Інфографіка
Овочеве рагу в мультиварці: швидко, смачно, корисно
Страва по-домашньому смачна і дуже соковита, а свіжа зелень надає приголомшливий аромат. Картопля, кабачки, морква, солодкий перець, цибуля, часник та помідори входять до складу цього рагу, тому воно виходить досить поживним і без м'яса
Зміст
Інгредієнти для овочевого рагу:
- Картопля – 4 шт.
- Кабачок середній – 1 шт.
- Перець болгарський – 2 шт.
- Помідори – 2 шт.
- Морква – 1 шт.
- Цибуля ріпчаста - 2 шт.
- Часник - 4 зубчики
- Кріп - 1 пучок
- Томатна паста - 70 г
- Приправа – 1 ст. ложка
- Сіль - 1 ч. ложка без гірки
- Олія - для смаження
Покроковий рецепт - Овочеве рагу в мультиварці
- Готуємо продукти для овочевого рагу:
- Наливаємо олію в чашу мультиварки, ставимо режим "Спека"
- Дрібно ріжемо цибулю
- Потім ріжемо морквину півколами
- Смажимо морквину та цибулю 15 хвилин
- Включаємо режим тушкування на 60 хвилин
- Нарізаємо кубиками картоплю
- Додаємо у чашу
- Чистимо кабачок, очищаємо від насіння, ріжемо кубиками та додаємо в чашу
- Чистимо болгарські перці, ріжемо, додаємо в чашу
- Помідори потрібно очистити від шкірки
- Нарізаємо кубиками помідори і відправляємо в чашу
- Ретельно перемішуємо всі овочі та тушкуємо
- Поки овочі тушкуються, нарізаємо кріп і натираємо часник на тертці
- За 20 хвилин до вимкнення мультиварки кладемо в рагу кріп, часник, столову ложку приправи, чайну ложку солі без верху
- Додаємо томатну пасту, все перемішуємо і тушкуємо під закритою кришкою.
Смачного!
Читайте також:
Лукашенко запевнив, що Білорусь не є співагресором і закликав Захід до "цивілізованого діалогу"
Одинадцять країн написали до Єврокомісії лист з вимогою заблокувати туристичні візи для росіян
Гофф: На початку війни західні розвідки суттєво переоцінили російську армію, але зараз існує ризик іншої помилки
- Актуальне
- Важливе
2026, неділя
7 червня
2026, субота
6 червня
22:08
Ексклюзив
Величезна екосистема площею понад 200 000 га миттєво загинула: науковець розповів, як зараз виглядає дно Каховського водосховища
20:41
"Ми що, хочемо бути м'ясним фаршем?" Лукашенко висловився проти участі Білорусі у війні з Україною
20:22
Аналітика
Пашинян переможе, але Путін не здасться: чого чекати від виборів у Вірменії. Пояснюємо
20:01
OPINION
Про Булгакова. Нам не треба "кенсилити" російських класиків, нам потрібно зняти їх з п'єдесталів
19:36
Уряд Мадяра призупиняє видачу робочих віз для громадян низки країн, а також обіцяє "перезавантаження" державних ЗМІ Угорщини
18:16
У травні в Україні облаштували понад 211 км антидронового захисту прифронтової логістики, – Федоров
15:46
Лукашенко запевнив, що Білорусь не є співагресором і закликав Захід до "цивілізованого діалогу"
15:25
Через війну РФ Чорне море втрачає дельфінів: 22 тіла за один день викинуло на узбережжя нацпарку "Тузлівські лимани"
15:24
Водію, який вчинив ДТП з чотирма загиблими в Києві, повідомили про підозру, він перебуває під охороною в лікарні
14:59
ССО взяли під повітряний контроль сухопутний шлях до Криму — постачання пального та техніки РФ ускладнено
13:47
Водій Mercedes, який скоїв смертельну ДТП в Києві, мав 39 порушень ПДР, більшість — за перевищення швидкості
13:30
Оновлено
Дрони подолали 1000 км: Сили оборони вдарили по нафтобазах РФ, Кронштадту та складу ВМФ під Петербургом
12:34
Лавров заявив, що захист "прав російськомовних" в Україні є необхідною умовою "врегулювання конфлікту"
