Інфографіка

Худнете? Підбірка дієтичних страв саме для вас

11 січня, 2024 четвер
10:39

Дієтичні страви – це натхнення вашого нового дня! Пропонуємо 5 рецептів для приготування дієтичного харчування, яке ви можете організувати для себе самі

Відварена дієтична курка з овочами

рецепт дієтичнОЇ куркИ з овочами

Інгредієнти для приготування курки:

  • куряче м'ясо - 800 г
  • морква – 3 шт.
  • цибуля - 2 головки
  • помідори - 3 шт., очищені та дрібно нарізані
  • солодкий червоний перець - 1 шт.
  • селера - 3 стебла
  • горох - 450 г /заморожений бебі горошок/
  • паприка – 1 ст.л.
  • олія - 4 ст. л.
  • чорний перець – 1/4 ч.л.
  • коріандр – 1/2 ч.л. насіння
  • запашний перець - 5 - 6 зерен
  • петрушка - 1/2 пучки
  • сіль - за смаком

Приготування дієтичної курки:

  • зняти з курки шкіру, зняти м'ясо з кісток, нарізати шматочками порційними, варити в каструлі в 1,5 л води до м'якості м'яса
  • у глибокій сковороді розігріти олію
  • обсмажити дрібно нарізану цибулю, нарізані стебла селери і тушкувати 5 хв. під кришкою
  • додати очищену та дрібно нарізану моркву та тушкувати ще 5 хв.
  • додати до овочів дрібно нарізаний солодкий червоний перець і заморожений горошок, все добре перемішати і знову накрити кришкою
  • приблизно через 10 хв. додати паприку, чорний перець, насіння коріандру та запашний перець
  • викласти вміст сковороди в каструлю з вареною куркою
  • додати очищені і нарізані помідори кубиками
  • накрити кришкою 
  • залишити варитись на повільному вогні ще 25 хв.
  • посолити і поперчити до смаку
  • посипати дрібно нарізаною петрушкою.

Турецький десерт Кешкюль

Інгредієнти для десерту:

  • вершки - 200 мл
  • вода - 200 мл
  • мигдальне борошно - 2 ст.л.
  • кокосове борошно - 2 ст.л.
  • кокосова стружка – 2 ст.л.
  • підсолоджувач – 1 ч.л.
  • волоські горіхи - 50 г
  • вершкове масло - 1 ст.л.
  • жовтки – 1 шт.

Покрокове приготування десерту:

  • розвести вершки водою
  • обидва типи борошна та кокосову стружку змішати
  • до них додати жовток і частину розведених вершків, постійно помішуючи, поки не вийде однорідна каша
  • додати вершки, що залишилися
  • поставити все на плиту та постійно помішувати, поки не закипить
  • продовжити помішувати кокосовий десерт на повільному вогні до загустіння
  • зняти з вогню, додати підсолоджувач і масло 
  • налити Кешкюль у піалки
  • посипати турецький десерт Кешкюль дрібно нарізаними волоськими горіхами.

Дієтичні фаршировані перці з сиром та томатним соусом

Інгредієнти:

  • зелений перець – 9 шт. 
  • сир - 500 г 
  • бринза - 100 г
  • яйця – 3 шт.
  • помідори – 5 шт. 
  • часник - 4 зубчики
  • чабер – 1 ч.л.
  • паприка – 1 ч.л.
  • цукор – 1 ч.л.
  • сіль, петрушка - до смаку

Рецепт приготування фаршированих дієтичних перців:

  • сир, бринзу та яйця добре збити
  • додати трохи солі та чаберу,
  • додати 2 зубчики часнику, пропущені через прес
  • вимиті перці очистити від плодоніжок
  • максимально очистити від насіння 
  • начинити цією сумішшю 
  • коли перець буде готовим, приготувати томатний соус
  • помідори натерти на тертці та змішати з 2 зубчиками часнику, чорним перцем, ложкою цукру 
  • добре перемішати соус
  • додати близько 3-4 ст. ложки олії 
  • томатний соус вилити у форму для запікання
  • зверху розкласти фаршировані перці
  • поставити лист у духовку, нагріту до 200 градусів
  • як тільки соус википить, духовку зменшити до 180 градусів 
  • продовжити запікати близько 50 хв. доки перець не підрум'яниться
  • готову страву посипати зеленню.

