У Севастополі пролунали вибухи: окупанти перекрили рух транспорту Кримським мостом
Інфографіка
Рецепт: лазанья
Зміст
Хто ж не любить італійську кухню? Сьогодні розповімо про те, як приготувати лазанью в домашніх умовах. Отже, рецепт приготування лазаньї
Інгредієнти на 6 порцій страви
- 600 г м'ясного фаршу
- 600 г соусу "Болоньєзе"
- 60 г вершкового масла
- 2,5 ст. ложки борошна пшеничного
- 2 ст. ложки олії оливкової
- 750 мл молока
- 10 шт. сухих готових листів лазаньї
- 500 г твердого сиру
Приготування лазаньї
- В глибоку сковорідку з високими бортами кладемо вершкове масло і 2 ложки олії
- Розтоплюємо суміш
- Потрошки додаємо борошно, помішуючи до однорідної маси, аби не було грудочок
- Вливаємо молоко
- Зменшуємо вогонь і так тримаємо до консистенції нежирної сметани
- На звичайній сковорідці (іншій) нагріваємо оливкову олію
- Додаємо в цю олію м'ясний фарш
- Смажимо фарш до напівготовності
- Влити в наш фарш соус "Болоньєзе"
- Солимо/перчимо індивідуально на смак
- Розігріваємо духовку до 180 градусів
- Змащуємо формочку вершковим маслом
- На дно вилити трохи соусу бешамель, трохи, тільки щоб покрити дно.
- Викладаємо пласти
- На пласти викладаємо
- Зверху — тертий сир
- На сир — соус бешамель.
- Наступний шар — сухі листи лазаньї
- Повторюємо процедуру
- Останній прошарок листів ретельно промащуємо соусом бешамель
- Засипати сиром
- Нехай так вистоїться до 10 хв.
- Кладемо в духовку
- Печемо 30 хв.
- А далі – подаємо до столу
Смачного!
Залиште коментар
Читайте також:
- Актуальне
- Важливе
2024, середа
15 травня
02:19
У Джанкої було атаковано військові об’єкти РФ з новоприбулими підрозділами: росіяни зазнали втрат
01:57
США порадили Китаю припинити підтримку РФ, якщо він розраховує на продуктивні відносили з Європою
01:48
Кисилиця в Радбезі ООН розповів, як РФ звільняє засуджених канібалів та маніяків за участь у війні проти України
2024, вiвторок
14 травня
23:55
Наступ РФ на Харківщині: Сили оборони в районі Лук’янців та Вовчанська перемістились на більш вигідні позиції, - Генштаб
23:02
"Від авіації до ППО": Блінкен розповів про допомогу США в межах майбутньої безпекової угоди з Україною
22:35
Путін підписав укази про призначення нового кабміну та офіційно затвердив на посаді міністра оборони Білоусова
22:34
Ексклюзив
Я давно не бачив таку різку реакцію міжнародних партнерів на кадрові рішення в Україні: нардеп Железняк про звільнення Кубракова
21:02
Оновлено
Росіяни завдали 7 авіаударів по житловому сектору Харкова: постраждали люди, є влучання в багатоповерхівку
20:59
Оновлено
Прокуратура розслідує заяву про спроби тиску на журналістів УП, Юрчишин звернувся до Нацполіції та ОГП
20:54
"Звозять тіла з півночі Харківщини, щоб не "травмувати" жителів Білгорода": росіяни розгортають нові морги на ТОТ
20:48
Ексклюзив
За яйця по 17 грн колишній заступник Резнікова отримав посаду у МЗС, - виконавча директорка київського Центру протидії корупції Каленюк
20:24
Аналітика
Про північ Харківщини, Сумщину та нове далекобійне озброєння від США. Колонка Сергія Згурця
20:14
Оновлено
Росіяни здійснили 14 атак на Харківському напрямку. За добу ворог втратив там 120 військових та 23 одиниці техніки
20:00
Огляд
Переможні новини 811-го дня війни: далекобійна зброя від США вже цього літа і 2 млрд євро від Євросоюзу
19:38
РФ готується втрутитись у вибори до Європарламенту, під найбільшою загрозою країни Балтії й Польща, - Туск
18:58
Керівництво німецької державної опери повертає на сцену російську пропутінську співачку Нетребко