PR

VIVO café на АЗК UPG: коли висока якість сервісу та безпека – у пріоритеті

Віталій Кошовий
9 листопада, 2023 четвер
13:53

Сміливі рішення, ризик і бажання забезпечити українців безпекою і комфортом під час широкомасштабної війни допомогли національній мережі АЗК UPG зміцнити свої позиції на ринку пального

Зміст

У найтривожніші дні автозаправні комплекси стали чи не єдиним місцем для людей, де була можливість підкріпитися їжею, випити гарячої кави та просто відпочити.

Як годували українців під час обстрілів і блекаутів, що змінилося в концепції закладів VIVO café та чому саме якість є фундаментом бренду – докладніше про це в матеріалі.

Триматися й тримати

Швидко знайти нових постачальників продукції, переглянути технологічні процеси, оптимізувати асортимент страв – кроки, на які пішла мережа VIVO café, щоб витримати найбільшу турбулентність у перші місяці вторгнення. Попри всі складнощі та виклики, двері закладів завжди залишалися відчиненими для українців.

Ключовим у цьому питанні стало те, що кухні ресторанів є підприємствами повного циклу: страви тут готуються з-під ножа зі свіжих продуктів. Відрізняється мережа й тим, що тут впроваджено систему контролю НАССР (ХАССП), яка запобігає будь-яким ризикам.

"У ті найтривожніші для всіх дні ми працювали нон-стоп. Зігрівали, годували людей ситними та смачними обідами, підтримували, як могли. З 24 до 27 лютого використали увесь запас товарів та інгредієнтів, який було розраховано на три тижні. Але вистояли, знайшли вихід, адже знали, що наші АЗК на трасах часто чи не єдине місце, де можна поїсти усією родиною. Те, що у нас своя кухня, де страви готуються тут і зараз, відіграло ключову роль", – розповіла Вікторія Горова, заступниця виконавчого директора мережі АЗК UPG.

Усі комплекси UPG завбачливо було обладнано генераторами, тож випробування блекаутами мережа також витримала: ресторани працювали безперебійно. Для українців це означало не лише можливість скуштувати гарячі обіди та напої, а й залишатися на зв’язку.

"Наші АЗК у містах ми називали годівничками. Усі пам’ятають час, коли закрилися майже всі маленькі кафе та інші заклади. Важливо, що українці, які завітали до нас тоді, залишилися постійними клієнтами й до сьогодні. Динаміка росту VIVO café дуже позитивна", – поділилися в UPG.

Приготовано в VIVO café на АЗК UPG

Водночас компанія ухвалила рішення не змінювати цінової політики. Міцним фундаментом UPG залишилася якість, безпека та повага до людей. Навіть у найтемніші часи компанія обрала бути вірною своїм клієнтам, і жоден із цих принципів не похитнувся.

Концепція VIVO café – робити клієнтів щасливішими

Тішити та дивувати українців цікавими новинками – один з аспектів оновленої концепції VIVO café. Створення власного морозива тут вважають важливим кроком на шляху до цього. Тож цього літа компанія запустила власний бренд культового десерту – ice U. Продуктову лінійку представлено у трьох цікавих форматах.

Вікторія Горова розповіла: "Ми усвідомлюємо важливість ментального здоров’я нації, особливо сьогодні, під час війни. Створюючи морозиво, ставили собі за мету підтримати ту дитину, яка живе в кожному з нас. Так, десь налякану, дезорієнтовану, яка не знає, чи зможе все це витримати. З ice U легко поринути у дитинство, відчути ту захищеність та безумовну любов, пригадати смак дитинства".

І хоча проєкт було реалізовано досить швидко, в компанії зізнаються, що смачне та естетично красиве морозиво з ніжною текстурою та правильними смаковими характеристиками – завдання, як то кажуть, із зірочкою. Якісні компоненти та спеціально закуплене високотехнологічне обладнання – це, звісно, база. Але наступним етапом стало навчити персонал усіх тонкощів створення ідеального морозива.