Дієтичний банановий хліб

Інгредієнти:

  • борошно - 1 3/4 ст.
  • кокосова стружка – 20 г
  • вівсянка – 1/4 ст.
  • розпушувач - 10 г
  • харчова сода – 1/2 ч.л.
  • кориця – приблизно 1 ч.л.
  • мускатний горіх - 1 - 2 щіпки
  • сіль – 1/2 ч.л.
  • волоські горіхи - кілька, накришені
  • шоколад - кілька кубиків, гіркий
  • родзинки - 1 - 2 ст.л.
  • ваніль - 1 г
  • банани – 3 шт. середні або 2 великі
  • мед - 1/4 ст., рідкий
  • рослинне молоко – 1/4 склянки
  • лимонний сік – 1 ч.л.
  • цукор - 3 ст.л., коричневий чи кокосовий
  • олія - 3 ст.л. 
  • ваніль - 1 ампула есенції

Спосіб приготування дієтичного хліба:

  • викласти сухі інгредієнти в миску в порядку, в якому вони перераховані
  • окремо розім'яти банани вилкою
  • додати до них решту рідких інгредієнтів, добре перемішати і додати рідкі інгредієнти до сухих та знову перемішати 
  • духовку розігріти до 160 градусів
  • змастити олією і посипати борошном довгасту форму для випікання
  • у ній розподілити суміш
  • дієтичний банановий хліб поставити в духовку, коли вже гаряча
  • переключити лише на нижньому нагріванні духовки приблизно на 15 хв. 
  • потім на обидва, доки банановий хліб повністю не пропечеться.

Ранковий смузі для схуднення

Інгредієнти:

  • апельсини – 1 шт.
  • морква – 3 шт.
  • яблука – 2 шт.
  • шпинат – 1 ст.

Спосіб приготування смузі:

  • добре вимити овочі та фрукти
  • очистити апельсини, моркву та яблука
  • покласти в соковитискач
  • вимити шпинат 
  • покласти до блендера
  • додати до нього приготований сік
  • все збивати, доки не отримаєте зелений смузі.

Смачного!

