Консульства і ухилянти: чи має влада право на помилку?
Інфографіка
Консервовані кабачки на зиму. Рецепт
Хрумкі кабачки у зимовий період — смачне доповненням до будь-якої страви з гарніром. Щоб консервовані кабачки були хрумкими — дотримуйтесь правильних пропорцій приготування маринаду
Інгредієнти (3 порції):
- Два кг кабачків
- Три гілочки кропу
- Одна головка часнику
- 100 г цукру
- 100 г солі
- 100 г оцту (9%)
- Три лаврові листки
- Дев’ять перчинок-горошок
- Два літри вода
Рецепт приготування консервованих кабачків:
- Нарізаємо кружальцями кабачки
- Якщо кабачки молоді, тоді зрізаємо з них тільки хвостики
- Розподіляємо спеції в банки: перець-горошок, лавровий лист, часник, кріп
- Накладаємо кільця кабачків у банку, заповнюючи до самого верху
- Готуємо маринад:
- Доводимо воду до кипіння
- Засипаємо цукор і сіль
- Розмішуємо до повного розчинення цукру та солі у воді
- Вимикаємо вогонь
- Вливаємо оцет
- Заливаємо банки з кабачками гарячим маринадом
- Ставимо банки стерилізуватися:
- Як тільки вода закипить – стерилізуємо десять хвилин
- Спеціальним ключем закриваємо банки залізними кришками
- Зберігаємо консервовані кабачки в прохолодному місці без доступу сонячного проміння
Страва готова! Смачного!
Залиште коментар
Читайте також:
- Актуальне
- Важливе
2024, середа
24 квітня
20:00
Огляд
Переможні новини 791-го дня війни: запасний Patriot для України від армії США, Сили ППО збили новітню російську ракету Х-69
19:33
Ексклюзив
Ми маємо бути демократичними не на словах, а на ділі, - нардеп Княжицький про "Єдині новини"
19:04
Премія Drahomán Prize для перекладачів з української мови на мови світу: лауреатка переклала книгу Забужко
18:44
Заволодіння держземлею на 291 млн грн: до Ради внесли проєкт постанови про звільнення Сольського
18:30
Маринович, Жадан, Вакарчук, Забужко: українська громадськість написала лист подяки словацькому народу
18:05
Дизайнерку люксового одягу Ненсі Гонсалес засудили до увʼязнення за контрабанду сумок з крокодила та пітона
16:46
Ексклюзив
Моніторинг, можливість блокувати постачання з України: кореспондентка Еспресо в Європарламенті роз'яснила нові правила торгівлі з ЄС
16:18
Оновлено
В. о. голови Запоріжжя поскаржився Зеленському на очільника ОВА Федорова, міськрада змінила в. о. мера
15:31
Ексклюзив
Речник Повітряних сил ЗСУ Євлаш розповів, як вплинуло знищення російського Ту22М3 на використання авіації з півдня
15:16
Здав розташування блокпостів ЗСУ під час літургії: митрополиту УПЦ МП з Донеччини оголосили підозру