Будьте певні: вони не порвуться! Ну і, звичайно ж, млинці з бананом можна подавати протягом усього року — на сніданок чи просто, коли душа забажає
Зміст
Інгредієнти для млинців з бананом:
Борошно - 160 г
Сіль – на кінчику ножа
Яйця – 4 шт.
Молоко – 300 мл
Великі банани – 2 шт.
Олія для обсмажування – за смаком
Рецепт приготування млинців з бананом:
Приготуйте тісто для млинців із бананом
Борошно просійте із сіллю у велику миску
Яйця злегка збийте вилкою і додайте до борошняної суміші
Влийте молоко та збийте міксером за допомогою насадок для тіста
Банани для тіста млинців вимийте та очистіть
Наламайте або наріжте великими шматочками
Додайте в чашу комбайна з тістом, що вийшло, і збийте все разом
Верх миски з тістом для млинців із бананом затягніть харчовою плівкою. Заберіть у холодильник і залиште на 1 годину. Це допоможе тісту «визріти», і текстура млинців буде пластичнішою
Тісто для млинців із бананом дістаньте із холодильника. Зніміть плівку. Тісто ще раз збийте віночком. Сковороду для випікання млинців поставте на вогонь та добре розігрійте
Змастіть сковороду олією і вилийте невелику кількість тіста. Підрум'яніть з одного боку, потім переверніть і обсмажте з іншого. Таким чином, приготуйте всі млинці з бананом