Теги:
Читайте також:
Київ
+13°C
  • Київ
  • Львів
  • Вінниця
  • Дніпро
  • Донецьк
  • Житомир
  • Запоріжжя
  • Івано-Франківськ
  • Кропивницкий
  • Луганськ
  • Луцьк
  • Миколаїв
  • Одеса
  • Полтава
  • Рівне
  • Суми
  • Сімферополь
  • Тернопіль
  • Ужгород
  • Харків
  • Херсон
  • Хмельницький
  • Черкаси
  • Чернівці
  • Чернигів
  • USD 39.14
    Купівля 39.14
    Продаж 39.61
  • EUR
    Купівля 41.97
    Продаж 42.74
  • Актуальне
  • Важливе
2024, неділя
14 квітня
10:03
Ізраїль
Ізраїль збив майже усі з понад 300 повітряних цілей, якими атакував Іран, - ЦАХАЛ
10:00
OPINION
Карл Волох
Іран — Ізраїль: Головне, як вплине війна на стосунки Тегерана з Москвою
09:52
збита ракета, Київ 9 травня
Міноборони РФ заявило про збиття 10 БПЛА над Краснодарським краєм
09:42
обстріл, ППО
Атаки Ірану на Ізраїль схожі на удари, які РФ завдає по Україні, - ISW
09:26
Джо Байден
Байден скликає лідерів країн G7, щоб скоординувати спільну дипломатичну відповідь на атаку Ірану на Ізраїль
08:57
Російська армія вбила двох цивільних у селі на Харківщині
08:46
Командувач Сухопутних військ, генерал-полковник Олександр Сирський
Хто брав участь у АТО добре засвоїли, що українське сонце сходить за териконами на Донбасі, - Сирський
08:34
Оновлено
новини Львівщини
ЗСУ уразили пункт управління угрупування військ "Центр" Росії 13 квітня у тимчасово окупованому Луганську
08:22
сили ППО
Українська ППО збила вночі усі 10 "шахедів"
08:14
ЗСУ, військові
Протягом доби Сили оборони ліквідували майже 900 військових РФ, 34 артсистеми та 24 бронемашин, - Генштаб
08:05
OPINION
Олексій Голобуцький
Путіну немає сенсу поспішати
05:44
ізраїльські солдати
Війна на Близькому Сході: Іран атакував Ізраїль безпілотниками та ракетами, працювала ППО. Хронологія подій
02:54
Оновлено
Еліна Світоліна, теніс
Україна втратила перемогу над Румунією у кваліфікації Кубка Біллі Джин Кінг
2024, субота
13 квітня
23:04
Огляд
Загроза для людства чи клікбейт для ЗМІ: чому 370-метровий астероїд Апофіс може стати проблемою. Пояснюємо
22:48
Олександр Лукашенко
У Білорусі пройдуть військові навчання неподалік кордону з Україною, Латвією і Литвою
22:40
Ексклюзив
Віталій Портников
Фактично Іран може потрапити в пастку: Портников про погрози Тегерана атакувати Ізраїль
22:40
Марк Фейгін
Росія розвалиться, коли Путін програє війну і регіони не хотітимуть нести за це відповідальність, - Фейгін
22:00
Інфографіка
долар євро валюта обмін
Курс валют на 13 квітня: скільки коштують долар, євро та злотий
21:58
В Ізраїлі не працюватимуть школи та дитсадки
21:49
Дивне явище у небі над Грузією
У небі над Грузією після випробувань російської ракети зафіксували дивне явище
21:46
Ексклюзив
відключення електроенергії
Наступного року в деяких областях України гарантовано будуть відключення електроенергії понад 6 годин на добу, - експерт з енергетики Закревський
21:40
Ілюстративне фото
В Україні запустять "Залізний полігон" для випробування нового озброєння. Деталі
21:21
В Татарстані тіло померлої пенсіонерки везли у ковші трактора
Російське бездоріжжя: в Татарстані тіло померлої пенсіонерки везли у ковші трактора
21:19
Джо Байден
Байден терміново скасував свої вихідні через ситуацію на Близькому Сході
21:02
Оновлено
ЗРК Patriot
Німеччина передасть Україні вже третю систему Patriot, готується додаткова IRIS-T
20:59
Артем Довбик
Довбик очолив гонку бомбардирів у Ла Лізі
20:47
Пам'ятна монета "Українська бавовна. Нептун"
Нацбанк випустив нову пам'ятну монету "Українська бавовна. Нептун"
20:29
Марʼяна Безугла
Безугла вважає "надмірними" виплати сім'ям загиблих воїнів
20:23
Оновлено
Микола Шапаренко, "Динамо", УПЛ
"Динамо" перемогло "Олександрію": розклад матчів і трансляцій 24-го туру УПЛ
20:11
ЗАЕС
Усі енергоблоки окупованої Запорізької АЕС перевели у стан "холодного зупину"
20:06
OPINION
Оксана Забужко
Історія з Линів: звичайне заробітчанство
19:58
У Буші на межі з державним історичним заповідником діятиме вапняковий кар'єр
Поруч з історичним заповідником у Буші з'явиться вапняковий кар'єр: що відбувається і які причини невдоволення
19:40
Ексклюзив
україна українці
Стан справ дуже поганий: доктор економічних наук Гладун про демографічну ситуацію в Україні
19:37
Снайпер ЗСУ
За добу Сили оборони відбили 28 ворожих атак на Бахмутському напрямку, - Генштаб
19:26
землетрус
На Тайвані стався землетрус магнітудою 4,2
19:10
Оновлено
Ізраїль
США, Польща, Німеччина та Канада порадили своїм громадянам утриматися від поїздок на Близький Схід
19:07
OPINION
Ігор Гулик
Лихварські обіцянки Трампа
18:53
Прапор США
США просять Китай, Туреччину та Саудівську Аравію закликати Іран не атакувати Ізраїль
18:34
криголам "Ноосфера"
Криголам "Ноосфера" прибув до Чилі з учасниками українських антарктичних експедицій
18:21
Ексклюзив
Ці речі мають проводити військові і не мають регламентувати цивільні: голова Ради резервістів Сухопутних військ ЗСУ Тимочко про демобілізацію
Більше новин