Інфографіка
Котлети: м’ясні та запашні, на всі випадки життя
Найсмачніші, апетитні, рум'яні, зі скоринкою м'ясні котлети з фаршу на сковороді виходять дуже смачними та ароматними. Вони чудово підходять як для повсякденного столу, так і для святкового, а ще про запас
Зміст
Інгредієнти для котлет:
- Фарш із яловичини - 400 г
- Свинячий фарш - 400 г
- Цибуля - 3 шт.
- Майонез - 50 г
- Яйця - 1 шт.
- Панірувальні сухарі - 0.5 скл.
- Олія - 50 г
- Сіль - на смак
- Спеції сухі - на смак
Покрокове приготування котлет:
- Для приготування котлетної маси візьміть глибоку чашу і з'єднайте в ній обидва види фаршу
- Цибулю очистіть від лушпиння, промийте в холодній воді та пропустіть через м'ясорубку або подрібніть за допомогою подрібнювача
- Додайте подрібнену цибулю в чашу до фаршу
- Потім додайте яйце
- На смак підсипте трохи солі та спецій
- Додайте до котлетної маси майонез
- Саме майонез та велика кількість цибулі надають готовим котлетам соковитості
- Всі інгредієнти добре перемішайте до однорідного стану
- Трохи фаршу обваляйте в панірувальних сухарях і сформуйте котлети
- На гарячу сковороду для смаження налийте трохи олії та викладіть котлети Обсмажуйте їх із двох боків по 3-4 хвилини, до золотистого кольору
- Великий вогонь не треба робити
- Котлети повинні просмажитись усередині та не підгоріти зовні
- Ситні м'ясні котлети готові!
- Доповніть їх будь-яким гарніром або свіжими овочами.
Смачного!
Читайте також:
- Актуальне
- Важливе
2026, неділя
7 червня
13:22
"Перевищення захмарної наглості РФ". Зеленський заявив, що радіаційний фон після удару по сховищу у нормі
10:00
Ексклюзив
Співпраця Північної Європи, Балтії та Центральної Європи формує новий центр НАТО, - Міхта
09:56
Партизани "Атеш" провели диверсію на залізниці у Воронежі та знищили рідкісний відновлювальний кран
09:09
Ексклюзив
Путін вже не вміє тримати удар: Портников про реакцію кремлівського очільника на лист Зеленського
08:35
Оновлено
Дрони РФ атакували кілька регіонів України: загиблий у Запоріжжі, поранені у Херсоні та Одесі
07:31
Ексклюзив
Як виглядало життя в Херсоні понад 100 років тому: десятки архівних фото "ожили" завдяки ШІ
2026, субота
6 червня
22:08
Ексклюзив
Величезна екосистема площею понад 200 000 га миттєво загинула: науковець розповів, як зараз виглядає дно Каховського водосховища
20:41
"Ми що, хочемо бути м'ясним фаршем?" Лукашенко висловився проти участі Білорусі у війні з Україною
20:22
Аналітика
Пашинян переможе, але Путін не здасться: чого чекати від виборів у Вірменії. Пояснюємо
20:01
OPINION
Про Булгакова. Нам не треба "кенсилити" російських класиків, нам потрібно зняти їх з п'єдесталів
19:36
Уряд Мадяра призупиняє видачу робочих віз для громадян низки країн, а також обіцяє "перезавантаження" державних ЗМІ Угорщини
19:19
Від початку доби росіяни штурмували позиції Сил оборони 64 рази, найгарячіше — на Покровському напрямку, — Генштаб
18:16
У травні в Україні облаштували понад 211 км антидронового захисту прифронтової логістики, – Федоров
