Що приготувати з фаршу? Розповідаємо про три кулінарні рецепти

17 січня, 2024 середа
14:14

Фарш – подрібнені на м'ясорубці чи вручну – м'ясо, риба, картопля, овочі, фрукти, гриби, лівер, сир. Страви з фаршем - смакота!

Лінива піца "Маргарита"

Інгредієнти для лінивої "Маргарити":

  • яловичий фарш - 500 г
  • томати у власному соку - 350 г 
  • багет - 1 шт.
  • моцарела - 250 г 
  • пучок базиліка
  • олія

Приготування піци лінива "Маргарита":

  • обсмажте фарш на добре розпеченій сковороді 8 хв. 
  • додайте томати 
  • томіть ще близько 15 хв., поки рідина не випарується
  • багет розріжте вздовж
  • заберіть м'якуш із середини
  • обидві половинки підсушіть у духовці 3 хв. 
  • моцарелу наріжте кубиками
  • базилік подрібніть
  • розкладіть фарш з томатами та сир по обидвох половинках багету
  • посипте базиліком 
  • випікайте ще 5 хв.

Фарширована картопля

Інгредієнти для фаршированої картоплі:

  • велика цибулина - 1 шт.
  • олія
  • фарш - 500 г 
  • м'ясний бульйон - 250 мл 
  • 3 ст. л. томатного соусу
  • 1 ст. л. вустерського соусу
  • сіль та перець - на смак
  • 5 великих картоплин
  • твердий сир - 50 г

Приготування фаршированої картоплі:

  • очистіть і дрібно поріжте цибулю та обсмажте на олії разом із фаршем
  • коли цибуля стане м'якою, а м'ясо підрум'яниться, додайте бульйон, томатний і вустерський соус
  • посоліть і поперчіть
  • тушкуйте 20 хв., поки соус не загусне
  • відваріть картоплю у мундирі 
  • розріжте кожну картоплину вздовж навпіл 
  • вийміть ложкою серцевину
  • розкладіть м'ясний соус по половинках картоплі
  • посипте кожну тертим сиром
  • викладіть на змащене деко 
  • відправте в духовку на 15 хв., щоб сир розплавився і утворилася золота скоринка.

Рулет із лаваша

Інгредієнти для рулету з лаваша:

  • курячий фарш - 500 г 
  • сіль, перець, зелень - на смак;
  • 2 тонкі лаваші
  • 150 г твердого сиру
  • 200 г густої сметани
  • 1 яйце

Приготування рулету з лаваша:

  • фарш посоліть і поперчіть
  • додайте до нього рубану зелень, яка вам подобається
  • посипте один лаваш невеликою кількістю тертого сиру
  • зверху покладіть інший
  • змішайте фарш зі сметаною 
  • намастіть цим лаваш
  • щільно заверніть рулет
  • рулет, що вийшов, змастіть збитим яйцем 
  • посипте тертим сиром
  • викладіть рулет на лист, застелений пергаментним папером
  • випікайте 45 хв. при температурі 180 °С.

Смачного!

