Через атаку РФ 15 липня в Одесі, Сумах і Чернігові загинули 7 людей, постраждалі є в інших регіонах
Кухар Євген Клопотенко поділився рецептом нової страви "Русня під Ізюмом"
фото: facebook Євген Клопотенко
Ініціатор офіційного визнання борщу українською національною стравою, шеф-кухар Євген Клопотенко створив рецепт нової страви, присвяченої боям біля міста Ізюм
Зміст
Рецепт Клопотенко опублікував у своєму Instagram.
Для страви потрібні: готовий фарш або цільне м'ясо (300 г), родзинки (150 г), маленька цибуля, відварена або запечена картопля, квашена капуста (50 г), томатна паста (10 г), вершкове масло (50 г), олія (10г.), коньяк (50 г), солодка гірчиця (15 г), сіль, перець.
За рецептом, родзинки необхідно залити коньяком на 15 хв. Порізати цибулю напівкільцями. М'ясо, якщо цільне, порубати та посолити. На пательні зробити мікс олії та вершкового масла (половину від вказаної кількості). Смажити 3-5 хв. цибулю і м'ясо. Далі додати коньяк, в якому були замариновані родзинки, решту вершкового масла і підпалити.
Додати томатну пасту, солодку гірчицю, квашену капусту та пів чайної ложки меленого перцю. Викласти на гарячу картоплю та присипати родзинками.
- Нагадаємо, військовий експерт Олександр Коваленко вважає, що місто Ізюм на Харківщині є другою Чорнобаївкою на Херсонщині, адже так само легко прострілюється Збройними силами України, тому велика російська битва за Донбас і захлинулась.
Слідкуйте за подіями в Україні та світі разом з Еспресо! Підписуйтесь на Telegram-канал: https://t.me/espresotb
Читайте також:
Оля Полякова на засіданні слідчої комісії ВР із захисту прав українців під час війни поскаржилася на недопуск до Нацвідбору на Євробачення
Від конфлікту з Сирським до ревнощів Зеленського: кореспондентка Еспресо з кулуарів ВР про ймовірність відставки міністра оборони Федорова
Reuters: Іран може розіграти свою найнебезпечнішу карту - закрити протоку до Червоного моря
- Актуальне
- Важливе
2026, середа
15 липня
12:45
ЄС дозволив Україні використовувати частину оборонного кредиту на компоненти для дронів із Китаю
11:56
Огляд
Скандал із Стефанішиною, важка зима і ручне управління: зміна уряду України в об’єктиві західних медіа
11:32
Оновлено
"Ситуація змінюється, є сильний військовий імпульс": фон дер Ляєн, Санду, Нікушор та інші лідери прибули до Києва
11:16
Зеленський нагородив Свириденко й Шмигаля орденом князя Ярослава Мудрого, а Бровді – орденом Богдана Хмельницького
08:55
Оновлено
Українські моряки знищили прикордонний "Ізумруд" російської ФСБ, а на фронті армія РФ втратила 1470 військових
07:50
Аналітика
День хрещення Київської Русі та легенда про "кастинг" вір: що насправді сталося 988 року і де дівся Перун
2026, вiвторок
14 липня
22:58
Японія вперше після Другої світової війни створює централізовану розвідку через загрози з боку Росії, Китаю та КНДР
22:57
Більше інженерів і медиків: уряд уже цьогоріч застосує новий підхід до держзамовлення на освіту
22:31
Компанії РФ масово відмовляються страхувати судна в Чорному й Азовському морях через високу збитковість на тлі українських атак
22:01
Екзоатмосферний перехоплювач: Європа створюватиме антибалістичний щит на основі досвіду України
