PR

VIVO café на АЗК UPG: коли висока якість сервісу та безпека – у пріоритеті

Віталій Кошовий
9 листопада, 2023 четвер
13:53

Сміливі рішення, ризик і бажання забезпечити українців безпекою і комфортом під час широкомасштабної війни допомогли національній мережі АЗК UPG зміцнити свої позиції на ринку пального

Зміст

У найтривожніші дні автозаправні комплекси стали чи не єдиним місцем для людей, де була можливість підкріпитися їжею, випити гарячої кави та просто відпочити.

Як годували українців під час обстрілів і блекаутів, що змінилося в концепції закладів VIVO café та чому саме якість є фундаментом бренду – докладніше про це в матеріалі.

Триматися й тримати

Швидко знайти нових постачальників продукції, переглянути технологічні процеси, оптимізувати асортимент страв – кроки, на які пішла мережа VIVO café, щоб витримати найбільшу турбулентність у перші місяці вторгнення. Попри всі складнощі та виклики, двері закладів завжди залишалися відчиненими для українців.

Ключовим у цьому питанні стало те, що кухні ресторанів є підприємствами повного циклу: страви тут готуються з-під ножа зі свіжих продуктів. Відрізняється мережа й тим, що тут впроваджено систему контролю НАССР (ХАССП), яка запобігає будь-яким ризикам.

"У ті найтривожніші для всіх дні ми працювали нон-стоп. Зігрівали, годували людей ситними та смачними обідами, підтримували, як могли. З 24 до 27 лютого використали увесь запас товарів та інгредієнтів, який було розраховано на три тижні. Але вистояли, знайшли вихід, адже знали, що наші АЗК на трасах часто чи не єдине місце, де можна поїсти усією родиною. Те, що у нас своя кухня, де страви готуються тут і зараз, відіграло ключову роль", – розповіла Вікторія Горова, заступниця виконавчого директора мережі АЗК UPG.

Усі комплекси UPG завбачливо було обладнано генераторами, тож випробування блекаутами мережа також витримала: ресторани працювали безперебійно. Для українців це означало не лише можливість скуштувати гарячі обіди та напої, а й залишатися на зв’язку.

"Наші АЗК у містах ми називали годівничками. Усі пам’ятають час, коли закрилися майже всі маленькі кафе та інші заклади. Важливо, що українці, які завітали до нас тоді, залишилися постійними клієнтами й до сьогодні. Динаміка росту VIVO café дуже позитивна", – поділилися в UPG.

Приготовано в VIVO café на АЗК UPG

Водночас компанія ухвалила рішення не змінювати цінової політики. Міцним фундаментом UPG залишилася якість, безпека та повага до людей. Навіть у найтемніші часи компанія обрала бути вірною своїм клієнтам, і жоден із цих принципів не похитнувся.

Концепція VIVO café – робити клієнтів щасливішими

Тішити та дивувати українців цікавими новинками – один з аспектів оновленої концепції VIVO café. Створення власного морозива тут вважають важливим кроком на шляху до цього. Тож цього літа компанія запустила власний бренд культового десерту – ice U. Продуктову лінійку представлено у трьох цікавих форматах.

Вікторія Горова розповіла: "Ми усвідомлюємо важливість ментального здоров’я нації, особливо сьогодні, під час війни. Створюючи морозиво, ставили собі за мету підтримати ту дитину, яка живе в кожному з нас. Так, десь налякану, дезорієнтовану, яка не знає, чи зможе все це витримати. З ice U легко поринути у дитинство, відчути ту захищеність та безумовну любов, пригадати смак дитинства".

І хоча проєкт було реалізовано досить швидко, в компанії зізнаються, що смачне та естетично красиве морозиво з ніжною текстурою та правильними смаковими характеристиками – завдання, як то кажуть, із зірочкою. Якісні компоненти та спеціально закуплене високотехнологічне обладнання – це, звісно, база. Але наступним етапом стало навчити персонал усіх тонкощів створення ідеального морозива.

Виявляється, навіть від такого етапу, як правильно наповнити ріжок, залежить дуже багато: як десерт триматиме форму, наскільки красиво ляжуть завитки та чи не підведе хрумка вафельна основа. Тож коли бренд стверджує, що ідеальне морозиво живе у VIVO café, насправді ніхто не лукавить. Скуштувавши ice U один раз, ви точно захочете ще. І в цьому питанні, до речі, вік не має жодного значення.

