрати у війні
19:37
Зеленський призначив командира бригади "Червона Калина" Мироненка заступником командувача Нацгвардії
19:22
Командира та заступника військової частини підозрюють у розкраданні 11 млн грн на закупівлі генераторів для ЗСУ
19:13
"Закликаємо політиків з усіх політичних таборів схаменутися". Звернення польських політиків та діячів культури до співвітчизників
