У районі порту в Бердянську пролунав вибух
Інфографіка
Рецепт: лазанья
Ілюстративне фото
Фото: з загальнодоступних джерел
Хто ж не любить італійську кухню? Сьогодні розповімо про те, як приготувати лазанью в домашніх умовах. Отже, рецепт приготування лазаньї
Зміст
Інгредієнти на 6 порцій страви
- 600 г м'ясного фаршу
- 600 г соусу "Болоньєзе"
- 60 г вершкового масла
- 2,5 ст. ложки борошна пшеничного
- 2 ст. ложки олії оливкової
- 750 мл молока
- 10 шт. сухих готових листів лазаньї
- 500 г твердого сиру
Приготування лазаньї
- В глибоку сковорідку з високими бортами кладемо вершкове масло і 2 ложки олії
- Розтоплюємо суміш
- Потрошки додаємо борошно, помішуючи до однорідної маси, аби не було грудочок
- Вливаємо молоко
- Зменшуємо вогонь і так тримаємо до консистенції нежирної сметани
- На звичайній сковорідці (іншій) нагріваємо оливкову олію
- Додаємо в цю олію м'ясний фарш
- Смажимо фарш до напівготовності
- Влити в наш фарш соус "Болоньєзе"
- Солимо/перчимо індивідуально на смак
- Розігріваємо духовку до 180 градусів
- Змащуємо формочку вершковим маслом
- На дно вилити трохи соусу бешамель, трохи, тільки щоб покрити дно.
- Викладаємо пласти
- На пласти викладаємо
- Зверху — тертий сир
- На сир — соус бешамель.
- Наступний шар — сухі листи лазаньї
- Повторюємо процедуру
- Останній прошарок листів ретельно промащуємо соусом бешамель
- Засипати сиром
- Нехай так вистоїться до 10 хв.
- Кладемо в духовку
- Печемо 30 хв.
- А далі – подаємо до столу
Смачного!
Залиште коментар
Читайте також:
- Актуальне
- Важливе
2024, субота
23 листопада
2024, п'ятниця
22 листопада
23:21
Оновлено
Оборонна співпраця й посилення санкційного тиску на РФ: Сибіга і Шмигаль зустрілися в Києві з очільником МЗС Чехії Ліпавським
22:23
Оновлено
В ОТУ "Харків" заперечили, що на Харківському напрямку помітили північнокорейських військових
21:09
Ексклюзив
Росія модернізує радянський мотлох, американці знають, як із цим боротися, - ексголова СБУ Наливайченко
20:50
Аналітика
Нові подробиці щодо удару по Дніпру та чим зумовлене просування росіян на Донеччині. Колонка Сергія Згурця
19:54
Україна веде переговори з партнерами щодо нових систем ППО, які здатні захистити від нових ризиків, - Зеленський
19:40
"Викликає гордість і захоплення": Путін заперечив, що "Орешник" є модернізованою радянською ракетою
19:40
У Польщі опозиційна партія "Право і справедливість" підтримає на виборах президента безпартійного кандидата Навроцького
19:00
Оновлено
Росія атакувала Україну "шахедами": у Сумах є загиблі та постраждалі, на Київщині працювала ППО
18:42
PR
"Ми повинні стати нацією інвесторів", - керівник проєкту АУБ про фінансову грамотність Юрій Борщ