Секрет бестселера

VIVO café пишається своїми авторськими стравами. Але у розділі експрес-меню є чимало позицій, цікавих не лише для зголоднілих мандрівників, а й для гурманів. Соковиті бургери на UPG – топ клієнтських замовлень. Це саме та ситна та смачна страва, куштуючи яку заплющуєш очі від задоволення. Вибір теж вражає: бургер від UPG представлений у семи варіаціях. Є навіть дитяча версія, яку можна придбати у спеціальному боксі для найменших клієнтів.

Бургери в VIVO café на АЗК UPG

Тож у чому секрет популярності бургера від UPG? І тут ми знову повертаємося до питання якості, якщо не сказати більше: справжнього перфекціонізму. Соковиту котлету до цієї страви мережа також виготовляє власноруч із відбірного м’яса. У її складі – 80% високоякісної яловичини. А у поєднанні з ароматною булочкою бріош та іншими ретельно підібраними інгредієнтами – справжній рай для смакових рецепторів.

Те саме можна сказати й про хот-доги. Хоча й не тільки про них. Для створення цієї страви професійні кухарі VIVO café використовують виключно сосиски вищого ґатунку, що є унікальною пропозицією на ринку. І навіть тут компанія вирішила здивувати та потішити своїх клієнтів. Днями в ресторанах з’явилася цікава новинка – соковитий хот-дог із беконом. У страві саме те підсмажене сальце, яке не залишить байдужим жодне українське серденько.

Схоже, фуд-сервіс на UPG став ще однією конкурентною перевагою мережі. Тут стежать за трендами, характерами та настроями своїх клієнтів. Наприклад, в оновленому меню ви більше не зустрінете складних назв. Компанія обрала поєднання простоти, легкості та природності у поєднанні з вишуканістю смаку. З популярних новинок: боули з тунцем або яловичиною з кіноа, страви з авокадо та багато іншого.

Водночас у VIVO café переконані, що швидкість не може бути найголовнішою ознакою якісного сервісу, принаймні у тому, що стосується приготування їжі. Висока якість та безпека тут залишаються у пріоритеті.

Компанія анонсує ще багато цікавих пропозицій. І з огляду на те, якими темпами розвивається мережа, не залишається сумніву: неодмінно потішать і здивують.

