"Дуже позитивна розмова": Зеленський поспілкувався з Віткоффом та Кушнером в аеропорту Кишинева
Що приготувати з фаршу? Розповідаємо про три кулінарні рецепти
фото: gettyimages
Фарш – подрібнені на м'ясорубці чи вручну – м'ясо, риба, картопля, овочі, фрукти, гриби, лівер, сир. Страви з фаршем - смакота!
Зміст
Лінива піца "Маргарита"
Інгредієнти для лінивої "Маргарити":
- яловичий фарш - 500 г
- томати у власному соку - 350 г
- багет - 1 шт.
- моцарела - 250 г
- пучок базиліка
- олія
Приготування піци лінива "Маргарита":
- обсмажте фарш на добре розпеченій сковороді 8 хв.
- додайте томати
- томіть ще близько 15 хв., поки рідина не випарується
- багет розріжте вздовж
- заберіть м'якуш із середини
- обидві половинки підсушіть у духовці 3 хв.
- моцарелу наріжте кубиками
- базилік подрібніть
- розкладіть фарш з томатами та сир по обидвох половинках багету
- посипте базиліком
- випікайте ще 5 хв.
Фарширована картопля
Інгредієнти для фаршированої картоплі:
- велика цибулина - 1 шт.
- олія
- фарш - 500 г
- м'ясний бульйон - 250 мл
- 3 ст. л. томатного соусу
- 1 ст. л. вустерського соусу
- сіль та перець - на смак
- 5 великих картоплин
- твердий сир - 50 г
Приготування фаршированої картоплі:
- очистіть і дрібно поріжте цибулю та обсмажте на олії разом із фаршем
- коли цибуля стане м'якою, а м'ясо підрум'яниться, додайте бульйон, томатний і вустерський соус
- посоліть і поперчіть
- тушкуйте 20 хв., поки соус не загусне
- відваріть картоплю у мундирі
- розріжте кожну картоплину вздовж навпіл
- вийміть ложкою серцевину
- розкладіть м'ясний соус по половинках картоплі
- посипте кожну тертим сиром
- викладіть на змащене деко
- відправте в духовку на 15 хв., щоб сир розплавився і утворилася золота скоринка.
Рулет із лаваша
Інгредієнти для рулету з лаваша:
- курячий фарш - 500 г
- сіль, перець, зелень - на смак;
- 2 тонкі лаваші
- 150 г твердого сиру
- 200 г густої сметани
- 1 яйце
Приготування рулету з лаваша:
- фарш посоліть і поперчіть
- додайте до нього рубану зелень, яка вам подобається
- посипте один лаваш невеликою кількістю тертого сиру
- зверху покладіть інший
- змішайте фарш зі сметаною
- намастіть цим лаваш
- щільно заверніть рулет
- рулет, що вийшов, змастіть збитим яйцем
- посипте тертим сиром
- викладіть рулет на лист, застелений пергаментним папером
- випікайте 45 хв. при температурі 180 °С.
Смачного!
Читайте також:
- Актуальне
- Важливе
2026, понедiлок
8 червня
22:11
Ексклюзив
Це голоси не стільки за Пашиняна, скільки проти Росії, - Денисенко про вибори у Вірменії
22:01
Ми не маємо довіри до протилежної сторони. Головний переговорник Ірану виступив із жорсткою заявою
21:01
Ексклюзив
Потрібно ставитися реалістично: Загребельська про заяви Рубіо щодо припинення послаблення санкцій США проти російської нафти
20:00
Навроцький ухвалить рішення про орден для Зеленського у відповідний час, — речник президента Польщі
18:57
Генерал Гаврилюк заявив, що звільнився з Міноборони через публічні звинувачення з боку Умєрова
18:55
Ексклюзив
Трамп застряг в Ірані і нічого нікому не довів, - директор Центру міжнародних досліджень Дубовик
18:23
"Бере гроші від Путіна": Сікорський нагадав, що ексканцлер ФРН Шредер також є кавалером ордена Білого Орла
18:20
Ексклюзив
Один із найслабших, а не найсильніших: експертка Загребельська про 21-й пакет санкцій ЄС проти РФ
17:57
"Фламінгова революція": в Албанії тривають протести проти проєктів родини Трампа та влади прем'єра Рами
17:32
РФ атакувала Україну БПЛА та авіабомбами: у Запоріжжі двоє загиблих, у Слов'янську — дев'ятеро поранених
17:20
Огляд
Муссоліні залишили орден Білого Орла, а Зеленського хочуть позбавити: у чому суть нової польсько-української суперечки. Пояснюємо
