![Дмитро Пєсков Дмитро Пєсков](https://static.espreso.tv/uploads/photobank/251000_252000/251681_peskov_gettyimages_new_80x50_0.webp)
Кокосове печиво: рецепт "Мармур", або варіант без борошна
Кокосове печиво – це відмінний спосіб порадувати себе смачненькою випічкою, що пробуджує апетит своїм неповторним ароматом та екзотичним смаком кокоса
Це печиво вражає простотою приготування та водночас вишуканістю смаку. У нашій статті ми розглянемо декілька захопливих рецептів кокосового печива, які дозволять вам створити витончену випічку просто вдома. Зберігайте ці рецепти та готуйте їх в будь-який зручний момент, насолоджуючись ароматом та смаком кокоса.
Кокосове печиво - простий рецепт
Інгредієнти:
- курячі яйця - 3 шт.
- кокосова стружка - 230 г
- цукор - 100 г
- ванільний цукор - 10 г
Кокосове печиво. Рецепт приготування покроково:
- Збиваємо у посудині вінчиком курячі яйця з цукром та ванільним цукром.
- До яєчної суміші додаємо порціями кокосову стружку. Контролюйте консистенцію, оскільки стружка може бути різного помелу. Отримана суміш має бути густою та добре ліпитися.
- Формуємо з кокосової маси кульки діаметром три сантиметри.
- Деко для випікання покриваємо пергаментним папером та перекладаємо кокосові кульки.
- Ставимо печиво у розігріту до 160 градусів духовку приблизно на 30 хвилин. Готово!
Фото: Fifteen Spatulas
Кокосове печиво "Мармур"
Інгредієнти:
- вершкове масло - 80 г
- цукрова пудра - 100 г (для тіста) + 100 г (для посипки)
- курячі яйця - 2 шт.
- кокосова стружка - 100 г
- борошно пшеничне – 240 г
- розпушувач – 1 ч. л.
- сік та цедра лимона – 1/2 шт.
- сіль – дрібка
Хрустке кокосове печиво. Покроковий рецепт приготування:
- Розм'якшене вершкове масло збиваємо міксером з цукровою пудрою до побіління маси. Додаємо курячі яйця по одному та продовжуємо збивати.
- Вичавлюємо з половинки лимона сік та знімаємо цедру. Додаємо до яєчної маси.
- Через сито просіюємо борошно та розпушувач до основної маси. Сюди ж пересипаємо кокосову стружку та додаємо дрібку солі. Все обережно перемішуємо за допомогою кухонної лопатки.
- Перекладаємо тісто в поліетиленовий пакет та відправляємо на 40 хвилин в холодильник.
- Деко для випікання покриваємо пергаментним папером.
- З охолодженого тіста формуємо кульки, кожну добре обвалюємо в цукровій пудрі та перекладаємо на деко в шаховому порядку (так воно рівномірно буде випікатись).
- Ставимо печиво у розігріту до 180 градусів духовку приблизно на 12 хвилин. Однак час приготування залежить від духовки, тому перевіряйте готовність.
Смачного!
Фото: Screenshot YouTube
- Актуальне
- Важливе
![Дмитро Пєсков Дмитро Пєсков](https://static.espreso.tv/uploads/photobank/251000_252000/251681_peskov_gettyimages_new_80x50_0.webp)
![школа в окупації школа в окупації](https://static.espreso.tv/uploads/photobank/305000_306000/305837_6310b7e3af478-mariupol-1sep_1200_watermark_new_80x50_0.webp)
![фейк фейк](https://static.espreso.tv/uploads/photobank/300000_301000/300212_GettyImages-1365566546_new_80x50_0.webp)
![ЗСУ війна фронт ЗСУ війна фронт](https://static.espreso.tv/uploads/photobank/296000_297000/296719_1_new_80x50_0.webp)
![Леді Гага, Олімпіада-2024, церемонія відкриття Леді Гага, Олімпіада-2024, церемонія відкриття](https://static.espreso.tv/uploads/photobank/347000_348000/347133_GettyImages-2162913584_new_80x50_0.webp)
![Дональд Трамп Дональд Трамп](https://static.espreso.tv/uploads/photobank/332000_333000/332631_trump_reuters_new_80x50_0.webp)
![Вільям Бернс Вільям Бернс](https://static.espreso.tv/uploads/photobank/280000_281000/280389_William-Burns_gettyimages_new_80x50_0.webp)
![Володимир Зеленський Володимир Зеленський](https://static.espreso.tv/uploads/photobank/332000_333000/332601_41341_new_80x50_0.webp)
![Сергій Згурець, український журналіст, військовий експерт Сергій Згурець, український журналіст, військовий експерт](https://static.espreso.tv/uploads/photobank/258000_259000/258035_IMG_0156_new_80x50_0.webp)
![москва червона площа москва червона площа](https://static.espreso.tv/uploads/photobank/275000_276000/275787_moskow_gettyimages_new_80x50_0.webp)
![метро Харків метро Харків](https://static.espreso.tv/uploads/photobank/241000_242000/241958_metro-harkiv_metro.kharkov.ua_new_80x50_0.webp)
![переможні новини переможні новини](https://static.espreso.tv/uploads/photobank/313000_314000/313637_GettyImages-1390327377_new_80x50_0.webp)
![Лукойл Лукойл](https://static.espreso.tv/uploads/photobank/272000_273000/272950_lukoil-isab_ap_new_80x50_0.webp)
![](https://static.espreso.tv/uploads/photobank/311000_312000/311613_chernoe_more___new_80x50_0.webp)
![ракета "Довгий Нептун" ракета "Довгий Нептун"](https://static.espreso.tv/uploads/photobank/335000_336000/335571_Obrazets-oblozhky444-4_new_80x50_0.webp)
![](https://static.espreso.tv/uploads/photobank/304000_305000/304468_Screenshot_69_new_80x50_0.webp)