Росіяни зранку вдарили по Краматорську: є поранені, серед них - дитина
Ліниві біляші - готуємо смачно й поживно
ліниві біляші
Фото: з доступних джерел
Ліниві біляші прикрасять ваш стіл і виглядом, і смаком. Випічка за простим рецептом вийде не менш смачною, ніж за класичним. Тісто - повітряне і рум'яне, а начинка дуже соковита. Смакуйте самі й пригощайте гостей
Зміст
Інгредієнти для лінивих біляшів:
- Ріпчаста цибуля - 2 штуки
- Яловичий фарш - 450 г
- Сіль - за смаком
- Молотий чорний перець - за смаком
- Яйця - 2 штуки
- Цукор - ½ ст. ложки
- Кефір - 400 мл
- Борошно - 320 г
- Сода 1 ч. ложка
- Олія - 50 мл
Приготування лінивих біляшів:
- Цибулю натріть на великій тертці або подрібніть за допомогою блендера
- Змішайте з фаршем, додайте сіль і перець за смаком
- Яйця збийте віночком із цукром, чайною ложкою солі та кефіром кімнатної температури
- Борошно просійте і змішайте із содою.
- Влийте рідкі інгредієнти до борошна, збийте віночком до однорідності
- Тісто має вийти густим, як на оладки
- У сковороді розігрійте трохи олії. Столовою ложкою викладіть кілька невеликих порцій тіста, зверху додайте 1-2 чайні ложки начинки м'ясної
- Поверх фаршу вилийте по столовій ложці тіста, щоб воно закрило начинку
- Накрийте кришкою сковороду, смажте біляші на невеликому вогні 2-3 хвилини
- Потім переверніть та готуйте ще 3–4 хвилини під кришкою
- У такий же спосіб посмажте решту біляшів, періодично підливаючи в сковороду олію.
Смачного!
Залиште коментар
Читайте також:
Комунікація влади із суспільством дуже важлива на етапі впровадження реформ, необхідних для євроінтеграції України. Розмова Еспресо з євродепутаткою Мариною Кальюранд
Комунікація влади із суспільством дуже важлива на етапі впровадження реформ, необхідних для євроінтеграції України. Розмова Еспресо з євродепутаткою Мариною Кальюранд
"Люди в ЄС мають розуміти: Україна — не загроза, а перевага". Розмова Еспресо з ексдепутаткою Європарламенту Віолою фон Крамон
- Актуальне
- Важливе
2025, середа
15 січня
10:38
У Словаччині школяр із синьо-жовтою стрічкою відмовився тиснути руку президенту. Фіцо заявив, що "комусь потрібні три ляпаси"
09:59
Ексклюзив
КНДР не визнаватиме своїх військовослужбовців, яких взято в полон, - правозахисник Павліченко
09:23
Оновлено
Масована ракетна атака РФ: на Львівщині та Прикарпатті пошкоджені об'єкти критичної інфраструктури
07:28
Польща підняла винищувачі та заявила про готовність до негайного реагування через атаку РФ по Україні
05:55
Оновлено
Росія запустила ударні дрони по Україні у ніч на 15 січня: на Львівщині працювала ППО
2025, вiвторок
14 січня
