"Пасхальний день" про офіцерів ТЦК став найкращим європейським фільмом на фестивалі у Кракові
Інфографіка
Суфле "Пташине молоко": незабутній десерт своими руками
фото: Getty Images
Пташине молоко – простий десерт із білків. Дуже смачно та апетитно. Пропонуємо на кожен день, або до особливого випадку, Для себе, для дітей і для гостей
Зміст
Інгредієнти для суфле Пташине молоко (на 9 порцій):
- яєчні білки – 4 шт.
- цукор - 1 склянка
- желатин – 1,5 ст. ложки
- шоколад – 50-100 г
Покроковий рецепт приготування Суфле "Пташине молоко":
- желатин замочити у 0,5 склянки теплої води
- через 15-20 хвилин прогріти на водяній бані до розчинення
- білки збити
- коли білки зіб'ються, поступово всипати цукор
- далі збивати з цукром до стійких піків
- продовжуючи збивати, додати розведений желатин
- вилити у форму масу, що вийшла
- розрівняти її
- залишити у холодильнику на 20 хв.
- розтопити шоколад на водяній бані
- коли білкова маса застигне, залити шоколадом
- залишити застигати
- акуратно розрізати суфле гарячим ножем (щоб шоколадна скоринка не ламалася).
Смачного!
Читайте також:
- Актуальне
- Важливе
2026, неділя
7 червня
13:22
"Перевищення захмарної наглості РФ". Зеленський заявив, що радіаційний фон після удару по сховищу у нормі
13:11
Оновлено
Дрон РФ влучив у сховище відпрацьованого палива на Київщині, до ЧАЕС - 15 км, - Генштаб
10:00
Ексклюзив
Співпраця Північної Європи, Балтії та Центральної Європи формує новий центр НАТО, - Міхта
09:09
Ексклюзив
Путін вже не вміє тримати удар: Портников про реакцію кремлівського очільника на лист Зеленського
08:35
Оновлено
Дрони РФ атакували кілька регіонів України: загиблий у Запоріжжі, поранені у Херсоні та Одесі
07:31
Ексклюзив
Як виглядало життя в Херсоні понад 100 років тому: десятки архівних фото "ожили" завдяки ШІ
2026, субота
6 червня
22:08
Ексклюзив
Величезна екосистема площею понад 200 000 га миттєво загинула: науковець розповів, як зараз виглядає дно Каховського водосховища
21:55
Росія атакувала катери української Морської пошуково-рятувальної служби, які виконували гуманітарну місію, — Кулеба
20:41
"Ми що, хочемо бути м'ясним фаршем?" Лукашенко висловився проти участі Білорусі у війні з Україною
20:22
Аналітика
Пашинян переможе, але Путін не здасться: чого чекати від виборів у Вірменії. Пояснюємо
20:01
OPINION
Про Булгакова. Нам не треба "кенсилити" російських класиків, нам потрібно зняти їх з п'єдесталів
19:36
Уряд Мадяра призупиняє видачу робочих віз для громадян низки країн, а також обіцяє "перезавантаження" державних ЗМІ Угорщини
19:19
Від початку доби росіяни штурмували позиції Сил оборони 64 рази, найгарячіше — на Покровському напрямку, — Генштаб
