Еспрес-шлюби у "Дії" і ліцензії на знищення памʼяток історії, культури й природи
Інфографіка
Суфле "Пташине молоко": незабутній десерт своими руками
Фото: Getty Images
Пташине молоко – простий десерт із білків. Дуже смачно та апетитно. Пропонуємо на кожен день, або до особливого випадку, Для себе, для дітей і для гостей
Зміст
Інгредієнти для суфле Пташине молоко (на 9 порцій):
- яєчні білки – 4 шт.
- цукор - 1 склянка
- желатин – 1,5 ст. ложки
- шоколад – 50-100 г
Покроковий рецепт приготування Суфле "Пташине молоко":
- желатин замочити у 0,5 склянки теплої води
- через 15-20 хвилин прогріти на водяній бані до розчинення
- білки збити
- коли білки зіб'ються, поступово всипати цукор
- далі збивати з цукром до стійких піків
- продовжуючи збивати, додати розведений желатин
- вилити у форму масу, що вийшла
- розрівняти її
- залишити у холодильнику на 20 хв.
- розтопити шоколад на водяній бані
- коли білкова маса застигне, залити шоколадом
- залишити застигати
- акуратно розрізати суфле гарячим ножем (щоб шоколадна скоринка не ламалася).
Смачного!
Залиште коментар
Читайте також:
Путін назвав дозвіл бити по РФ західними ракетами прямою участю НАТО у війні в Україні. Прем'єр Британії відреагував
Відбувається поступове виведення наших підрозділів зі східного берега річки Вовча, - Згурець
Теоретично Росія може застосувати ядерну зброю, але після цього ця країна зникне з мапи світу, - дипломат Огризко
- Актуальне
- Важливе
2024, п'ятниця
13 вересня
00:21
Оновлено
Путін назвав дозвіл бити по РФ західними ракетами прямою участю НАТО у війні в Україні. Прем'єр Британії відреагував
2024, четвер
12 вересня
23:54
Від початку доби на фронті відбулося 122 боєзіткнення, найбільше на Курахівському та Покровському напрямках
23:34
Оновлено
Три працівники Червоного Хреста загинули через атаку РФ на Донеччині. Організація відреагувала
23:22
"Для ефективного розв'язання викликів XXI століття": США оприлюднили пропозиції щодо реформування Радбезу ООН
22:42
РФ оголосила у розшук 7 українських та іноземних журналістів, які робили репортажі з Курської області
20:56
Аналітика
Збиття російського винищувача Су-30 над Чорним морем, у Генштабі готують не одну операцію ЗСУ на території РФ. Колонка Сергія Згурця
20:54
У Фінляндії відреагували на звинувачення в запуску з її території БПЛА для ударів по Мурманській області РФ
20:44
Новини компаній
Логістична компанія Ferrexpo підтвердила відповідність міжнародним стандартам екоменеджменту та безпеки праці
20:25
Столтенберг очолить Мюнхенську безпекову конференцію після закінчення повноважень генсека НАТО, - Politico
19:36
Україна має право бити по авіабазах, з яких злітають російські бомбардувальники, - глава МЗС Польщі Сікорський
