Netflix оголосив дату виходу фінального сезону "Гри в кальмара"
Кухар Євген Клопотенко поділився рецептом нової страви "Русня під Ізюмом"
Фото: facebook Євген Клопотенко
Ініціатор офіційного визнання борщу українською національною стравою, шеф-кухар Євген Клопотенко створив рецепт нової страви, присвяченої боям біля міста Ізюм
Зміст
Рецепт Клопотенко опублікував у своєму Instagram.
Для страви потрібні: готовий фарш або цільне м'ясо (300 г), родзинки (150 г), маленька цибуля, відварена або запечена картопля, квашена капуста (50 г), томатна паста (10 г), вершкове масло (50 г), олія (10г.), коньяк (50 г), солодка гірчиця (15 г), сіль, перець.
За рецептом, родзинки необхідно залити коньяком на 15 хв. Порізати цибулю напівкільцями. М'ясо, якщо цільне, порубати та посолити. На пательні зробити мікс олії та вершкового масла (половину від вказаної кількості). Смажити 3-5 хв. цибулю і м'ясо. Далі додати коньяк, в якому були замариновані родзинки, решту вершкового масла і підпалити.
Додати томатну пасту, солодку гірчицю, квашену капусту та пів чайної ложки меленого перцю. Викласти на гарячу картоплю та присипати родзинками.
- Нагадаємо, військовий експерт Олександр Коваленко вважає, що місто Ізюм на Харківщині є другою Чорнобаївкою на Херсонщині, адже так само легко прострілюється Збройними силами України, тому велика російська битва за Донбас і захлинулась.
Слідкуйте за подіями в Україні та світі разом з Еспресо! Підписуйтесь на Telegram-канал: https://t.me/espresotb
Залиште коментар
Читайте також:
Україна дасть поштовх економічному зростанню в інших країнах, — депутат Європарламенту Міхаель Галер про євроінтеграцію
Вигоди інтеграції до ЄС очевидні — це відчутні економічні та соціальні трансформації. Депутат Європарламенту Паулюс Саударгас розповів Еспресо про перспективи вступу України до Євросоюзу
Соціальне житло для переселенців: чому його нереально знайти та як у цьому допоможе новий закон
- Актуальне
- Важливе
2025, четвер
30 січня
19:27
У Києві оголошуватимуть про хвилину мовчання в громадському транспорті, на рекламних носіях і через міський застосунок
18:01
МЗС України викликало словацького посла через заяву Фіцо про "втручання" Києва у внутрішні справи Братислави
17:34
Оновлено
Проросійський політик Георгеску назвав Україну "вигаданою" й заявив, що її частина відійде до Румунії. У Києві відреагували
17:30
У Великій Британії скасували мюзикл за повістю "Кораліна" Ніла Ґеймана на тлі звинувачень його в сексуальному насильстві
16:38
Удар по гіпермаркету в Харкові: СБУ оголосила підозри чотирьом російським генералам і полковнику
16:36
Оновлено
Єврокомісія відреагувала на інформацію FT про обговорення в ЄС можливої купівлі газу в РФ
16:33
Ексклюзив
Нардеп Синютка про відсторонення Порошенка від пленарних засідань ВР: влада усуває тих, кого вважає опонентами на виборах
16:24
На фронті з початку доби відбулося 85 боєзіткнень: Сили оборони відбили 33 атаки на Покровському напрямку
16:23
РФ б'є "шахедами" з посиленою бойовою частиною та шрапнеллю, аби вбити якнайбільше цивільних, – Єрмак
16:18
Звинувачення у домаганнях Андрія Білоуса: львівський театр Лесі Українки підтримав імовірних жертв викладача
16:04
Пресреліз
NAUDI закликає Зеленського невідкладно втрутитися для відновлення роботи Агенції оборонних закупівель
15:59
Новини компаній
Президентка ГО "Голос Ромні" Бєлова: потреби ромів повинні бути включені в плани відновлення України