Виявляється, навіть від такого етапу, як правильно наповнити ріжок, залежить дуже багато: як десерт триматиме форму, наскільки красиво ляжуть завитки та чи не підведе хрумка вафельна основа. Тож коли бренд стверджує, що ідеальне морозиво живе у VIVO café, насправді ніхто не лукавить. Скуштувавши ice U один раз, ви точно захочете ще. І в цьому питанні, до речі, вік не має жодного значення.

Секрет бестселера

VIVO café пишається своїми авторськими стравами. Але у розділі експрес-меню є чимало позицій, цікавих не лише для зголоднілих мандрівників, а й для гурманів. Соковиті бургери на UPG – топ клієнтських замовлень. Це саме та ситна та смачна страва, куштуючи яку заплющуєш очі від задоволення. Вибір теж вражає: бургер від UPG представлений у семи варіаціях. Є навіть дитяча версія, яку можна придбати у спеціальному боксі для найменших клієнтів.

Бургери в VIVO café на АЗК UPG

Тож у чому секрет популярності бургера від UPG? І тут ми знову повертаємося до питання якості, якщо не сказати більше: справжнього перфекціонізму. Соковиту котлету до цієї страви мережа також виготовляє власноруч із відбірного м’яса. У її складі – 80% високоякісної яловичини. А у поєднанні з ароматною булочкою бріош та іншими ретельно підібраними інгредієнтами – справжній рай для смакових рецепторів.

Те саме можна сказати й про хот-доги. Хоча й не тільки про них. Для створення цієї страви професійні кухарі VIVO café використовують виключно сосиски вищого ґатунку, що є унікальною пропозицією на ринку. І навіть тут компанія вирішила здивувати та потішити своїх клієнтів. Днями в ресторанах з’явилася цікава новинка – соковитий хот-дог із беконом. У страві саме те підсмажене сальце, яке не залишить байдужим жодне українське серденько.

Схоже, фуд-сервіс на UPG став ще однією конкурентною перевагою мережі. Тут стежать за трендами, характерами та настроями своїх клієнтів. Наприклад, в оновленому меню ви більше не зустрінете складних назв. Компанія обрала поєднання простоти, легкості та природності у поєднанні з вишуканістю смаку. З популярних новинок: боули з тунцем або яловичиною з кіноа, страви з авокадо та багато іншого.

Водночас у VIVO café переконані, що швидкість не може бути найголовнішою ознакою якісного сервісу, принаймні у тому, що стосується приготування їжі. Висока якість та безпека тут залишаються у пріоритеті.

Компанія анонсує ще багато цікавих пропозицій. І з огляду на те, якими темпами розвивається мережа, не залишається сумніву: неодмінно потішать і здивують.

