![На фото: Меланія та Дональд Трамп На фото: Меланія та Дональд Трамп](https://static.espreso.tv/uploads/photobank/318000_319000/318921_GettyImages-1244812622_new_80x50_0.webp)
Кролик тушкований із цибулею. Пропонуємо дуже простий рецепт корисної страви
Страва з м'яса кролика прикрасить будь-який стіл. Пропонуємо дуже простий рецепт його приготування. Смачна, ніжна і дуже корисна на вечерю
Інгредієнти для приготування кролика:
- кролик - 700 г
- цибуля - 3 шт.
- олія - 30 г
- сіль - за смаком
- спеції сухі - за смаком
Рецепт приготування кролика в мультиварці:
- перед початком приготування насамперед обробіть тушку кролика: найкраще рубати його по суглобах, щоб не було сколів кісток
- на гарячу сковороду налийте трохи олії, викладіть шматки кролика
- на сильному вогні обсмажте всі шматочки з усіх боків до золотистої скоринки обсмажуйте не до готовності, достатньо лише надати рум'яний колір
- цибулю очистіть від шкірки, промийте у проточній воді та наріжте цибулю півкільцями і додайте в сковороду до кролика
- дуже дрібно різати цибулю немає необхідності, так як при тривалому тушкуванні вона все одно розвариться
- за смаком додайте трохи солі та спеції, додайте трохи гарячої води та все перемішайте
- накрийте кришкою і тушкуйте на маленькому вогні щонайменше годину
- м'ясо кролика хоч і дуже смачне, але у нього є і суттєвий мінус – це тривалий час приготування, тому найзручніше його готувати в мультиварці
- при тривалому тушкуванні цибуля добре розварюється і виходить дуже смачний і густий соус
- ним можна полити гарнір, з яким подаватиметься кролик
Для гарніру підійде відварний рис, картопля чи макарони. Хоча при тушкуванні кролика до нього можна додати очищену картоплю та приготувати її разом із м'ясом - вийде одразу й м'ясна страва та повноцінний гарнір.
М'ясо кролика дуже ніжне і чудово поєднується з тушкованою цибулею - приготовані разом вони складають такий гармонійний дует, що додавати нічого зайвого немає потреби.
Крольчатину можуть їсти будь-які категорії людей і навіть алергетики, оскільки це м'ясо гіпоалергенне.
Смачного!
- Актуальне
- Важливе
![Румунія, прапор Румунії Румунія, прапор Румунії](https://static.espreso.tv/uploads/photobank/305000_306000/305369_GettyImages-1478115586_new_80x50_0.webp)
![фейк фейк](https://static.espreso.tv/uploads/photobank/300000_301000/300212_GettyImages-1365566546_new_80x50_0.webp)
![ЗСУ війна фронт ЗСУ війна фронт](https://static.espreso.tv/uploads/photobank/296000_297000/296719_1_new_80x50_0.webp)
![Леді Гага, Олімпіада-2024, церемонія відкриття Леді Гага, Олімпіада-2024, церемонія відкриття](https://static.espreso.tv/uploads/photobank/347000_348000/347133_GettyImages-2162913584_new_80x50_0.webp)
![Дональд Трамп Дональд Трамп](https://static.espreso.tv/uploads/photobank/332000_333000/332631_trump_reuters_new_80x50_0.webp)
![Вільям Бернс Вільям Бернс](https://static.espreso.tv/uploads/photobank/280000_281000/280389_William-Burns_gettyimages_new_80x50_0.webp)
![Володимир Зеленський Володимир Зеленський](https://static.espreso.tv/uploads/photobank/332000_333000/332601_41341_new_80x50_0.webp)
![Володимир Огризко Володимир Огризко](https://static.espreso.tv/uploads/photobank/222000_223000/222325_Volodimir_Ogrizko_rudenko.kiev.ua._new_80x50_0.webp)
![Сергій Згурець, український журналіст, військовий експерт Сергій Згурець, український журналіст, військовий експерт](https://static.espreso.tv/uploads/photobank/258000_259000/258035_IMG_0156_new_80x50_0.webp)
![москва червона площа москва червона площа](https://static.espreso.tv/uploads/photobank/275000_276000/275787_moskow_gettyimages_new_80x50_0.webp)
![метро Харків метро Харків](https://static.espreso.tv/uploads/photobank/241000_242000/241958_metro-harkiv_metro.kharkov.ua_new_80x50_0.webp)
![переможні новини переможні новини](https://static.espreso.tv/uploads/photobank/313000_314000/313637_GettyImages-1390327377_new_80x50_0.webp)
![Лукойл Лукойл](https://static.espreso.tv/uploads/photobank/272000_273000/272950_lukoil-isab_ap_new_80x50_0.webp)
![](https://static.espreso.tv/uploads/photobank/311000_312000/311613_chernoe_more___new_80x50_0.webp)
![ракета "Довгий Нептун" ракета "Довгий Нептун"](https://static.espreso.tv/uploads/photobank/335000_336000/335571_Obrazets-oblozhky444-4_new_80x50_0.webp)
![](https://static.espreso.tv/uploads/photobank/304000_305000/304468_Screenshot_69_new_80x50_0.webp)