Теги:
Читайте також:
Київ
+26°C
  • Київ
  • Львів
  • Вінниця
  • Дніпро
  • Донецьк
  • Житомир
  • Запоріжжя
  • Івано-Франківськ
  • Кропивницкий
  • Луганськ
  • Луцьк
  • Миколаїв
  • Одеса
  • Полтава
  • Рівне
  • Суми
  • Сімферополь
  • Тернопіль
  • Ужгород
  • Харків
  • Херсон
  • Хмельницький
  • Черкаси
  • Чернівці
  • Чернигів
  • Біла Церква
  • USD 40.89
    Купівля 40.89
    Продаж 41.37
  • EUR
    Купівля 45.31
    Продаж 46.01
  • Актуальне
  • Важливе
2024, субота
7 вересня
20:08
OPINION
Про типові помилки інфантильних громадян
20:02
світло
Відключень електроенергії на 8 вересня не прогнозується, - Укренерго
19:51
Рубен Брекельманс
Міністр оборони Нідерландів пояснив, чому Альянс не закриває небо над Україною
19:21
Португалія
Португалія закликала ЄС почати підготовку до вступу України
19:00
Партнерський матеріал
відновлення деокупованої Сумщини
Відбудова України: як відбувається відновлення деокупованої Сумщини
18:54
Окупанти атакували Нікопольщину важкою артилерією: загинула жінка, є поранена
18:36
Українська дзюдоїстка Анастасія Гарник здобула "золото" на Параолімпіаді-2024
Українська дзюдоїстка Анастасія Гарник здобула "золото" на Паралімпіаді-2024
18:28
Ексклюзив
Віталій Капранов
"Головний крючок, за який ми чіпляємо глядача": письменник і блогер Капранов розкрив секрет своєї творчості
18:08
OPINION
Ніхто з нас не обирав цей жах. Його обрав Путін
18:05
Паверліфтер Бабинець здобув першу в історії України медаль у цьому виді спорту на Паралімпіаді-2024
17:41
Атака на Херсонщину
Ворог від ранку атакує Херсонщину КАБами, дронами та артилерією: є поранені
17:34
Україна повернула з окупованих територій двох жінок похилого віку
17:28
Барельєфи ордена Леніна і "Золоті зірки": в Одесі активісти зняли комуністичні символи з пам'ятника "Крила перемоги"
17:16
Іран
Очільник британської МІ6 Річард Мур оцінив ймовірність іранської помсти Ізраїлю у відповідь на вбивство командира ХАМАС
17:06
В Офісі президента заявили, що Україна готова створити Вищий спеціалізований суд в межах партнерства з МВФ
17:04
ЗСУ війна фронт
На фронті від початку доби відбулося 101 боєзіткнення: росіяни найактивніші на Покровському та Курахівському напрямках
16:45
Ніколас Мадуро
Аргентина просить МКС видати ордер на арешт президента Венесуели Мадуро
16:39
Оновлено
безпілотник, дрон
Дрони СБУ знищили склад з північнокорейськими ракетами у Воронезькій області РФ
16:33
Оновлено
У Луцьку стався вибух: є постраждалі, причетного затримали
Росіяни вдарили по середмістю Харкова 7 вересня: зафіксовано 2 прильоти, спалахнула пожежа
16:30
Українці почали застосовувати на фронті дрони-підпалювачі "Дракони", - CNN
16:30
Ексклюзив
Глен Грант
Якщо ми далі воюватимемо радянською доктриною, то програємо війну, - полковник Грант
16:07
OPINION
"Захист від дурня" для системи
16:01
Оновлено
Україна вимагає скасувати показ стрічки Russians at war на кінофестивалі у Торонто
15:56
Ексклюзив
ЗСУ
Інтенсивність буде зростати: аналітик Їжак про події на лінії фронту у найближчі місяці
15:40
БПЛА "шахед", безпілотник, дрон
Минулої ночі до Білорусі залетіли 8 російських дронів, - Гаюн
15:35
Оновлено
обстріл Павлоград
Ракетний удар по Павлограду 6 вересня: загинула людина, кількість постраждалих зросла до 82
15:23
Віктор Дідух
Паралімпіада-2024: українець Віктор Дідух здобув золото в настільному тенісі
15:07
Вовчанськ, Харківщина
У Вовчанську ЗСУ б’ються з окупантами всередині багатоповерхівок, - ОТУ "Харків"
14:56
Мішель Барньє
У Франції тривають багатотисячні протести після того, як Макрон обрав Барньє прем'єр-міністром
14:53
Огляд
Людмила Кіченок
Перемога, перемога і ще раз перемога: огляд новин українського спорту за 1-7 вересня
14:40
Іспанія
Іспанія підписала доєдналась до ІТ-коаліції з підтримки України
14:36
Кирило Буданов
Буданов пояснив, чому вважає Telegram "загрозою національній безпеці"
14:33
Ексклюзив
Олег Рибачук
Можна прогнозувати, що дозволи будуть: Рибачук про обмеження застосування західної зброї
14:27
Кирило Буданов на "Радіо Хартія"
Буданов сказав, коли економіка Росії відчує болючі наслідки війни
14:15
На фото: ілюстративне фото вебкам-моделі
У Казахстані заборонили вебкам на законодавчому рівні
14:12
The Washington Post: Лобісти у Вашингтоні змагаються за майбутнє Православної Церкви в Україні
14:05
OPINION
Кремль освоює бойове вуду... для зіткнення із НАТО в Африці
13:56
Ексклюзив
Курська область
Росія уже готує і обов'язково здійснить контрнаступ, намагаючись витіснити ЗСУ з Курщини, - полковник Грант
13:55
Міністра з прав людини Бразилії звільнили після звинувачень у сексуальних домаганнях до жінок, зокрема в уряді
13:39
Цвєтов Ігор
Український легкоатлет Ігор Цвєтов здобув другу золоту медаль на Паралімпіаді-2024 у Парижі
Більше новин