Теги:
Читайте також:
Київ
-0.9°C
  • Київ
  • Львів
  • Вінниця
  • Дніпро
  • Донецьк
  • Житомир
  • Запоріжжя
  • Івано-Франківськ
  • Кропивницкий
  • Луганськ
  • Луцьк
  • Миколаїв
  • Одеса
  • Полтава
  • Рівне
  • Суми
  • Сімферополь
  • Тернопіль
  • Ужгород
  • Харків
  • Херсон
  • Хмельницький
  • Черкаси
  • Чернівці
  • Чернигів
  • Біла Церква
  • USD 42.29
    Купівля 42.29
    Продаж 42.97
  • EUR
    Купівля 43.35
    Продаж 44.19
  • Актуальне
  • Важливе
2025, середа
15 січня
08:35
Ексклюзив
У Торецьку більшість багатоквартирної забудови контролює ворог, - начальник МВА Чинчик
08:35
Оновлено
ЗСУ
На фронті за добу сталося 170 боєзіткнень: Сили оборони відбили 70 атак на Покровському напрямку та 24 - на Курщині
08:34
Оновлено
Крилата ракета
Масована ракетна атака РФ: на Львівщині пошкоджена енергетична інфраструктура
08:29
Донецька область, стела
Поблизу лінії фронту на Донеччині залишаються 40 тис. жителів, - ОВА
08:17
Хрещатик
У центрі Києва зайнялася електрична підстанція
08:04
OPINION
Гарантії роз'єднання України: головне з пресконференції Лаврова
07:56
Оновлено
електроенергія, відключення
Через масовану атаку РФ в Україні застосували превентивні обмеження електроенергії
07:43
Ілон Маск
Купівля Twitter Маском: Комісія з цінних паперів і бірж США подала до суду на мільярдера
07:37
втрати окупантів
Армія РФ за добу на фронті втратила 1580 військових та майже 400 одиниць техніки
07:28
на фото: винищувачі НАТО
Польща підняла винищувачі та заявила про готовність до негайного реагування через атаку РФ по Україні
07:24
Христя Фріланд
Христя Фріланд готується балотуватися на очільницю Ліберальної партії Канади, - CBC News
07:03
TikTok і RedNote
На тлі можливої заборони TikTok: китайський додаток RedNote став найпопулярнішим у США
06:32
Даніель Дюбуа
"Ніколи не вірте його словам": Дюбуа про заяву Ф'юрі щодо завершення кар'єри
05:55
Оновлено
БПЛА "шахед", безпілотник, дрон
Росія запустила ударні дрони по Україні у ніч на 15 січня: на Львівщині працювала ППО
05:42
Кая Каллас
Каллас: рішення щодо України не може бути досягнуто без України
05:30
Верфі ЄС попри санкції ремонтують російські арктичні танкери для перевезення газу, - FT
03:57
Президент Південної Кореї Юн Сок Йоль
У Південній Кореї слідчі заарештували президента Юн Сок Йоля
02:54
Куба
Байден скасував декілька обмежень США стосовно Куби
01:26
Франсуа Байру
У Франції ультраліві депутати ініціювали вотум недовіри новому уряду Франсуа Байру
01:02
Дрони атакували спиртзавод у Тамбовській області РФ, поруч є військовий полігон
00:44
"Люди ділилися наболілим": заступник генсека ООН приїхав на Куп'янщину
00:02
Андрій Єрмак
Єрмак: ​​Бразилія може стати ключовим партнером у поверненні дітей, яких депортувала РФ
2025, вiвторок
14 січня
23:39
Піт Хегсет
Війні треба покласти край, але якомога вигідніше для українців, - майбутній очільник Пентагону
23:25
На війні в Україні ліквідовано індійця, який воював в армії РФ
22:58
війна з РФ, ЗСУ
Сумська ОВА спростувала інформацію, що росіяни прорвали держкордон з Курщини
22:42
Вірменія
Вірменія підписала з США договір про стратегічне партнерство
22:27
Володимир Зеленський
Зеленський доручив не зменшувати склад фахівців, які потрібні Повітряним силам
22:18
Бред Пітт
Згенерований ШІ Бред Пітт ошукав француженку на €830 тис. задля "лікування раку"
22:11
Ексклюзив
Мобілізація жінок
Нардеп Княжицький розповів, за яких умов в Україні може відбутись зниження мобілізаційного віку
22:01
Ексклюзив
Джо Байден
"Байден робив усе правильно, але невчасно": капітан ЗСУ Луценко
21:59
Мілан, Серія А
"Мілан" вирвав перемогу над "Комо" в Серії А
21:39
Міністр оборони ФРН Борис Пісторіус
Пісторіус заявив, що ще одна зустріч у форматі Рамштайн точно відбудеться
21:16
Принцеса Уельська
Кейт Міддлтон повідомила про ремісію раку
21:10
Олександр Усик
Експромоутер Фʼюрі назвав імʼя наступного суперника Усика
20:37
Молдова
Патрушев заявив, що Молдова може припинити існування через "антиросійську політику". У Кишиневі відреагували
20:30
Аналітика
Сергій Згурець, український журналіст, військовий експерт
Росія у вогні: Сили оборони України завдали наймасштабнішого удару по російській території. Колонка Сергія Згурця
20:11
Фонд президента і низка установ підписали меморандум щодо популяризації українських студій у світовому академічному середовищі
20:06
Зеленський оприлюднив відео допиту полоненого північнокорейського військового
20:03
Ексклюзив
Міжнародний кримінальний суд
Зустріччю з Путіним Трамп обнулить ордер Міжнародного кримінального суду, він прагне бути таким самим диктатором, - голова ГО "Україна в НАТО" Романюк
20:00
OPINION
Байден попрощався. Що чекає нас у "світі Трампа"?
Більше новин