live
Супутник ASTRA-4A 12073 МГц. Поляризація-Н. Символьна швидкість 27500 Ксимв/с. FEC 3/4

Стало відомо, чим отруїлися діти в санаторії в Бердянську

Причиною отруєння дітей у бердянському санаторії ймовірно була гречана каша

Такий висновок зробили в Запорізькому обласному лабораторному центрі МОЗ України, передає прес-служба відомства.

"Ймовірним чинником передачі послужила гречана каша, яка була в меню 18 липня на вечерю і 20 липня на сніданок. З каші виділені умовно-патогенні мікроорганізми, які викликають гострі кишкові інфекції - клебсіела пневмонія, клебсіела оксітока. Ці ж збудники були виявлені від 14 захворілих дітей", - йдеться в повідомленні.

Крім того, клебсіелу пневмонію виділили в кухаря харчоблоку, якого вважають джерелом інфекції, а також із різних предметів у харчоблоці – столового посуду, рук персоналу, кухонного інвентарю.

На харчоблоці виявили грубі порушення санітарного режиму: в несправному стані частина санітарно-технічного обладнання, приладдя для миття рук, недостатня кількість мийних ванн, обробного інвентарю, кухонний інвентар використовувався у невідповідності з маркуванням, порушувалися правила зберігання харчових продуктів, режим миття столового та кухонного посуду.

новини партнерів

22 листопада, 2019 п'ятниця

22 листопада, 2019 п'ятниця

21 листопада, 2019 четвер

Відео

Введіть слово, щоб почати