Теги:
Читайте також:
Київ
+8°C
  • Київ
  • Львів
  • Вінниця
  • Дніпро
  • Донецьк
  • Житомир
  • Запоріжжя
  • Івано-Франківськ
  • Кропивницкий
  • Луганськ
  • Луцьк
  • Миколаїв
  • Одеса
  • Полтава
  • Рівне
  • Суми
  • Сімферополь
  • Тернопіль
  • Ужгород
  • Харків
  • Херсон
  • Хмельницький
  • Черкаси
  • Чернівці
  • Чернигів
  • USD 39.35
    Купівля 39.35
    Продаж 39.85
  • EUR
    Купівля 41.97
    Продаж 42.73
  • Актуальне
  • Важливе
2024, четвер
18 квітня
00:27
Росія продовжує продукувати фейки
"В Україні запропонували мобілізувати політбіженців з РФ та Білорусі": російські фейки за 17 квітня
2024, середа
17 квітня
23:56
ЗРК Patriot
Прем’єр Нідерландів запропонував спосіб, як Україні отримати більше систем Patriot
23:53
Йозуа Кімміх та Габріель Мартінеллі (ліворуч), Баварія - Арсенал
"Баварія" перемогла "Арсенал" та вийшла до півфіналу ЛЧ
23:15
Оновлено
На фото: Юлія Навальна на обкладинці TIME
Навальна, Єрмак та Кайлі Міноуг потрапили до 100 найвпливовіших людей TIME. Голова ОП відреагував
22:51
Оновлено
Світло
Промспоживачів попередили про можливі обмеження енергопостачання 18 квітня. У Yasno також заявили про високі ризики відключень
22:45
Оновлено
Вибухи під Джанкоєм
"Дякую за влучність": Зеленський підтвердив успішні удари ЗСУ по аеродрому "Джанкой"
22:42
Володимир Зеленський
"ППО та фронт – це ключовий пріоритет": Зеленський взяв участь у роботі Європейської ради
22:33
OPINION
Андрій Яніцький, директор з розвитку сайту Еспресо ТБ
Національно-визвольні рухи оголосили війну Кремлю. Вашингтонська декларація
22:27
ПАРЄ
ПАРЄ ухвалила резолюцію із закликом не визнавати Путіна легітимним президентом РФ
22:23
Суд
Суддя Деснянського суду Києва вирішила мобілізуватися. І попросила ВРП зупинити справу щодо її п'яного водіння, - ЦПК
22:15
Ексклюзив
Глава Офісу президента України Андрій Єрмак
"Не дуже хороша новина для Єрмака": політолог Бобиренко про рейтинг найвпливовіших політиків світу TIME
22:01
Ексклюзив
обстріл Часів Яр
Часів Яр має не лише політичне значення: генерал-майор запасу Кривонос про важливість захоплення міста до 9 травня
21:45
Ексклюзив
Експерт з енергетичних питань Рябцев розповів, чи очікувати в Україні стабілізаційних вимкнень світла
21:42
Оновлено
Майк Джонсон
Джонсон винесе на голосування законопроєкт про допомогу Україні 20 квітня. Байден пообіцяв негайно підписати документ
21:27
Ексклюзив
російські танки, окупанти, оркі
РФ може повторити наступ на північ України, але з урахуванням помилок 2022 року, -  генерал-майор запасу Кривонос
21:25
Передаємо на фронт 2 тисячі одиниць РЕБу ближньої дії
Українські розробники Brave1 передали на фронт 2 тис. РЕБів
21:25
Ексклюзив
путін
Почався процес підриву легітимності путінського режиму, - політичний експерт Розумний
20:42
Оновлено
Динамо
УПЛ: "Динамо" перемогло "Минай" і впритул наблизилось до "Шахтаря", "Олександрія" зіграла внічию з "Оболонню"
20:34
Аналітика
Сергій Згурець, український журналіст, військовий експерт
Окупанти змінюють тактику штурмів біля Часового Яру та успішна атака ЗСУ на аеродром в Джанкої. Колонка Сергія Згурця
20:33
Георгій Судаков (ліворуч), Шахтар - Антверпен
Гендиректор "Шахтаря" анонсував трансфер зірки українського футболу у європейський топ-клуб
20:32
НАТО
Українці візьмуть участь у навчаннях НАТО з кібероборони Locked Shields 2024
20:06
OPINION
Ігор Бондар-Терещенко
Побачити Париж
20:00
Огляд
переможні новини
Переможні новини 784-го дня війни: удар по військовому аеродрому в Джанкої, знищення Мі-8 у Самарі та атака на авіазавод у Татарстані
19:59
Греція
Греція планує побудувати ППО, подібну до "Залізного купола" в Ізраїлі
19:52
Воїни 47 ОМБр, ЗСУ, війна
Українські воїни за добу відбили 19 атак на Бахмутському напрямку
19:45
Оновлено
Удар по Чернігову 17.04.24
РФ запустила по Україні ракети: в Чернігові є загиблі та поранені. Оголошено День жалоби
19:35
людиноподібний робот
Boston Dynamics презентувала повністю електричного робота-гуманоїда Atlas
19:33
BAE Systems
В Уельсі на найбільшому оборонному заводі Великої Британії стався вибух
19:16
Ірпінь
Азербайджан допоможе Україні з відновленням Ірпеня
19:06
Володимир Зеленський
"Вдячний за швидку реакцію": Зеленський провів телефонну розмову зі Столтенбергом
18:54
Джо Байден
Байден у статті для WSJ назвав Китай, Іран і Північну Корею друзями Путіна
18:43
Ексклюзив
ЗСУ
"Буде призначене нове керівництво у всіх ланках": в ОСУВ "Хортиця" прокоментували реорганізацію 67-ї бригади ЗСУ
18:31
Петр Фіала
Чехія може передати Україні 1,5 млн снарядів упродовж року, - Фіала
18:16
Збірна України U19
Євро-2024 U19: збірна України дізналась суперників на ЧЄ з футболу
18:03
OPINION
Лана Зеркаль
Україну від майбутніх блекаутів врятує мала генерація
17:56
Оновлено
На фото: 7-річний харківʼянин у Тернополі
У бібліотеці Тернополя пояснили заставу за книжки для 7-річного переселенця
17:51
Роберт Фіцо
Прем'єр Словаччини Фіцо заявив, що Росія ніколи не поверне Україні Крим, Донецьк і Луганськ
17:50
путін
Україна могла атакувати ядерне озброєння РФ, в указі Путіна - це "червона лінія", - Newsweek
17:48
Єнс Столтенберг
Країни НАТО мають достатньо ППО, аби надати частину систем Україні, - Столтенберг
17:47
Ексклюзив
гіперзвукова крилата ракета "Циркон"
Удар по авіабазі РФ у Джанкої: експерт Катков розповів, чи могли там бути ракети "Циркон"
Більше новин