Куйбишевський НПЗ зупинив роботу після нічної атаки БПЛА, – Reuters
Гарбузовий крем-суп із вершками. Рецепт приготування
фото: gettyimages
Додавання вершків надасть гарбузовому супу-пюре ніжності та вираженого смаку. Нехай навіть у похмурий день до вашої оселі прийде сонечко в тарілці!
Зміст
Інгредієнти:
- гарбуз - 400 г
- цибуля - одна штука
- бульйон курячий - дві склянки
- вершки (11%) - 100 мл
- один зубчик часнику
- мускатний горіх - на кінчику ножа
- оливкова олія – дві чайні ложки
- кунжут – дві чайні ложки
- сіль (за смаком)
Фото: smachno.ua
Як приготувати суп-пюре з гарбуза?
- нарізаємо цибулю кільцями
- часник очищаємо
- пасеруємо на оливковій олії до прозорості в каструлі з подвійним дном
- часник не ріжемо (!) він потрібний лише для аромату (після обсмажування його можна викинути)
- очищений гарбуз нарізаємо на середні шматки
- відправляємо до обсмаженої цибулі
- заливаємо все бульйоном
- варимо 20 хвилин під кришкою
- подрібнюємо за допомогою блендера у пюре
- додаємо вершки
- додаємо мускатний горіх та сіль
- доводимо суп-пюре до кипіння
- знімаємо з вогню
Гарбузовий суп-пюре із вершками готовий! Смачного!
Читайте також:
У Підмосков'ї ліквідовано посадовця міноборони, а в Москві вибухнув електромобіль. Затримали двох підлітків
У Польщі заступника міністра науки українського походження Шептицького розкритикували за порівняння бійців УПА з антикомуністами
Україні вдалося знайти засоби ППО, включаючи ракети, термін придатності яких закінчується, - МЗС
- Актуальне
- Важливе
2026, середа
10 червня
22:55
Ексклюзив
"Удар по іміджу спецслужб": Данилюк-Ярмолаєва про заяву Лубінця щодо заблюрених людей на зустрічі з омбудсменкою РФ
22:04
Ексклюзив
Крим можуть поступово ізолювати з повітря та моря, - військово-політичний оглядач Коваленко
21:51
Ексклюзив
У Костянтинівці почалися міські бої, росіяни намагаються відрізати промзону міста, - Коваленко
21:39
Уряд витратив 96% річного резервного фонду, і майже третина затрат не відповідають меті, – Рахункова палата
20:35
Ексклюзив
В Україні не буде інвестицій заради інвестицій, оберуть сектори, - експерт з євроінтеграції Веселовський
19:45
Ексклюзив
В Україні сформувалося розуміння спільної відповідальності за безпеку континенту, - фахівець з євроінтеграції
19:17
Оновлено
"За рік уразили російських цілей на $40 млрд": Зеленський підписав указ про День Сил безпілотних систем
19:08
У Краснодарському краї припинили видачу пального на 15 АЗС, а ціни в Криму перевищили московські
18:15
У всіх на виду, але таємниця для уряду: екологам відмовили у наданні переліку локації для ВЕС у Карпатах
17:45
Огляд
Реакція світу на лист Зеленського: пастка для Путіна чи спроба повернути до переговорів Трампа
16:56
Оновлено
"Обмангалили" будівлю антидроновими сітками, але не захистилися від ракет", – Defence Express про удар Flamingo по Чебоксарах
16:34
"Є певний позитивний прогрес у найчутливіших питаннях": у МЗС сподіваються на зустріч Зеленського й Мадяра найближчим часом
16:33
Закликав убивати українців: СБУ передала до суду справу російського актора-пропагандиста Корчевнікова
15:15
Україні вдалося знайти засоби ППО, включаючи ракети, термін придатності яких закінчується, - МЗС
15:08
Оновлено
У Криму горіла панорама "Оборона Севастополя". Панно у ній жодної історичної цінності не має, — Портников
14:57
Ексклюзив
У Києві попрощалися із 12-річним хлопчиком, який загинув через ДТП в Соломʼянському районі
