Дружина Трампа Меланія заявила, що випустить мемуари
Від салату до котлет: корисні страви з кабачків на будь-який смак
Фото: gettyimages
Якщо ви любите кабачки, але стандартні рецепти вам набридли, пропонуємо кілька варіантів надзвичайно смачних страв, які можна приготувати з кабачків. Кабачок – дієтичний і надзвичайно корисний овоч
Зміст
Легкий салат із кабачків
Інгредієнти:
- два кабачка
- сир "Фета" - 100 г
- два зубчики часнику
- половинка стебла селери
- половинка помідора
- грецький йогурт - одна столова ложка
- зелень (до смаку)
- сіль, перець (до смаку)
Приготування:
- кладемо сир в чашу блендера
- додаємо часник, нарізані шматочками помідори і селеру
- додаємо подрібнену зелень, грецький йогурт, сіль і перець
- збиваємо все до однорідної маси
- готову заправку лишаємо настоятися
- кабачки промиваємо
- нарізаємо тонкими пластинками, а тоді - соломкою
- перекладаємо у глибокий салатник
- додаємо соус.
Легкі макарони з кабачком
Інгредієнти:
- макарони - 200 г
- один кабачок
- один помідор
- часник, сіль, перець і приправи (до смаку)
Приготування:
- відварюємо макарони
- розігріваємо велику сковорідку
- протягом 10 хв. обсмажуємо на ній нарізані тонкою соломкою кабачки помідор та часник
- підсолюємо
- перчимо
- додаємо макарони
- смажимо 5 хв.
- за бажання додаємо сир чи будь-яке м’ясо.
Соковиті курячі котлети з кабачком
Інгредієнти:
- куряче філе – 700 г
- кабачки - 300 г
- дві цибулини
- два жовтки з яєць
- майонез – дві столові ложки
- гірчиця – одна столова ложка
- борошно (пшеничне або рисове) – півсклянки
- олія – чотири столові ложки
- сіль, перець (до смаку)
Приготування:
- натираємо добре вимитий кабачок на тертці в друшляк
- солимо
- перемішуємо
- лишаємо його на 5 хв.
- віджимаємо кабачок від зайвого соку
- перекладаємо в миску
- чистимо цибулю
- ріжемо невеликими шматочками
- кладемо в чашу блендера, подрібнюємо
- куряче філе нарізаємо середніми шматочками
- подрібнюємо блендером
- підготовуємо м'ясо
- цибулю додаємо до кабачків
- туди ж кладемо курячі жовтки
- додаємо сіль, перець, майонез, гірчицю
- все добре змішуємо
- накриваємо миску харчовою плівкою
- прибираємо в холодильник на півгодини
- присипаємо борошном дошку
- ложкою набираємо трохи фаршу
- формуємо котлетки
- викладаємо на дошку
- зверху присипаємо їх борошном
- наливаємо в сковороду олію
- добре її розігріваємо
- вкладаємо котлетки
- обсмажуємо з обох сторін до появи рум'яної скоринки.
Смачного!
Залиште коментар
Читайте також:
- Актуальне
- Важливе
2024, субота
27 липня
01:25
Інциденти з російськими "шахедами" в Румунії: прем'єр Чолаку пояснив, чому їх не можуть збивати
00:22
"Україна не може перемогти, не спровокувавши ядерну війну": маніпуляції світових ЗМІ за 26 липня
2024, п'ятниця
26 липня
23:27
Оновлено
Від початку доби на фронті відбулося 107 боєзіткнень: ворог концентрується на Курахівському і Покровському напрямках
22:23
Леді Гага виступила на церемонії відкриття Олімпіади в Парижі та виконала пісню французькою мовою
21:58
Деякі республіканці незадоволені вибором Венса кандидатом у віцепрезиденти від Трампа, - The Hill
21:53
Шеф ЦРУ зустрінеться з представниками Ізраїлю, Катару та Єгипту для обговорення питань щодо Гази
21:35
Має бути зроблене все, щоб посилити наші позиції, - Зеленський про ситуацію на Покровському напрямку
21:28
Ексклюзив
Китайці продовжують гратися з нами, - дипломат Огризко про невідповідність слів та дій Пекіну
20:48
Аналітика
Ситуація на фронті та як протидіяти розвідувальним безпілотникам ворога. Воєнні підсумки тижня
20:32
На Красній площі в Москві хотів вчинити самопідпал співробітник НДІ, що працює на міноборони РФ
20:04
Оновлено
Деімперіалізація та деколонізація: у Харкові перейменували 3 станції метро та 48 вулиць
20:00
Огляд
Переможні новини 884-го дня війни: удари по аеродрому в окупованому Криму, ЄС виділив Україні 1,5 млрд євро із заморожених активів РФ
19:36
Припинення транзиту нафти "Лукойл": Словаччина заявила, що запропонувала Україні технічне рішення
18:59
Ексклюзив
Не схоже на робочий зразок морського дрона: Defense Express про гідроцикл з вибухівкою біля Стамбула, який нібито належить Україні
18:58
Російські ракети й дрони містять іноземні компоненти з понад 20 країн, - Інститут судекспертиз
18:31
У 59-й ОМБр завершили службову перевірку після звернення парамедикині Пташки щодо діяльності командира. Що виявили
